季節の風景ＧＳさんの和室の投稿画像

70人がいいね！

いいね！したユーザー

閉じる

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

季節の風景ＧＳ

2018/09/25

アケビです。ひき肉と舞茸を挟んで、あげました。うまい😋😋
秋の味覚を堪能。

みー♡♡

2018/09/25

自然の恵みに感謝ですねー
美味しそう😚🍻😊🍷☺️🍾🤗

返信

うし

2018/09/25

美味しそうですね😋✨✨

返信

よし

2018/09/25

こんばんは😃🌃
アケビは生食しか経験がなく、調理するなど、想像もしませんでした。
こんな食べ方もあるんですね✨

返信

季節の風景ＧＳ

2018/09/25

@みー♡♡ 歳とると、昔食べないものも食べるようになりますよね！

返信

季節の風景ＧＳ

2018/09/25

@うし歳とると好みも、変わるのですかね！昔は食べなくてもいいアケビです。

返信

季節の風景ＧＳ

2018/09/25

@よし生食だと、中身の種の部分ですね。アレもうまい😋

返信

よし

2018/09/25

@季節の風景ＧＳさん
はい、あの種とコラーゲンのような実しか食べたことがありません。外の皮は基本捨ててました。皮の部分を食べるのですか？

返信

蛙くん

2018/09/25

え〰️っ❗あけびって中身しか食べられないと思ってましたよ😮

返信

じゃすみん✲*ﾟ

2018/09/25

そういう食べ方があるのですね。知りませんでした(✪̼o✪̼)

返信

ほとちん

2018/09/25

山形の方はアケビを全部食べますよね。
前に泊まった民宿でアケビづくしを食べました！
あのちょっぴり苦味がなんとも言えない！

返信

季節の風景ＧＳ

2018/09/25

@よしちょっと蒸して、好きな中身を詰めて、少し油で揚げます。ほんのり苦味がうまい😋んです。実は、あまり食べないです。食べる人は食べますよー。

返信

季節の風景ＧＳ

2018/09/25

@蛙くんうまい😋です。調理方法はたくさんあるので、ググって見て下さい！

返信

季節の風景ＧＳ

2018/09/25

@ほとちんどちらかといえば、皮の方を食べます☺️。大人の味です。

返信

季節の風景ＧＳ

2018/09/25

@じゃすみん✲*ﾟどちらかといえば皮を食べます☺️😃

返信

キィちゃん

2018/09/25

@季節の風景ＧＳさん
美味しそうですね〜
アケビを食べた事有りません!
なぜか　垣根のサザンカに
アケビが絡んでいます〜
まだ　実がなりません!

返信

ミーロ

2018/09/25

@季節の風景ＧＳさん
生の場合、種も食べるのですか？なかなか種うまく出せませんが⁉️
先日お店に並んでいるのを孫が見つけ大喜びで大切に買って帰りワクワクして中を開けましたが開けると‼️ 食べようとはしませんでした😅
料理屋さんでは皮ごと調理したのが出たと話には聞きましたが食べ方もわからず生以外で食べたことありません。生でも！？
見た目が何だか魅力的で欲しくなります❗庭先に小鳥が種を運びツルが伸び花も咲きますが
実はまだできません。一本だと実が付かないのでしょうか？
雌花、雄花はありますが
花も可愛くてハナミズキに巻き付いたの大切にしています。🤗

返信

季節の風景ＧＳ

2018/09/26

@ミーロおはようございます😃
アケビは、熟してくると、自然と、割れて、中身が見えてきます。生では、中身だけ食べますが、皮は調理しないと食べません。地方によって違いはあると思います☺️。こちらでは、ムラサキアケビという種類のアケビが美味しいです。是非ググって見て下さい。若い人は食べません。昭和40年前後の方は、人によって、食べます。開かないと、石アケビといって、硬くて食べれません。庭などに、自然とあるのは、その石アケビという種類かもしれないですね。

返信

季節の風景ＧＳ

2018/09/26

@キィちゃんおはようございます😃🌞。庭などに自然とあるのは、石アケビという種類かもしれないです。硬くて実が小さくもしかして食べれません。
ムラサキアケビという種類のアケビは、美味しいですが、地方によっては、無いかもしれないです。是非ググって見て下さい。皮は調理しないと食べれません。
ピーマン、ゴーヤ見たいなものです！

返信