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ボケ

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ohsun3
2018/09/07
ボケの実、
ボケ赤2.6kg、ボケ白1.6kg収穫
ボケ酒頑張ろう！
チヨリーナ
2018/09/09
ohsun3さん こんにちは👋😃
たくさんのいいね を頂きまして有り難うございます。
ボケの実酒って皆さんが知っているボケの花ですか それって実がなるんですか？普通の木と違うもの 、
梅酒と同じような、お酒🍸✨🍷に、なるのかなぁ
お酒作りには良い収穫になりましたね
ボケ酒頑張って作って下さいね。
ohsun3
2018/09/09
@チヨリーナ さん、こんにちは。この実はご存知のぼけ（木瓜）の花が実ったものです。樹の高さは高くても２ｍぐらいのものです。実は固く、梅のように柔らかくはなりません。酸味が強く、食べられません。グラスに輪切りを入れるとおしゃれかもしれません。今まだ２年前のものを時々頂いてます。
チヨリーナ
2018/09/10
@ohsun3
遅いコメントをしてごめんなさい
どんな味 香りがするんだろうか
花梨酒に近いのかなぁ
お酒が飲めないんですが、気になっています。
ohsun3
2018/09/10
@チヨリーナ さん、ボケの香りは、花でも気になることはなかったので、実も良いと思う香りは残念ながら無いようです。実が熟して柔らかくなるくらいになると香るようです。置いておいても柔らかくなった試しがないので、来年試してみます。良い香りがすれば更に最高ですね！
チヨリーナ
2018/09/10
@ohsun3 さん 今年も仕込んだボケ酒が数年後熟成され美味しくなりますね。肴を、つまみながらチビりチビりと、やってくださいね🍷🍸😋🍲
珍しい 話が聞けて楽しかったです
又 宜しくお願いします🙇⤵

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小さな庭で、雑草と格闘しながら、緑のものを育ててます。花が咲き、実がなると素敵です。

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