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koara
本日2投稿目です。 Mr.マーさんからいただいたハヤトウリを昨年育てて 実を保存して今年も植えました。 葉っぱがいっぱいです。 今年もたくさん実るかなあ。 お花も咲いているので 実が楽しみです。 いっぱい出来ると嬉しいです。
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花ちゃん
芽が出たハヤトウリ 30年以上前に、母が作ったハヤトウリの漬物、とても美味しかった。 2回目に食べたら、吐き下しの自家中毒に。 ハヤトウリが原因だとは思ってなく、食べ合わせが悪かったのかなと。 3回目に食べたら、また吐き下しの自家中毒になり、私一人だけの症状だったので、ハヤトウリが私には合わないんだと思って、それ以来食べることはなくなった。 今回もらったハヤトウリ、食べられないので、そのままにしておいたら、芽が出てきた。 食べるのも怖いけど、見た目もちょっと怖い😱 調べたら、『ハヤトウリに含まれるククルビタシンは中毒症状を引き起こす場合があります。苦味成分でもあるククルビタシンに体が拒否反応を起こすことで下痢や嘔吐に繋がる。 少量のククルビタシンでも中毒症状が出る場合もある』 なるほど、あれは中毒症状だったんです。 食べる時は、気をつけてください。
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きゃらめる©︎
ハヤトウリ 今朝確認✔️ 大丈夫でした〜( ღ´⌣`)ホッ=3 今年もあと1ヶ月か〜早い早い
798
真理
ハヤトウリ 隼人瓜 篠山の家の近くには土日だけ開く産直があって、ハヤトウリが並ぶことがある。食べ方は漬け物やサラダ、炒めても美味しいというけれど、まだ試したことはない(^^; みなさまのレシピは? 雌雄異花。 茎が巻きつかない巻きひげの つる巻き月曜日🏷️
185
しろちゃん
ハヤトウリの赤ちゃん😊
171
poporopooo
154
poporopooo
遅ればせながら 🌵新年明けましておめでとうございます🌵 今年も宜しくお願い致します💕 伊豆の実家のウッドデッキより謎のガマガエル塊根植物と一緒にパチリ🐸🌵🐸
26
都忘れ
キウィ🥝の生産農家さんでいただきました😊酢漬けにしようと思います🤭
43
ふくさん
おはようございます。 ふくさん食堂 今日の、ぬか漬け ハヤトウリと、 胡瓜です。 ハヤトウリの シャキシャキとした 食感が、いいですねー😀
45
森の小人
秋に頂いたハヤトウリ 食用として頂いたのですが、飾ったほうが好きかな、と 少しだけぬか漬けにして 他はオブジェにしました。
67
ポンピー
近所の家庭菜園をされている所で沢山成っていました。 コレ、美味しいですよね〜 ぬか漬けが好きなんです。
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ハイビスカス
ご近所の方に取り立てハヤトウリ頂きました☺ ぬか漬けにサラダにします😋 しかし良い☀天気ですね👌
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ふくさん
はやとうり。 手に入りました。 さっそく 糠漬け パリッとした、 歯ごたえが、 たまりせん。 また、ごはん🍚🍴が、 進みます。(笑)
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みなぷよ
手のひらサイズのハヤトウリが40個くらい収穫できました。 まだまだ穫れそうです。 たった2本しか植えてないのですが、これまで60個くらい穫れましたよ!
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あつし
お早うございます。道端の家庭菜園に咲いていました。多分、ハヤトウリの雄花かなと思います。この時期に咲いて実がなるのかと少し心配です。 熱帯アメリカが原産で、日本には鹿児島県に伝わったことから「隼人瓜」と呼ばれているそうです。花の名前を調べる前に、たまたま、連休の旅行の土産にハヤトウリを買ったところで、昨晩はハヤトウリも入れてトマト鍋でした。淡泊で癖のない冬瓜のような味でした。 皆様も暖かい物を食べて風邪など引かぬようにお過ごしください。 2017/11/5 神奈川県にて撮影。 Sechium edule
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