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野菜遺産プロジェクト
こんにちは🌞 今回は農場で収穫中の野菜を紹介します!! ✨野崎二号白菜(のざきにごうはくさい) 一般的な大きさで、重さは2~2.5㎏ 病気に強く、寒さ暑さに強いのでどんな土地でも栽培できる早生タイプの白菜です。 球揃い、収量、品質も最高😋 60日~70日で収穫できるので家庭菜園にも最適です! 利用法 センイ少なく甘味、風味とも抜群、煮食、なべ物、漬物など何にでも利用できます😊 ✨オレンジミニ白菜 食べきりミニサイズで、重さは約1.5㎏ やわらかく美味しいと好評です。また、カットして数秒後に断面が黄色からオレンジ色に変化していく姿は感動ものです!オレンジタイプの白菜は一般的な白菜に比べ、食物繊維やビタミン、カルシウム、鉄などの栄養成分を多く含んでいると言われています。 55日~60日で収穫でき、晩抽性が強いため春まきも可能です! 利用法 オレンジ白菜の色を楽しむには生(サラダ)で食べるのが一番です😋 サッと水洗いしてから手でちぎると栄養価の流出が最も少ないと言われています。 品種により、外の葉の色も違います✨ 今度は断面の写真も投稿しますね😊 オレンジミニ白菜のご購入は画像下の「詳しく見る」から🎵 春蒔きも出来ますよ✨ ▼伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables ▼その他の野菜種の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは🌞 ぐるたねでは11月より春蒔きの種、“春タネ”を販売しておりますが、 春に向けて続々とご注文をいただいております! 今回はそんな“春タネ”の中から、ぐるたねイチオシのナスの種をご紹介します! ■栽培“ラクラク”、“黒”くてツヤツヤ 「アサヒ交配 トゲなし単為結果ナス ラクロ」 ◇ポイント① トゲなし安心! 葉茎やヘタにとげがないタイプのナスなので、 栽培や収穫の際にトゲがささって怪我をする心配がありません♪ ◇ポイント➁ 受粉いらずで簡単栽培! 受粉をしなくても実が着く“単為結果性”を持つので、受粉作業不要! 花粉の機能が低下する、高温・低温での実着きも良いです。 手間を省きたいプロから、手軽に作りたい家庭菜園まで、幅広い層におすすめ☆ ◇ポイント③ 色良し!味良し!日持ち良し! 黒くてツヤツヤした実は見栄えよく美しい♪ 食べると皮はパリッと歯切れ良く、中はみずみずしくプルプル食感。 さらにこのパリッとした皮が実の水分を保ってくれるため、日持ちも良いんです! 普段スーパーなどで購入する際は、品種を気にすることは少ないと思うのですが、 比べてみると意外と味に違いがあるんです。 ラクロがいい!と言ってくださるラクロファンも多く、 ナス好きもそうでない方も、是非一度試していただきたい品種となっています! ラクロのビックリ実体験やオススメの食べ方など、 詳しくは画像下の「詳しく見る」からチェックしてみてください✨ ▼ラクロの購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/c/yasai/kasai/gr211/y0103002250002 ▼伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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野菜遺産プロジェクト
ぐるたねオススメ伝統野菜のご紹介です😊 今回は京都府の伝統野菜「万願寺唐辛子」🌱 全く辛くない甘唐辛子で、10cmを越える大きさの大型唐辛子で、 ガクに近いところが少し絞り込んだような、細長い形をしています。 特有の甘味と風味があり、果肉が厚く、柔らかくておいしいですよ~✨ また、分枝が多く収穫期間が長くたくさん収穫できます。 大きさにこだわりが無ければプランターでも十分栽培可能です😊 食べ方のオススメは、シンプルに焦げ目が少し付くくらい焼いて、鰹節と醤油をちょっぴり😋😋😋 食べ応え抜群です!! 万願寺唐辛子の種は画像下の「詳しく見る」から購入する事ができます🎵 ▼その他の伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables ▼その他の野菜種の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/
