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あおくーさんのクズ,スギナ,ワラビの投稿画像

クズ
スギナ
あけびのつる
ワラビ

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あおくー
2019/04/18
今日は2月振り？の用事のない休みー🙌🎵朝から多肉さんをあれこれ植え替え、ほぼ4時間ぶっ続けで作業😏💦

それだけで終わればいいのにね…今年つくし採りに行けてないから、やっぱり野草や山菜採りに行きたくてしょうがなくて🤣🤣🤣

ワラビ、アケビの芽、スギナ、クズの芽を採ってきたー(*´ω｀*)💖ワラビは灰汁抜きしてうすあげと炊いてー、アケビの芽は茹でてさらし水にしてから、刻んで鰹節と一緒に混ぜご飯にしてー、クズの芽はかき揚げにすると美味しいの😋✨スギナは天日干しして乾燥したら空炒りにして、すりこぎですったらスギナ粉に💡色んな料理にちょっと混ぜて、ミネラル取れるんだー😉👍

今日採ってきたワラビ、アケビの芽、クズの芽は明日の晩御飯です😆🍴✨植え替えた多肉さん達はまた明日🙆🍀
45
2019/04/18
この中ではワラビしか食べた事が無いです。

スギナは近くに生えてるけど。

色々と勉強になります。😁👍
みぃみぃ
2019/04/18
こんばんはー🌙.*·̩͙
今日は1日お疲れ様でした😄
山菜って、健康に良いでしょうね
沖縄では、あまり食べたことがなくて
羨ましいです(๑>∀<๑)♥
あおくー
2019/04/18
@45さん
食いしん坊の度が過ぎて、食べられる山菜野草ブックなるものを持っています😆💦

アケビの芽もその本に載っていて、主に長野、新潟、山形辺りの方で「木の芽」と呼ばれて食べられているそうです😊✨

ちなみに、ワラビは毎回神戸で採ってます😉🍀
あおくー
2019/04/18
@みぃみぃさん
こんばんは🌃沖縄ではオオタニワタリの新芽を天ぷらにして食べると聞きました💡こちらでは観葉植物として売られているので、食用ではないのです💦

数年前沖縄に行った時に、ツワブキがたくさん生えているのを見ました💡まだ食べた事ありませんが、佃煮にすると美味しいそうです😊✨
みぃみぃ
2019/04/18
@あおくー さん

えっ、ホントにですか？
食べてみたいです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝♡
いろいろ調べてみます🙋💓
教えて頂きありがとうございます
(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ😀💕
あおくー
2019/04/18
[@id:321529]さん
スギナ粉、小さじ1をお料理に混ぜる程度なら、色も味も変化なしですよ😉✨

私の住む地域は瀬戸内海に面した平野部で、ウドやタラの芽は北側に30km位山に入らないとないと思います😅コゴミとフキも採りたいんですが、近場で生えているのを見ることがなくて🌀父方の祖母が北海道にいて、元気だった頃はこの時期にタラの芽やウド、行者にんにくやラワンブキなど色々な山菜を送ってくれていました👵✨
みどりさん
2019/04/18
充実した一日でしたねぇ
お疲れ様です。山菜取りに下処理、調理とパワフルあおくーさん
∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝
ちこりん
2019/04/18
この中ではワラビしか食べたことなかったけど スギナも食べられるなんてビックリです～🎵
先週今年2度目のつくしはりょうりしたので 今度はタケノコ・ワラビの季節かなって思ってます🤣
あおくー
2019/04/18
@ちこりんさん
スギナはそのままの形では歯触り悪くて食べられないんです💦なので粉末にしちゃって、お茶で飲むかお料理に混ぜるかですね😉🎵

