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雲南百薬(おかわかめ)の一覧
投稿数
30枚
フォロワー数
2人
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142
天の川
もう1枚 すみません🙇♀️ 干し柿をカットして 作ります、 どんな方法でと? ①昨日頂いた渋柿35個 ②切ってザルに広げて干します😊 ③青空に向かって伸びる 我が家の 「おかワカメ💚」 マダ 楽しませてくれる「おかワカメ💚」 ④食べた種からの「パプリカ」 赤くなれません…… (フォロワーさんから もう少し もう少し 我慢と 言われましたのでそのママ、ビニール袋をかけて……) ⑤種蒔きからの「観賞用トウガラシ🌶️」 各々違います~…… 🟠💚🌶️備忘録記録🌶️💚🟠
127
星のヒビキ
観葉植物に見えるけどコレおかわかめ。切って水に差したら斑入りが分かるでしょ。おかわかめ、雲南百薬、斑入りで検索しても出てこない。珍しい?食べずに育てよ🎵
9
Flyあうぇぃ
オカワカメ♥今年は暑すぎるから、このあっさりした風味にハマってます☺️ 雲南百薬(うんなんひゃくやく)とも呼ばれています。 百薬というように、葉酸やミネラル(カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅)、ビタミンAを多く含み、栄養価が高いことから、健康野菜として注目されているそうですよ(*´∀`)
27
さくらsakura
おかわかめ(雲南百薬)💕 今年はたくさん、咲きました❤ 昨日、撮った写真です。 すっきりとした、甘い感じのとても良い香りです😊
15
ピンクコゾウ
収穫ほくほく
30
さくらsakura
おかわかめ(雲南百薬)💕 昨年は、咲かなくて残念だったけど 今年は咲きました❣️♡ 健康野菜です♡ さっと湯がいて、麺つゆや お味噌汁の具、麺の添え物にも。 シャキシャキ感と少しの粘り。 そして癖のない味。 健康野菜としても、おすすめです❤️
121
ちぃちゃん
おはようございます🌱 お隣の花友さんに、苗と切り花を頂きました🌱 小さく可愛いお花🤍です🌱 また、多くの栄養が含まれているため、葉や茎、球根まで食べられる万能な野菜だそうです🌱🌱
14
あかりんファーム
おかわかめの花ってこんなにかわいいんだね💕来年は育ててみたいなー🌿✨
160
モコ
オカワカメ 久しぶりのひなたちゃん、台風の後です。 被害に合われた方には、お見舞い申し上げます。 GSお散歩ちゃん総選挙 開催中。 AKBの総選挙のように、ひいきのキャラクターに投票してね。 ⬇の、🏷総選挙をタップしたら、⬆のみどりのまとめが投票所です。 30名のキャラクターの紹介もしてるよ。
152
モコ
オカワカメ 小さな白い花房が滝の様にながれている。 雨粒を宿して、美しいな。 濡れると、緑がかってみえる。
150
モコ
オカワカメ オカワカメに小さな雨粒 🏷0のつく日は雨粒の日 参加します。 美しい雨粒を、作る雨も、凶器に変わる自然の怖さ。 怯れ祈るばかりです。
20
りん
おかわかめの花。
13
さくらsakura
おかわかめ💕 栄養満点 楽しみに待ち焦がれていた、蕾~♡😊 \(^o^)/ 昨年はまだ小さくて花を見ることも無く…。 1本で頑張っています(*^o^*) すごく良い香りらしいので、ワクワク❤ 台風14号、心配です… 昨年は11月7日に、蔓の姿と、茹でた所を 投稿しています。
30
さくらsakura
おかわかめ💕 5枚だけ収穫してみました♡ ざっと、茹でて冷水にとりました。 今晩、取りあえず、ポン酢とたまねぎポン酢を付けて食べ比べ✨ 包丁で切らずにこのままの姿で😅 コリコリ?噛むと粘りを感じ 味に癖もなく、ホントに絶品❤ 栄養満点かと思って食べると、何だか嬉しく😊✌ もっと、増やさねば(*^o^*)
29
さくらsakura
おかわかめ💕 8月に小さな苗を買って育ていて 遂にベランダの天井近くまで♡ 根元にはムカゴが出来てきてます❤ ネットで調べたら ミネラルがたっぷりで健康野菜。 葉、蔓、根、ムカゴ。全て食べられる。 葉酸、ミネラル(カルシウム、マグネシウム、亜鉛)、ビタミンAを 多く含み、栄養価が高い。 白い可愛い小さな花が咲き はちみつみたいなほんのり甘い、いい香り。 虫も付きにくい。 別名「雲南百薬」と呼ばれる長寿の薬草として中国から伝わる。 葉は、お味噌汁の具や玉子焼きに入れたり さっと湯通しして冷水にとり、適当にきざんで ポン酢やおひたし、ごま和えにして食べると美味しい。 粘りが少しありツルンとしていて癖がなく 食感はコリコリ。 ムカゴも、山芋のムカゴのように お醤油と砂糖で甘辛く煮付けや バター炒め、素揚げ、レンジでチンして じゃがバターのようにバターと塩で食べるなど。 我が家のおかわかめ、子苗だったからなのか お花が咲かなかった…😅 そろそろ、1度食べてみる???
101
あっちゃん
花友さんから素敵なプレゼント🎁が届きました💕 育てて増やすのも上手なお花の優しい先輩です💖 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 私もふやしたーーーい❣️頑張るね〜💪
105
OKIRAMCHIP
今朝の散歩中に出会った、おかわかめの花🍀 naさんの投稿で知った、おかわかめ😄 お花はかわいいし、葉は食べられるとのこと😄 実物と会えて嬉しい、おかわかめの白い花💕🍀 naさん、ありがとう🍀😄💕
6
gaina
188
ボギー
おかわかめ ツルムラサキ科アカザカズラ属の多年草 和名「アカザカズラ」 別名「うんなんひゃくやく(雲南百薬)」 iPad + 100均のマクロレンズ撮影 21.09.17
33
シーン
おはようございます👩 以前住んでいた,近くのお宅の垣根に、 ツルで,沢山の白い花が…?
64
みのすは
一度、収穫😍食しました❗ 確かにネバネバ系🥰 先ずはシンプルにおひたしにしました😂 元気になった気がしてます🤣
76
みのすは
新着投稿にこれって何ですか?って 質問があっておかわかめかもと答えていたら 自分が欲しくなって🤣🤣🤣○○○リの安価で購入😅 微妙な苗でしたが、見事ここまで回復😆 摘芯したのが良かったのかも🧐 葉の色も濃くなり、収穫が楽しみになりましたー🥰🥰
38
kyrt
今日も 朝から暑いっ💦 梅雨早く明けて欲しかったけど これから続く猛暑もツラいですね〜😰 おかわかめ 昨年 「体にいいよ^ ^」って 小さい苗をいただきました😊 今年は こんなにモリモリ‼︎ 食べ切れない😅 おすすめレシピがある方 教えてくださ〜い♡
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みー
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