❇️自分でつくろう❗ 　　【無糖で作る薬用酒】①② ヨモギ発酵液のついでに無糖で薬用の①ヨモギ(蓬)酒と②ナツメ(棗)酒も仕込みました。 ☑️①ヨモギ酒の容器と材料 　🔹密閉容器(容量１L)－１個 　🔹ヨモギ－20g 　🔹ホワイトリカー(35度)－980cc ☯️飲用開始時期　３ヶ月後 ⚖️１回に飲む分量　大さじ１杯 【成分と効用】 ✳️有効成分✳️👉　➰効用 ✳️カロチン(ビタミンA)　👉 ➰抗酸化作用、老化を防止 ✳️ミネラル　👉 ➰体内の生理作用や骨格を形成 ✳️クロロフィル　👉 ➰新陳代謝促進作用で血行をよくする ✳️カルシウム　👉 ➰精神安定作用 ✳️タンニン　👉 ➰抗ガン作用、老化防止、成人病予防 ↗️健胃作用 ↗️整腸作用 📛肥満防止 📛老化防止 📛動脈硬化防止 📛ガン予防 ⤴️冷え性改善 ⤴️関節痛改善 ⤴️アトピー性皮膚炎改善 その他 🔸出血、解熱、鎮痛、血圧降下、消炎などに効果があるといわれています。 ☑️②ナツメ酒の容器と材料 　🔹密閉容器(容量500cc)－１個 　🔹ナツメ(大棗<タイソウ>乾燥させたもの)－50g 　🔹ホワイトリカー(35度)－450cc ☯️飲用開始時期　２ヶ月後 🥄１回に飲む分量　大さじ１杯 【成分と効用】 ✳️有効成分✳️👉　➰効用 サポニン　👉　 ➰糖の吸収抑制作用、界面活性作用、利尿促進作用 ✳️ペクチン　👉 ➰整腸作用、血液凝固抑制作用、血中コレステロール値低下作用 ✳️ミネラル類　👉 ➰各種生理作用 ↗️健胃作用 ↗️整腸作用 📛動脈硬化予防 📛心筋梗塞予防 📛糖尿病予防 📛二日酔い防止 ↗️利尿作用 📛骨粗鬆症予防 その他 ⤴️疲労回復、精神安定、安眠、美容などに効果があるといわれています。 📝これまで漬け込み酒を作る際に欠かせない常識といわれていた砂糖ですが、実は砂糖無しでも十分な甘さ(果実)と、素材から引き出した香り、成分は変わらない酒を作ることが出来ることが分かっています。 🔶無糖で漬け込むメリット 🔴出来上がったリキュールが広範囲の人に好まれる。(甘味は加糖することで調整可能) 🔴素材本来の味と香りを引き出すことが出来る。 🔴調味料として使いやすい。 🔴漬け込み素材をあと利用しやすい。(果実などはジャムや料理に利用可)

自分でつくろう【健康茶】③ 《フジ(藤)茶》 フジの開花期の若葉とツルをお茶に❗ ❇️作り方 1️⃣先端に巻きひげをつけた🌿若葉と茎を摘み採る。 2️⃣軽く水洗いする。 3️⃣小葉を１枚ずつはがし取り、つるは細断する。 4️⃣天日干し乾燥させる。 【効能】 🔹新陳代謝の促進、利尿、健胃に効果があるほか、精神安定にもよい。 【他の利用法】 薬用では、幹のこぶ(フジコブ)の粉末を胃ガンの制ガン剤として服用する民間療法があるほか、種子(フジマメ)を煎じて下剤に用いる。 《出典：自分でつくろう【健康茶】》

❇️自分でつくろう【健康茶】①❇️ ♊柿の葉茶を作りました❗😃 柿の葉茶づくりに初挑戦。 🔷作り方 1️⃣柿の葉の若葉を摘む。 2️⃣水洗いをする。 3️⃣摘んだ若葉を２～３分蒸す。 4️⃣手でよく揉み、よりをかける。 5️⃣風通しのよい日影に陰干しする。 🔹若葉の場合は、そのまま陰干しでもいいとのこと。 夏期の成葉の場合は、３～４分蒸してから緑茶のように手でもんでよりをかけ、風通しのよい日影に広げて陰干しする。 🔹蒸すことよって葉の中の酸化酵素の活動が停止し、色むらのないお茶に仕上がるだけでなく、葉中に含まれる豊富なビタミンCも損なわれずにすむので、出来れば若葉も蒸すことを薦めています。 🔴【効能】 ケンフェロール、クエルセチンなどを含み血圧降下に効果がある。 ビタミンCも多いので美容にもよい。

