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もふもふ
2023/10/01
あっという間にしその穂の花も終わり頃。
今しか採れないしその実で佃煮と味噌炒めを作りました。
ザルいっぱいのしその穂から実をはずす作業は、なかなか暇のかかる仕事で、その上実だけにするとほんの少しになってしまうけど、この時期にしか味わえないしその実、この風味が大好きなので、堪能します😊
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もふもふ
ガーデニング、家庭菜園、最近、多肉も始めました。 どれも自己流なので、うまくいったりいかなかったり〜 植物の名前が知りたくて始めたGSですが、みなさんのPIC・投稿で勉強させてもらってます。
場所
家庭菜園
畑
キーワード
#家庭菜園
シソ(大葉)
青紫蘇の実 佃煮
紫蘇の実の味噌炒め
今しか採れないしその実で佃煮と味噌炒めを作りました。
ザルいっぱいのしその穂から実をはずす作業は、なかなか暇のかかる仕事で、その上実だけにするとほんの少しになってしまうけど、この時期にしか味わえないしその実、この風味が大好きなので、堪能します😊