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野菜遺産プロジェクト
ぐるたねオススメ伝統野菜のご紹介です😊 今回は愛知県の伝統野菜「愛知本長ナス」🌱 昭和10年頃より尾張地方北部で夏から秋に収穫する抑制栽培が始まり、作られるようになりました。 長さ約25cmとなる長なすで、皮は濃い黒紫色です。暑さに強く、栽培容易な品種です。 また、寒さにも強く生育旺盛、多収穫で作り易い!! 現在では栽培農家が減少しており希少価値の高いナスです✨ 素揚げをカレーにトッピングして、いつものカレーをワンランク上に・・・♪ 愛知本長ナスの種は画像下の「詳しく見る」から購入する事ができます🎵 ▼その他の伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables ▼その他の野菜種の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは🌞 今回は農場で栽培中の野菜の紹介です♪ ✨美笹豌豆(みささえんどう) 白花・つるなしきぬさや 莢は5~6cm、幅1.4~1.6cm、重さ2g。 夏まき栽培で播種後約50日くらいから収穫ができます! さやの着きが良く、ポキっ!と片手で取りやすいと収穫面でも評価の高い品種です!! 陽の光で中の種が透けていてとても綺麗でした✨ 卵とじや茶わん蒸しに添えて食べたいですね😋 美笹豌豆の詳しい情報は画像下の「詳しく見る」からご覧ください😊 ▼野菜種の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/ ▼伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは🌞 いつも「いいね!」や「フォロー」をしていただき、ありがとうございます! 今回はぐるたね会員登録がお済みでない方へのお知らせです。 ぐるたねは会員登録をすると、お得が盛りだくさんなのです! 【会員登録のお得🎵】 ①すぐに使える「100円相当のポイント」をプレゼント! ②購入時のお客様情報の入力が不要です! ③100円のご購入毎に1ポイントをプレゼント!(次回購入から1ポイント1円としてご利用いただけます。) ④栽培のコツなどの野菜ニュースをEメールにてお届けします。(配信設定で受け取らないこともできます。) 本格的な種まきシーズンはまだ先ですが、伝統野菜の紹介、栽培のコツやオススメ商品などの情報を毎週メルマガで配信しています✉ 是非会員登録を済ませてポイントとお得情報を受け取ってくださいね😊✨ アサヒのぐるたねでは、これから、みなさんに楽しんでもらえるコンテンツを少しずつ増やしていく予定ですので、引き続き 温かく見守っていただけると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いいたします。 アサヒのぐるたね🎵 https://g-tane.jp/ 伝統野菜について🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは🌞 スプラウトといえば緑のイメージがありますが、野菜の種類によっては赤みのあるものがあったりと実はいろんな色があるんです! 今回は、そんな目でも楽しめる3色のスプラウトを集めた、「カラフルセット」をご紹介します。 「カラフルセット」の内容は、 白色の「もやし」、緑色の「ブロッコリースプラウト」、ピンク色の「そば」の3点! もやしは豆等を日に当てずに育てることで、白く・軟らかく育ち、美味しく食べられます。また、そばは抗酸化物質であるアントシアニンが茎にできることでピンク色になるんです! どれもクセが無く食べやすいので、ぜひ料理の彩りにお好みのスプラウトを使ってみてください♪ カラフルセットをもっと詳しく!という方は画像下の 「詳しく見る」からご覧ください🎵 その他のスプラウトセットはこちらから🎵 https://g-tane.jp/c/yasai/moyashi アサヒのぐるたね🎵 https://g-tane.jp/ 伝統野菜について🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは🌞 今回はお料理のアクセントになるスプラウトの「薬味セット」についてご紹介します。 みなさんは普段「薬味」を使用していますか? 彩り、風味増し、味の引き締め、消化不良・食中毒を防ぐ・・・など、たくさんの役割がありますよね♪ どうしても偏った食生活になりがちですがそんな時には薬味をちょっとプラスして栄養を補いましょう。 