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いいね！したユーザー
☝️オオタニワタリ
🏷️今日のお花
沖縄県の島野菜の一種として知られている「オオタニワタリ」。一般的には観葉植物として知られているが、実は沖縄県や台湾などでは新芽が食材として使われている。その味わいはクセが少なく、食感はコリコリとしており美味しいという。
アクが少ないなどから、おひたし・天ぷら・チャンプルーなど、さまざまな料理で美味しく食べることが可能だ。
沖縄のフォロワーさんから、食べられる☝️と、聞いて🔍。
最後のpic
ロイヤリティーフリー画像から👌
土砂降りの、雨☔の陽。
それなりに、頑張ります。