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自家製梅干しの一覧
投稿数
116枚
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93
みゆう
生グリンピース🫛 昨夜はグリンピースご飯にしました🫛 小学生の頃は給食で出ると苦手でしたが、ブイヨンで炊いて食べたら美味しく食べられました💚 入っている生活クラブの集まりに参加してはじめてパスチャライズド牛乳で作るクリームチーズと水キムチ、ホエーを使い酸辣湯麺や玄米粥を作りました。 美味しかったし、楽しかったです❣️
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濱ちゃん
今日のお弁当🍱 天ぷら(アジ、春巻、イカ)🤗 野菜サラダ🥗 タケノコと椎茸の煮物😋 🍓 玉子焼き❣️ 中だるみの水曜日!こんなもんで良いやろ?😅
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濱ちゃん
今日のお弁当🍱 ハンバーグ❣️ 野菜サラダ🥗 切り干し大根✌️ 引き続き🍓🥰 玉子焼き😋 今日も弁当楽しみに頑張ろう~🤗
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pokupoku
夏の思い出 土用干し。今年は、晴れの日が少ない夏でした。
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えり
梅干し壺 我が家の梅干しを入れている卓上梅干し壺、うっかり割ってしまいずっと探してました。昨日訪れた常滑の常滑焼きのセラモールでようやく手に入れれました。 昔は近所のスーパーやホームセンターでも国産の梅干し壺買えたのですが今はなかなか見当たらないので、次割ってしまった時の為にストックのこの小さな梅干し壺あと二個買って置きました。(*´-`)大きな梅干し壺は2万円を超えていて、大量に我が家の梅干しを入れている大型の梅干し壺、絶対割れないわと思いました。(;_;)
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ハッピー
ウー 酸っぱい❗❗❗ 見ているだけで・・・ 梅干しの土用干し 今日で2日めで〜〜す。 あと一日で完成かな??? 味見をするのが楽しみ👏
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えむ
今日も暑い🔥です 燃えるように赤いバラ🌹レッドレオナルド•ダ•ヴィンチと梅干し❣️picの主役はは梅干しですが😅 数日前、H.Cで竹ザルを見つけましたが、 少し貧弱なので 周りをワイヤーで補強し 綺麗に洗って乾かし やっと梅を干せました🤗 ↗️の右下4分の1の梅は昨年の梅 紫蘇が悪かったのでしょうか? 梅酢の色が薄くなりました😅 昨年は干せなかったので 今年一緒に干してみました❣️ 迷走する台風の影響が長引き 沖縄の停電や断水のニュースに1日も早い復旧を望みます 鉢植えのバラ達を庭の隅に寄せたり、枝を紐で縛ったりしていますが、いつまで続くのでしょう😥 今日も素敵な一日を♪ 🏷金曜ローズショー参加します
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アボガド
自家製梅干し 今年は梅干しにはもってこいの猛暑続きの夏だ。 今日で三日目… いい塩梅に出来ました。🤷♀️
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まりも(^.^)
今日は (梅干しの日)と 教えて頂きました ちょうど今日 土用干し🤗 ポコちゃんのアドバイスで 梅干し作り 初挑戦✌️ 梅の18%の塩を絡んで ジップロックで漬ける ↘️は第一弾 試しに少し干してみた ↖️は第二段 今日で2日目の天日干し 第一弾めの梅干し食べてみた😋 塩っ辛くて酸っぱくて おいし〜い😋 ここから 半年置くなんて待ちきれない🥶 たった1キロだけど感激🤗 ポコちゃん有難うෆ̈♡ 庭のマリーゴールド😊
185
カコ
花友さんの梅干し見せて頂き そうだ!私もと 慌てて干した梅干しです 今朝の庭 南高梅 毎年お取り寄せ 去年はシソを買い忘れ 今年は良い色に付きました 紅生姜もユカリ粉も楽しみです 🏷 スカッ晴れ 参加させて頂きます