薬味セットの内容は、 「細ネギ」「葉からし菜」「かいわれ大根」の3点! 一般的な薬味として使われる「ネギ」ですが、もちろん「スプラウト」としても使用できます☆ ネギのスプラウトは、粘膜を健康に保つ助けをしたり、美肌になるための栄養素、βカロテンが豊富。 普通のネギよりも辛味がなく、シャキシャキしているので、薬味やアクセントにぴったり! お吸い物やサラダなど、何にでもご使用いただけますが、 収穫したらそのままお刺身の上に乗せて食べるのがオススメです。 彩りも良く、ちょっとリッチな気分を味わえちゃいます♪ 毎日のお料理に彩りとアクセントをプラスできるスプラウト、 栽培期間は約一週間で済むので、色々と試してみてお気に入りを見つけてください☆ 薬味セットをもっと詳しく!という方は画像下の 「詳しく見る」からご覧ください🎵 その他のスプラウトセットはこちらから🎵 https://g-tane.jp/c/yasai/moyashi アサヒのぐるたね🎵 https://g-tane.jp/ 伝統野菜について🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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野菜遺産プロジェクト
✨ポイントアップキャンペーンのお知らせ✨ 11月10日より、春が蒔き時の種子である「春タネ」が解禁され、商品ラインナップが切り替わりました。 「トマト」「キュウリ」「ししとう」など、果菜類の新種が数多く入荷しておりますので、ぜひご覧くださいませ。 また、現在「在庫切れ」表記の春タネにつきましては、入荷次第の販売開始となりますので、ご案内まで今しばらくお待ちください。 さらに、春タネの解禁に伴いポイントアップキャンペーンを実施しております!! 下記のキャンペーン期間中、商品ご購入の際にもらえるポイントが通常の5倍となります。 キャンペーン期間:2022年 11月 10日(木)~ 11月 30日(水) ポイントはぐるたね会員様のみお使いいただけますので、 まだ会員登録がお済みでない方は、登録してのご利用がおすすめです。 このお得な機会に種を準備して、春の種まきに備えてみてはいかがでしょうか? アサヒのぐるたね🎵 https://g-tane.jp/ 伝統野菜について🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは🌞 よく見かけるスプラウトと言えば「ブロッコリースプラウト」や「かいわれ」。 ですが、その他にもスプラウトとして食べられる野菜はたくさんあるんです! 今回はそんなちょっと珍しい!?変わり種スプラウトのセットをご紹介します。 ✨「変わり種セット」 「金ごま」、「カリフラワー」、「エンサイ」の種の3点セットです。 スプラウトとしては珍しい野菜たちを集めてみました。 ごまと言ったら種を食べる野菜。 葉を食べることはないのであまりイメージが湧かないかもしれませんが 金ごまのスプラウトは、ほろ苦くクセになる味でお料理のアクセントとして活躍します😋 お吸い物や炒めものに合うほか、味の濃い料理にも負けません✨ 一般には出回っていなくても、実はおいしいスプラウトがたくさんあります。 そんな変わり種スプラウトも種さえあればおうちで簡単に栽培できますので、挑戦してみてはいかがでしょうか? 意外なお気に入りを発見できるかもしれませんよ! 変わり種セットをもっと詳しく!という方は画像下の 「詳しく見る」からご覧ください🎵 その他のスプラウトセットはこちらから🎵 https://g-tane.jp/c/yasai/moyashi アサヒのぐるたね🎵 https://g-tane.jp/ 伝統野菜について🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは🌞 ぐるたねでは、このたび11月1日から5種類のスプラウトセットが発売開始されました😊 みなさんチェックしていただけたでしょうか?? 今日は、その中でもぐるたねおすすめセットについて少しご紹介しますね🎵 ✨スプラウトとは・・・ 発芽してすぐの植物の新芽のこと! 種の栄養だけで育つので、水を与えるだけで育てられるお手軽野菜なのです。 冬でも暖かい室内であればすくすく生長しますし、夏に比べて雑菌も繁殖しにくいので、実は今の季節はスプラウトが育てやすいんです。 ✨ぐるたねおすすめセット ぐるたねがおすすめする、かいわれ・ブロッコリースプラウト・そばの3点セット! 