ワラビはもうしばらく採れそうな感じです😆💡タケノコ掘り、いつかは行ってみたい(*´ω｀*)💕
あおくー
2019/04/18
@みどりさんさん
普段仕事ではほぼ動きませんから、たまには動かないとです😉🎵でもどこ行くにも車じゃ…ねぇ😅
ちこりん
2019/04/18
タケノコ掘り 思ってる以上に大変ですよ(￣▽￣;)
いちご
2019/04/18
すごいね〜✨✨
すぎなにはびっくり‼️
うちでは嫌ほどあるので迷惑してる子でしたぁ😅
スギナ粉❣️知らなかったです😅
めちゃくちゃ詳しいね〜⤴︎⤴︎
あおくー
2019/04/18
@いちごさん
ただ食いしん坊なだけですよ😁🎵なので山に入ってまでの、本気の山菜採りはできないんです🌀
みどりさん
2019/04/18
@あおくー さん
とっても動いてるように感じるけどね😀
田舎だから移動は車、でも娘がいる東京は歩くよね。お店も沢山あるから歩くのが苦にならなかった😍❤️😍
明日の夕食いいなぁ⤴️⤴️⤴️
やっちゃん
2019/04/20
凄ーい食べられるんだ😲
ワラビは食べますが

📎しました
機会があったらやってみよう✌️💕
あおくー
2019/04/20
@やっちゃんさん
おはようございます☀️コメントありがとうございます🙆🍀アケビの芽はもうじき固くなってくるかもしれません💦期間短めなので、お早めに😉🎵
まーちゃん
2019/04/20
あおくーさん。すごーい。わらびしか食べた事がありません。山菜を美味しくいただきますますパワーアップですね👍
やっちゃん
2019/04/20
@あおくー さん

アケビ庭にあるので
摘んでやってみます💕
あおくー
2019/04/20
@まーちゃんさん
おはようございます☀️貴重な春の恵み、しっかりいただいて元気よく過ごしたいです😆🎵
あおくー
2019/04/20
@やっちゃんさん
是非是非😆💖
やっちゃん
2019/04/20
@あおくー さん

今摘んで来ました❗️

塩ゆで❓

塩要らない❓
やっちゃん
2019/04/20
@あおくー さん

塩無しで.2分茹で
今水にさらしてます✌️

(せっかちな私😂)
あおくー
2019/04/20
@やっちゃんさん
塩なしです😊✨さらし水、苦味少な目がご希望なら、夕方までそのままにしてくださいね🙆🎵
やっちゃん
2019/04/20
@あおくー さん

了解です😊

新芽アブラムシだらけでした😭
ふみちゃん
2019/04/26
こんばんはー〜🎶お久しぶりです〜❣️
アケビは葉の方は食べないんですか？😃
クズって何だろうってつい🙂…葛粉にするクズの新芽が美味しいんですね！
スギナは乾燥した状態で売られている事がありますね。お茶用🍵に。
やって見たくなるわ🎶🤗
あおくー
2019/04/26
@ふみちゃんさん
こんばんは🌃アケビの葉、新芽についてるちっちゃいのくらいは芽と共に食べますが、開いた葉は食べた事ないですねー💦クズの芽はホクホクした食感でおいしいんです😆🎵スギナ粉末、お湯にといたらスギナ茶になりますよ😉✨下の子はスギナ粉末に塩混ぜたもので、天ぷらを食べるのが好きな、マニアックな小学生です🤣
ふみちゃん
2019/04/27
@あおくー さん
ホクホクするんですか🤭面白いですね！
スギナの粉茶のほうが、乾燥葉より確かに美味しそうだわ🍵 スギナ塩も🧂👌
お子さん達も元気そうですね💖
平地で何処へ行くにも車🚙なの一緒ですね💕🤗

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あおくー
多肉植物中心ですが、引っ越してからお花割合も上がってきてます。気づけばガチ勢になってしまいましたが、好きなものだけでグリーンライフ楽しんでます(^^) GS start:2018.9.26 フォローしてくださっているのに、気がつかないという失態を繰り返しています(*_*)どなた様とも仲良く交流したい人なので、コメントもらえたらめちゃ喜びます♪ヽ(´▽｀)/

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