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ハルタ
庭で収穫した藤五郎梅です♪ 干し終わったら揉み紫蘇をいれると色がキレイに出るので家ではそうしています🤔因みに私は食べる専門です😋 玄関前にどど〜んと干してます🤩
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NOULIULI
梅雨が明けたので梅干しを 干し始めました。🤗💕 毎日お弁当に持って行くと結構な数ですよねぇ。経済的にも安いはず…自分好みの味にできるので🤗💕今年は8キロ漬けました。
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もるも
今日で干し上がり、完成です 仕事で3時間しか干せない日もあったけど、今年も出来上がりました🟠 嬉しいです😊 前の投稿と見比べると、シワシワになっています 今年は、とても高温でお天気も良かったので、良く乾いたと思います 冷めてから瓶に詰めて、大事にいただきます♡ 良いねしてくださった皆さま、コメントをしてくださった皆さま、ありがとうございました✨
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ローズマリン
土用の丑の日はまだですが、お天気良かったので垂水から出して梅干し 🏠️前の畑で紫蘇収穫し、何度も洗い塩でもみもみ~ 今年は12㌔の梅干し 美味しい梅干しが出来ますように
78
kana
塩漬けした梅の天日干し、2日目です🔴🔆 初挑戦の梅干し作り(ง •̀_•́)ง 大きいザルが無いので、巻きすとランチョンマットに乗せました😂 ひとつひとつひっくり返すのですが、くっ付いて梅の皮が破れてしまいます🙈ムズカシー💦 100個以上あるので大変です( ´ཫ`) 頑張るので美味しく出来ますように❣️(-人-)
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京
自家製の赤紫蘇で漬けました😃 この1瓶だけの量しか採れず😅 後のは市販の塩揉み赤紫蘇で漬けました😃
54
☆みなみ☆
今日も暑い🤣 梅干しには嬉しい晴れかも〜☀ 今年も真っ赤な梅干しが出来上がりました🔴 今回は…バーベキューの網に並べてますよ〜😁 受け皿は焼きそば用のアルミバット👍 並べたら指先なめて塩分補給😁 まだまだ暑い日が続きますが… 頑張ろう👍
99
ちいか
今日から干し始めました♪ 赤紫蘇入り梅干し 南高梅6キロ 赤紫蘇無し梅干し 南高梅8キロ 塩分10%で漬けてみましたが 今日から三日三晩… 果たして上手く仕上がるでしょうか?🤔 今日1日だけでも日差しが強いせいか かなり乾いて来ているようです♪
107
かねーちゃん
さしす梅干し✌ 出来上がりました🤗 三日三晩干しましたよ😉 先程😲えっ😨 ぽつぽつ😅 ぎりぎりセーフ😂 入れたあと何個かは私とダンナのおくちに入ってしまいました😂 暑い日が続くので🥵 皆さん😊しっかり暑さ対策してくださいね😉
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おのたん
毎日の猛暑いつまで続くんかい😢 畑の作物もだけど、人間も干からびてしまうよ😅水不足と高温で畑仕事も進まず、唯一楽しみが、畑のメロン🍈とスイカ🍉このまま元気で育って欲しい 今年は梅も不作でしたが、そこそこ仕上がりましたよ😁
89
ナーコ
3日間の天日干しが終わり又元の汁に戻しました 赤紫蘇の汁を吸ってまーるく膨らみました こうして寝かせます
78
えみガーデン
梅雨明けしたので梅干し干しました 暑い🥵
59
ふみちゃん
⬆️プルメリアがずっと咲いてます🌸⋆*今年は花色が濃いです😳 ⬅️株が大きくなり根詰まりしてるスパティフィラム🌿🤍🌿が久々に咲いてます✌️😃 ⬇️梅干しが干しあがりました〜✌️✌️これで10kg 左は梅酢をかけて見ました🙄右はそのまま。
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Tae332211
梅雨明けて初日 梅干し要約塩漬けから出てきました。 お天気続く様なので一気に干しあがると思います。 毎年いつになったら干せるかな? 天気予報と睨めっこ。 今年は大丈夫🙆♀️です、お天気バッチリ。
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