定番のかいわれ、ブロッコリースプラウトに加え、担当者イチオシの“そば”が入ったセットです。 そばのスプラウトというと、あまり見かけることがないかもしれませんが ビタミンやミネラルなどが含まれており栄養豊富。 中でも特徴的なのがルチンを含んでいることで、活性酸素を取り除いたり、血管を強くしたりする効果があると言われています。 ルチンは水に溶けやすく、麺として食べると多くがゆで汁に溶けだしてしまうのですが、スプラウトであればそのまま食べることができ、無駄なくルチンを取れるのです。 タネをより身近に感じられて栄養満点のスプラウト、試してみてはいかがでしょうか? ぐるたねオススメセットをもっと詳しく!という方は画像下の 「詳しく見る」からご覧ください🎵 その他のスプラウトセットはこちらから🎵 https://g-tane.jp/c/yasai/moyashi アサヒのぐるたね🎵 https://g-tane.jp/ 伝統野菜について🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは🌞 朝晩が冷え込む季節となってきました。みなさん体調はいかがでしょうか?? 温かくて栄養のあるものをたくさん食べて充分な休息を取って、これからの寒い冬に備えたいですね😊 これからの時期は種まきも難しい季節です。 そこで、ぐるたねではお部屋の中でも水だけで簡単にできる 🌱スプラウト🌱 のセットを11月1日(火)~5種類販売します!! 変わり種セットや栄養満点セットなどなど・・・✨ 野菜の栄養がギュッと詰まったスプラウト、 畑で育てるものがないこの時期に 是非ご自分で育てて、楽しく🎵美味しく😊丸ごと栄養をいただいちゃいましょう~🎵 明日11月1日(火)販売開始に向けて、現在サイト準備中です!! どんなものがスプラウト商品になったか、明日是非覗いてみてください✨ 🌱ぐるたねサイト内、「スプラウト(もやし)」ページ内での販売となります!! ▼スプラウト(もやし)はこちらから🎵 https://g-tane.jp/c/yasai/moyashi ▼ぐるたねで種子の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/ ▼伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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RIAN マスター
イタリア、トスカーナの郷土料理 『リボッリータ』をアレンジ創作して作ります❗ 白いんげん豆の代わりにキドニービーンズを、腸内環境を整えるためイヌリン豊富な菊芋を加えます😊 カーボロ ネロは黒キャベツと呼ばれるケールのような植物で、繊維質が多く煮崩れません!栄養も豊富。 煮詰まったミネストローネのように、トマトソースで煮込みます。 高タンパク低脂肪、高食物繊維で心疾患のリスクを下げ、大腸ガンやポリープ等の予防にも期待できます! あ~、歳を取るとどんどん健康オタクになっていく~😅
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは😊 前回のスプラウトの答えは、「青汁ケール」でした🌱 独特な苦味があるケール、健康に良いと分かっていてもなかなか勇気がいる。。そもそもスーパーでも見かけないから食べたことがない!!という方も多いかもしれません😊 そんな方へ、スプラウトがオススメです!! スプラウトとは、種を発芽させた新芽の事で、 スーパーなどで売っている代表的なものは「もやし」や「かいわれ大根」、「ブロッコリースプラウト」などがあります。 こちらのケール、試食しましたが、全くクセがなく苦味もない!最後に少しだけピリッとした辛さがあり、サラダに乗せて食べるとアクセントになって良さそう✨ 大きく育つ前の栄養がギュッと詰まっているので栄養満点!! 約1週間で収穫でき、美味しく効率よく栄養を取ることができます😊 種の他に空き容器とキッチンペーパー、水さえあればいつでも始める事が可能です🎵 これからの寒い時期、お家の中でスプラウト栽培を始めてみてはいかがでしょうか??? スプラウトセットは、ぐるたねサイトで11月販売予定ですので この機会に是非お試しください!! 🌱🌱🌱送料値下げのお知らせ🌱🌱🌱 この度アサヒのぐるたねでは、お客様へよりお求めやすい価格で商品をご提案できるよう、送料の値下げを行いました! 10/17(月)9時以降のご注文分より、通常送料を 385円→330円 とさせていただきます。 これからもアサヒのぐるたねを、どうぞよろしくお願いいたします😊 ▼ぐるたねで種子の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/ ▼伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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野菜遺産プロジェクト
