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ユズ

柚子

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k57

2023/11/05

これぞ、ホントの🏷️ビタミンカラー♪😆💕
今年も、数は少ないですが実ってくれました～🙌
毎年、アゲハチョウ🦋達のお気に入りで？🤔🤭🤣
気が付くと幼虫が…😵💦⤵️

青い頃に収穫しようか？迷いますが、やっぱりこの「元気溌剌」💃色になってからヾ(≧∀≦*)ﾉ〃💖

🏷️日曜ビタミンカラー♪
🏷️ビューティフルサンデー
🏷️ニコニコ日曜日
🏷️日だまりの日曜日
🏷️秋の収穫
🏷️黄色い魔法
に参加させて下さいね～🙆❤️

かねーちゃん

2023/11/05

やっぱり黄色くなってからですよね〰🤗
私も先日実家から取ってきて、早速お漬物に皮をきざんで入れました😊
ひと味もふた味も美味しさ🆙

返信

k57

2023/11/05

@かねーちゃんさん😆

ですよね～(*´∀`)♪💕

ホントお漬物😍
思っただけで🤤が～🤭😋

懐石料理の一品に😂💖⤴️？🤔

鍋にも、ジャムにも🎵

もちろん果汁も、ポン酢に🎵
今からワクワク😃💕
って、我が家の収穫したゆずは少しなので、皮を冷凍保存😆💓
お友達とかから貰うゆずは、色々加工します🤭

返信

ルーちゃん

2023/11/05

k57さん💖✨

こんばんは😊

美味しそうな柚子ですねぇ❕
ピカピカ😍😍

私も柚子は毎年、お漬物に入れたり柚子ジャム、柚子味噌を作ります🟡

特に柚子味噌は祖母直伝の味で祖母を偲ぶ一品です。
白菜のお漬物と柚子味噌で何膳もご飯が食べれてしまうので、危険ゾーンですが止められないです🤭

返信

k57

2023/11/05

@ルーちゃんさん😆

こんばんは～🌠
ありがとうございます～🤭😋💕
今年は、アゲハチョウ🦋さんにかなり注意して育てたので🤭
大きく育ちました～(*＾▽＾*)🙌
お婆様直伝の「ゆず味噌」ですか～😍💓

是非レシピ教えて下さいな～😋🙏
そして、来春には揃って３キロオーバー🤭🤣🤣🤣

過去pic調べたら、2020年には柚子マーマレード、柚子ジャム作って、2021年には日向夏ジャム、文旦ピール投稿
昨年も懲りずに、柚子ピールと伊予柑ピール投稿してました(笑)

返信

ルーちゃん

2023/11/05

@k57 さん💖✨

直伝と言っても大したものではないのですヨォ❕
お恥ずかしい😅
毎年、祖母を思い出しながら作るというだけで…

祖母のは普通の柚子味噌の作り方なのですが、歯ごたえを出す為か、皮は半分すりおろして、半分はこまかく切って入れます。
切って入れる方は苦味が残らないように極力白い部分は削いで黄色い部分だけにします。
明治の人なので、お砂糖はたっぷりがレシピでしたが、私はミリン多め、お砂糖は控えています。
昔はお砂糖が貴重だったので、沢山入れることが贅沢だと思っていたのでしょうねぇ😊

良かったら試して見て下さいねぇ😅

今、私は標準体重に近づく為に3キロ減量中なので、来春にはプラマイゼロということでしょうかぁ⁉️😱😱

返信

k57

2023/11/05

@ルーちゃんさぁん😋

そうなんですね～🙌💓
私は、たぶん以前作った時は、すりおろしてましたが、なるほど🎵
食感の違いは、良いですね～🙆💕
今年も、大量に貰えると思うので（主人の実家🤭）、作ってみますね～ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃🎶
私は、三温糖が好きなのでミリンと一緒に味付けしてみます🙆
弱火でコトコト😋

ハハハッ🤭ルーちゃん、痩せたんですね～😅💦

初孫と娘さん家族の引っ越しやらで、張り切ったから🙆💕💃
しっかり食べて、体力つけて🎵
山に登ってリフレッシュ🤭💖❤️

返信

ルーちゃん

2023/11/05

@k57 さん💖✨

私も三温糖使ってます。
身体の為にも良いですよネ。

いえいえ、忙しくても痩せないのが私で…🤭
なので、ちゃんと食事に気をつけてダイエット中です。
まだまだ途中…😅

山は痩せないですヨォ❕
反対に食べてしまうので😟
気持ちのリフレッシュだけ…

返信

k57

2023/11/06

@ルーちゃんさん😆

おはようございます～🌥️

ハハハッ🤭朝から笑わせて貰いました～(*＾▽＾*)💕

私も膝の為には、痩せないといけないけど😅💦💦💦

ついつい、美味しくて😍⤴️💓
でも、食べられることは良いこと🙆💖

何でもボチボチですね～🤣🤣🤣
今週も、宜しくお願いします(*´∀`)♪❤️💝

返信

ルーちゃん

2023/11/06

@k57 さん💖✨

おはようございます😊

本当になんでも美味しく頂けることに感謝ですねぇ❣️

私もちょっと膝が痛いのでねぇ…😅
山に行きたければ少し頑張らないと…と思って😊
昨年の健康診断でお医者さんにも言われましたし、この前山のガイドさん(女性)にもハッキリ言われて🤣🤣
無理せずに少しずつ😅

今日は西からお天気が荒れるようですねぇ。
お気を付けてお過ごし下さい💕💕
良い1日を〜🙌

返信

k57

2023/11/06

@ルーちゃんさん😉

えっ👀⁉️ルーちゃんさんが………😅💦😆

急には、ダイエットも出来ないし（あまりしようとは思ってない🤭）、ボチボチですね～🤣
頭の片隅には、健康を意識して(笑)

今日は、お昼～☂️予報❗なので、庭仕事頑張って来ます😆🎵

返信

ルーちゃん

2023/11/06

@k57 さん💖✨

お庭仕事、頑張って下さいねぇ🙌

返信

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k57

皆様の素敵なpicに癒されてます🤗 主に自宅の植物と、小さな畑で育てたお野菜を投稿してます。 (時折、お料理も😉) 最近は、多肉にもハマって…作業スペースに、次々と多肉棚が😅💦 2020/5よりGSスタートしました。 2022/3よりチーム・ブルーNo.130としてお仲間入りさせて頂きました💙💜 益々青い花、紫の花に目が行ってしまいます😆 マイペースな投稿で、直ぐにお返事出来ないこともあります(🙇‍♀️) どうぞこれからも宜しくお願いします(*^^*) ps…ボウリングしてます(リハビリ?) 今は、居ませんが😻大好きです🙌 (🐶も🐦️も♥️)