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真理さんの畑,スベリヒユ,スベリヒユ科の投稿画像

スベリヒユ

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真理
2023/08/13
スベリヒユ

畑の史前帰化植物は、今朝のギラギラ太陽の下、ちょうど開花していた 日曜ビタミンカラー♪🏷️ 11時にもなれば閉じてしまうのでラッキーでした😃💕
特に山形では野菜として自家用だけでなくお店でも売られて、美味しく召し上がるそうですね(^_^)
また教えてくださいな😋🍴
レモン茶
2023/08/13
こんにちは😃

スベリヒユのお花🌼初めて見ました。

両親が山形出身なので、『オヒョウ』と言って小さい頃から食べてました。

畑に生えている雑草ですが、お店で売っているツルムラサキの様な感じです♪

うちのベランダに勝手に生えてくるハゼランにも似ています
調べたら、ハゼランもお花はピンク色ですが、スベリヒユ科でした

真理
2023/08/13
@レモン茶 さん

コメント、お待ちしておりました⤴️

茹でたり炒めたり、
美味しそうに調理された写真はよく見ますけれど、

こういう風に生のお声を聞くことが出来て
とても嬉しいです(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))

ハゼランもおなじように食べるそうですね！
ペロ
2023/08/13
＠真理さ〜ん
スベリヒユ初心者です❣️

11時にはお花閉じてしまうんですか？知りませんでした。スベリヒユ見たの9時半ごろでした。

次の日には刈り取られてたから、あの日あの時間にあの道を通らなかったら〜🎵今年も見れないところでした、ラッキー✌️
真理
2023/08/13
@ペロ さん

ひょっとしたらもっと早くに閉じることもあるかも？
確実に見るなら10時過ぎまでよ！

ペロさん 持ってるわ⤴️
ペロ
2023/08/13
@真理 さ〜ん
実は最近投稿したばかりでした😅
じぇっとん
2023/08/13
こんにちは〜
真里さん　ペロさん🌼スベリヒユ…
見せていただいて　新しい発見💡

11時ごろ　花が閉じるの⁉️
わぉ〜今まで何を見てきたのだろう…くらい　ビックリしました💧
ツユクサ💙みたいですね〜😅👏👏

ハゼランも食べられるの😳
どこを⁉️葉ですかね😅💧💧
レモン茶
2023/08/13
@真理 さん♪

エッ？
ハゼランも食べることができますか？
知らなかったです〜😀

どこからでも、どんどん生えて、すごい勢いで成長するので、食べれればいいのに！と、いつも思ってました🤭
お花は可愛いけど、雑草なので、邪魔だとハサミ✂️でカットして、ポイポイ捨ててました〜
真理
2023/08/13
@レモン茶 さんオヒョウを食べておられるのなら

全く問題ないのでは？⤴️

真理
2023/08/13
@じぇっとん さん

ハゼランもグワッとつかんで引き抜いて
とりあえず茹でちゃうんだろうな(^∇^)

イメージですが、
茎は筋ぱっていて、
花は茹でれば情けない姿…

なので、やはり葉っぱだな
食べるのは(^∇^)
真理
2023/08/13
@ペロ さん

突然ですが、
スベリヒユ🚩 立った❕❔
ペロ
2023/08/13
@真理 さ〜ん
ん、スベリヒユ🚩？
レモン茶
2023/08/13
@真理 さん♪

ハゼランの食べ方、調べたらどんどん出てきました〜
栄養価が高い食べ物とあったので、知らないで、捨てていたのは、とてももったいない事でした
すぐそこに、生えているのでチャレンジしてみます

教えてくれて、ありがとうございます❣️
真理
2023/08/13
@ペロ さん

急にさ、
スベリヒユが人気沸騰ワード🤣
真理
2023/08/13
じぇっとんさんもペロさんも、
早起きは三文の徳じゃのぉ⤴️

暑いけれど夜明けから働く農民から
頂く知識に感謝(人´∀`*)
じぇっとん
2023/08/13
@真理 さーん💓💓

ｷｬﾊﾊ〜🤣🤣花なら🌸無くなりそう〜
食べないけど〜🔍検索

ハゼラン💓
(野菜として食べる理由)
ビタミンAやC、鉄分、カルシウムなどミネラル類を豊富に含む

茹でたら　ねばりが出てくるのだってー😆👍
ペロ
2023/08/13
@真理 さ～ん
ホントだ！なんでだろ、私も流行りにのったね🤣🤣
おくやま
2023/08/14
@真理さん
山形県ではスベリヒユのことを　ヒョウと呼んでます
花が咲くと硬くなり少し酸っぱくなるので花の咲く前に収穫して茹でてにんにく醤油かカラシ醤油で食べます　ヌメリがあって美味しい❓ですよ
真理
2023/08/14
@おくやま さん

おはようございます☀️

ヒョウですね❗️ありがとうございます

やはり花が咲く前の柔らかい時のが
美味しいのですね(⌒‐⌒)

それにしても、
なぜ山形だけなんでしょうね？

いつの時代かに、藩主が飢饉に備えて食べることを奨励したのでしょうか？

面白いわぁ(‘０’)
おくやま
2023/08/14
@真理 さん
山菜王国ということもあるのでは？
上杉が米沢に封印された事もあり鷹山が倹約令を発したとき垣根のウコギも食べるようになりました
畑の雑草のアカザも食べますよ
真理
2023/08/14
@おくやま さん

もう雑草とは言わせんぞ！
ってことですね(o^O^o)
risho
2023/08/14
実家の庭に出てくるのは茹でて刻んで納豆と一緒に食べたら美味しかったです😋
真理
2023/08/14
@risho さん