こんにちは🌞 最近のぐるたねでの試みを写真でちょっとご紹介します😊 新しくスプラウト商品として仲間入り予定の物の試験中です🌱 これは何を育てている途中か分かりますか?? ヒント1 栄養満点で野菜の王様といわれることも🌟 ヒント2 スムージーなどに入っている🍹 ヒント3 すでにぐるたねサイト内で取り扱っている!🌱 ヒント1、2で、「あ!あれかな~!?」 と思った方は、是非画像下の「詳しく見る」から探してみてください😊 正解は次回お知らせしますね😊 試食しましたが、全く苦味が無く、最後に少しだけピリッとした辛さがありとっても美味しかったのでビックリでした!! ▼ぐるたねで種子の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/ ▼伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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野菜遺産プロジェクト
現在ぐるたねでは、サイト内に掲載する商品画像用の野菜を栽培中です😊 9月に蒔いた種がだんだん大きくなってきていますよ🌱 素敵な写真が撮れますように・・・📸✨ 生育過程や青果の写真が撮れ次第、ぐるたねに掲載していく予定です🎵 これから大きく育っていく過程を一緒に見守ってもらえると嬉しいです🌟 ▼ぐるたねで種子の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/ ▼伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
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さあちゃん
ベランダの片隅でひっそりと 栽培していたオカワカメに 花が咲いてビックリ!! 凄く甘い香りです。 この後はムカゴもできるそうです。 オカワカメ(アカザカズラ) ・ツルムラサキ科 ・多年草 ・南アフリカ原産の野菜 ・健康野菜 日本には中国から長寿の薬草として伝わり "雲南百薬 ” の別名も有り栄養価が高い。 さっと塩茹でにして、ポン酢などで頂いています。 肉厚の葉っぱがシャキシャキしていて ちょっとヌルッとしたところが ワカメっぽく美味しいです😋
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野菜遺産プロジェクト
ぐるたねオススメ伝統野菜のご紹介です😊 今回は愛知県の伝統野菜「越津ネギ」🌱 旧海部郡神守村越津地域を中心に徳川時代から栽培されてきたと伝えられています。 白根の部分を主に食べる関東、東北地方の代表的なネギと、 緑の葉の部分を食べる関西の代表的なネギの中間的な性質を併せ持っている「いいとこどり」な品種です🎵 また、寒さに強く生育旺盛、多収穫で作り易い!! 柔らかく、葉の部分と軟白(白根)部分の両方とも美味しく食べられるので、 お鍋やすき焼きなどでその食味を感じてみてください!甘みも出るのでお子様もニッコリ😊 越津ネギの種は画像下の「詳しく見る」から購入する事ができます🎵 ▼その他の伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables ▼その他の野菜種の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/
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Julie