あなたは、だあれ⁉️🤔２/５ アカメガシワ⁉️🤔 自生えしてきました。 毎年、到るところに生えて来ます😅生長も速いです😅 【アカメガシワ(赤芽柏)】 学名Mallotus japonicas. 別名ヒサギ(久木)、ゴサイバ(五菜葉)、サイモリバ(菜盛葉) 野梧桐(中)赤芽柏 分類　トウダイグサ科 　　　アカメガシワ属 (落葉高木) 原産・分布　 本州(秋田県以南)、四国、九州、沖縄、朝鮮、中国、台湾神奈川県海岸から山地まで普通に見ることができる。 用途 建築・器具材、薪炭、食用、煎じ薬、健康茶、薬酒 カシワと同様に、葉を食物をのせるのに使い、新葉が赤いことからの名。別名もほとんど、食器として使ったことによる名が多い。ヒサギは古名、ヒサギのヒは「日」、「緋」の意とされている。 山野に普通に生える。崩壊地などの新しくできた空き地に最初に生える先駆種の一つ。 どこにでも生えていて食用、薬用になる有用樹のため、地方名を多く持つ。 樹皮は灰褐色で、浅い縦の割れ目ができる。古くなると写真のように、特徴的な模様になる。 ★薬効★胃潰瘍、胃酸過多、胆石症。生薬名は「赤芽柏(あかめがしわ)」。あるいは中国名で野梧桐。樹皮を乾燥(日干し)させたもの。成分はイソクマリン類とされる。 樹皮、葉とも夏場に採取する。 葉は濃緑色のものを採取し、風通しのよい場所で陰干しする。 🔹腫れものには、乾燥した葉15gを１日量とし、カップ３の水で半量になるまで煎じて３回に分けて服用する。腫れものを直接洗っても効果がある。 🔹あせも、湿疹には、乾燥した葉200~300gを布袋に入れ入浴料とする。 新芽は、名の由来の通り、赤くて美しい。これは、葉の表面の色ではなく、星状毛の色が赤いため。 葉が小さい内は、星状毛が密なため赤く見える。葉が大きくなると、毛の量は同じでも密度が薄くなるため、本来の緑色になる。 ★食★若い葉は天ぷら、木の芽は茹でてあえものにすると美味しい。どこにでもいくらでもある山菜だが、食べる人は少ない。葉や樹皮には、胃のトランキライザーとしての薬効があるので、一石二鳥だと思う。 雌雄異株。7月に、枝先の円錐花序に、花弁の無い小さな花を多数付ける。雄花は淡黄色で、多数の雄しべがある。 送粉　虫媒 花言葉「繊細、澄んだ心」

今日は、 二十四節気 小雪(しょうせつ) 11月22日～12月6日 太陽☀️黄経 240°～254° 寒氣つのり雨凍って雪となる意味で小雪と言う。この頃より風も寒冷の氣を運ぶ。 七十二候 初候(第五十八候) 虹蔵不見 〈虹🌈、隠れて見えず〉 11月22日～26日 太陽☀️黄経 240～244° 陽の光も弱まり、虹を見かけなくなる頃。「蔵」には潜むという意味があります。 花の七十二候《環境デザイン研究所》 茶花氣吐〈ちゃのはなきをはく〉 茶の木(Camellia sinensis) ツツジ目ツバキ科ツバキ属 インド、ベトナム、中国南西部原産。詳細は不明。常緑低木 開花時期 十月上旬～十一月下旬頃 ◎日常的に飲料として広く利用される常緑低木。原産地は中国南西部とされる。日本各地で栽培されており、九州の一部では野生化したものも見られる。野生のものは高さ７～８mになるが、栽培の茶の木は通常１m前後に剪定される。葉は先が尖った長楕円形で葉質は硬く表面に光沢があり、葉縁には鋸葉がある。10～11月頃、芳香のある白い５弁花をつける。果実は鈍い３稜をもち、裂開して種子を飛ばす。日本では鎌倉時代ごろから飲み物として定着し、日本独特の「茶の湯」文化を生むに至っている。 【薬効】 肥満、高脂血症、動脈硬化。 利尿、むくみ。発汗。下痢。 風邪。喉の痛み、口臭。 【採取・保存】 緑茶の場合、一番茶は４月下旬、６月下旬、８月中～下旬の３回、摘み取る。摘んだ葉は短時間蒸し、その後加熱しつつ手で揉んでから乾燥させる。 ＜茶のいろいろ♀ 緑茶、紅茶、ウーロン茶などは、使用される品種の違いはあるがいずれも茶の木の葉を加工したものも。 《出典 自分で採れる 薬になる 植物図鑑》