今晩は～🌃✨

おぉ～！
ネバネバ仲間で身体に良さそうですね😋🍴💕
risho
2023/08/14
@真理 さん

シャキシャキ感もあるので相性抜群です😋
でんみちゃん
2023/08/15
ポーチュラカとかってスベリヒユっていわない?なんか同じ科なのかな。
真理
2023/08/15
@でんみちゃん さん

ご明察🆗👌 園芸種やね(*^ーﾟ)

なのでポーチュラカ(ハナスベリヒユ)も
毒性がなくて食べても大丈夫みたいよ😃
でんみちゃん
2023/08/15
@真理 さん🌼ポーチュラカ食べられるのね!
真理
2023/08/15
@でんみちゃん さん

柔らかい葉っぱが良いと思うし、
ま、食べないと思うけどね(^-^ゞ
でんみちゃん
2023/08/15
@真理 さん🌼食べるなら天ぷらかな？(^_^;)？考えたことない
真理
2023/08/15
@でんみちゃん さん

茹でてネバネバを楽しむのが一般的みたいだよ？
でんみちゃん
2023/08/15
@真理 さん🌼モロヘイヤみたいなかんじ？
真理
2023/08/15
@でんみちゃん さん

みたいだよ😃

ハゼランも歯触りが良いとか❗️
でんみちゃん
2023/08/15
@真理 さん🌼ハゼランも？
真理
2023/08/15
@でんみちゃん さん

🆗✌️よ
yo✩⋆*॰
2023/08/16
沢山のイイネ　嬉しいです😃
真理
2023/08/16
@yo✩⋆*॰ さん

おはようございます☀️

こちらこそ、長野の山や素敵なお庭の植物を愛でさせていただきました✨
山彦蝶
2023/08/17
毎年近く休耕田の一部をお借りして畝立して丹波大納言小豆を栽培しています。先月半ばに筋蒔きして延べ50m.、その除草対象が、そうスベリヒユ！乾燥に強くて根張りも強く、でも茎は切れ易い、なかなか手強い草です。😂
真理
2023/08/17
@山彦蝶 さん

ウフフ( *´艸｀)
こちらは黒豆畑に❕

そして今日は
クロマメの花を出す予定です(*^ーﾟ)
山彦蝶
2023/08/17
@真理 さん、先日、台風接近で倒伏防止のため、めちゃ暑の日中に根元に土寄せしました。幸い風雨は弱く、乾いた田んぼに恵みの雨となりました。そちらは台風被害はありませんでしたか？まだ、迷走降雨帯が悪さしていて晴れません。晴れたら本格的にスベリヒユ撲滅!オカヒジキのように食べられたら・・・
花♡♡華
2023/08/17


おはようございます☀️

同じ スベリヒユの投稿で 〰️
真理さんの 👍 の 数に
元気 貰いました(ღ✪ｖ✪)

ありがとうございます!(´▽｀)✨️✨️


梅干しと 麦茶で
暑さ対策出来たら
いいﾃﾞｽ❣️ ねぇ 💖

💦汗も 拭きます ( *´︶`*)



真理
2023/08/17
@花♡♡華 さん

おはようございます☀️

ホントだぁ♪ここ数日、
他の花友さんたちの投稿もあって

スベリヒユが人気ワードにランクイン❔(o^O^o)
真理
2023/08/17
@山彦蝶 さん

台風は市内のあちこちに土砂崩れ、
浸水被害を残していきましたけれど、
こちらの村落は幸い🆗👌
花♡♡華
2023/08/17
@真理 ✨️✨️様✨️✨️



そんな (ღ*ˇ ˇ*)｡o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡ な

ランキング(●︎´▽︎`●︎)

今度見てみますね💕︎💕︎


真理
2023/08/17
@花♡♡華 さん

しらんけど🤣
花♡♡華
2023/08/17
@真理 ✨️✨️様✨️✨️



😳😳
以外と 古い ꉂꉂ🤣ꉂꉂ😆ꉂꉂ😆
真理
2023/08/17
@花♡♡華 さん

ナニいうてんの！

イマドキの ここらの おばちゃんは
みな つこてんで！
花♡♡華
2023/08/17
@真理 ✨️✨️様✨️✨️



(　⸝ ⸝ ⸝・　▽　・⸝ ⸝ ⸝)　ｱﾊｯ　☆


実は GSの中

おばぁちゃん だらけ💦💦🤣💦

ﾜﾀｼも その1人 だわ笑 www ꉂꉂ🤣ꉂꉂ🤣




皇帝ダ
2023/08/22
グッドタイミング

どこから紛れ込んだのか
🌿があちこちに
📸して検索の結果スベリヒユでありました

真理さんのコメントにあるように食用として栽培している地域もあるようですね

とりあえず黄色い花が咲いたら保存すべく2.3残して抜き去りました😆

あ、今のところうちでは食べる予定はないです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

真理
2023/08/22
@皇帝ダ さん

心配せんでも、また出てきます(^^)

心配してないし、
出てきて欲しくないとは思いますがf(^^;

あ、うちでも今のところ
夏野菜に不自由していないので
食べません😜

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真理
縁あって夫が丹波篠山に居を構えて4年、 仕事などの関係で 私は 西宮との二拠点生活をしていますが これが当たりでした‼️ 土と緑の豊富な場所は心地よいです(⌒‐⌒) 開始 2020.05.14 たくさんの方にフォロー頂き感謝します😃 ただ私のキャパを大きく越えておりますため、フォローバックしていない事をお許しくださいm(__)m 出来るだけ訪問させていただきます😅

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