おはようございます🌄☺ グリーンカーテンのオカワカメの花が咲きました🌼🎵(写っている葉はゴーヤですが💦)2年前、コロナ禍で緊急事態宣言が出た時、買い物難に備えて植えたものです😅健康野菜、スーパーフードで、葉は茹でるとぬめりが出てワカメに似ます。花は観賞用、グリーンカーテンとして日除けになり、葉・茎・地下茎・葉の付け根のムカゴが食用になり、栄誉タップリな万能植物です🌼私は若葉をお味噌汁に入れて食べますが、クセが無く美味しいです。 ブラジルでは生の葉を火傷,外傷,爪水虫,虫刺されなどに外用するほか,葉や茎は媚薬として利用したり、皮膚疾患や循環器系の薬として利用されます。(出典:熊本大学薬学部薬草園植物データベース) 中医学では食薬に分類され、血液を補充し、体の組織や器官を滋養する働きがあります。腎・肝の働きを高めます。筋肉と骨を作り、皮膚を潤し、便通を良くします。腫れ物やむくみを消します。(参考 https://www.satoyama.bio/databook/leaf/Indianspinach/) 日本には中国から長寿の薬として渡来したとか😳✨ 【栄養成分】カロテン、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンB9(葉酸)、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、たんぱく質、カルシウム(ピーマンの8倍)、マグネシウム(レタスの8倍)、亜鉛(ニラの2.5倍)、鉄、銅(キャベツの8倍)など ムラサキ科アンレデラ属🌿多年草 別名:アカザカズラ、ウンナンヒャクヤク(雲南百薬)、琉球百薬、マデイラカズラ、ツルアカザ、藤三七、地紅(ジュビン)、ぬるっぱ 英名:Madeira-vine、mignonette vine 学名:Anredera cordifolia 原産地:ブラジル 花言葉:あなたは見かけ以上の人だ・健康・頼りにします・頼りにし過ぎ
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ちい
去年までプランターで育ててた茗荷ですけどどうしても端っこに出てぺったんこな茗荷しか取れず💦 掘り返して地植えと培養土の袋で育てたら丸みのある茗荷がやっと出てきました😅 地植え場所が陽当たり良すぎるせいか親株ひょろひょろ。 また上が枯れたら掘り返して違う場所に植えようかな。
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ゆきこ
ニャンニャン祭り🐈⬛🐈参加させていただきます さぶろうともっちゃん ネコ草大好き💕
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ゆきこ
ニャンニャン祭り🐈参加させていただきます 種まきしたネコ草を毎日食べて元気いっぱいのもっちゃん💕
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acufoot 町田フットケア専門 巻き爪 角質ケア
🌿🌿🌿 我が家に咲き乱れる クワンソウの花 お花食す サッと茹ポン酢で さっぱりいただく 恵みに感謝 葉っぱは ハーブティに活躍 リラックスや 安眠に効果が あるとされる 伝統ハーブ #野草茶 #健康茶 #秋の忘れ草 #常葉萱草 #カンジー #ニーブイグサ #パンソー #シファンツァ #忘憂草 #黄花菜 #金針花 #daylilly #家庭菜園 #我が家のハーブ #クワンソウ #アキノワスレグサ #トキワカンゾウ #クワンソウの花 #ハーブ #琉球ハーブ #薬草 #ハーブティー #ハーブティ #クヮンソウ #クワンソウ茶 #沖縄野草
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野菜遺産プロジェクト
ぐるたねオススメ伝統野菜のご紹介です😊 今回は福岡県の伝統野菜「大葉春菊」🌱 北九州市オリジナルの野菜で、通常の春菊とくらべて、葉が丸くてギザギザがなく、肉厚なのが特徴です。 「春菊」に苦手意識がある方に特にオススメ! こちらの大葉春菊は生で食べられるほど春菊独特のにおいが控え目で、アクも少なくやわらかいので、春菊ちょっと苦手だなーと思っている方に是非挑戦していただきたいです☆ 四季と通じて栽培でき、多収穫となる優良種です。 種から自分で育てて、まずはお鍋や天ぷらで食べてみるのはいかがでしょうか?? 大葉春菊の種は画像下の「詳しく見る」から購入する事ができます🎵 ▼その他の伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables ▼その他の野菜種の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/
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