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花土葉さんの庭,コキア,コキアの投稿画像

コキア

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花土葉
2023/11/21

　　　　　　コ キ ア


　　　花言葉　　恵まれた生活



「畑のキャビア」と呼ばれるコキアの実を
収穫しようと思います❣️
で…何処に実があるのかと探したけれど
あのツブツブが見当たらない❗️🥺
仕方がなく、今更だけど調べたら
一年草なので、根こそぎ取って
乾燥させてからの作業がある事を
知りました🤭💦

トンブリの完成品を食べるだけだっので
生産者さんのご苦労を今更ながら
経験することになりそうです❗️😅

でも…自分で育てた『陸のキャビア』
トンブリを食べたい❣️😋♫
という事で、今日は引っこ抜きます❣️😄♫


　　　　　　　　　　　複数枚投稿です


あずき
2023/11/21
花土葉さん

こんにちは☺️

コキアの実がトンブリ…聞いたことはありましたが、手がかかるんですね😆
トンブリはどーやって食べるんですか?
食べたこと無いんですよ😅
花土葉
2023/11/21
@あずき さん

こんにちは😄♫

トンブリは殆ど味が無いので
何にでも合いますが、小さいので
和え物などの混ぜる物に適しています❣️
塩漬けで保存していたようですが、
田舎では長芋のすりおろしたのに混ぜたり
卵焼きに混ぜたりしていました☺️
レシピを見るとスパゲッティ等等…沢山の
食べ方がありましたから、トンブリが出来
たら試してみようと思います❣️😁👌
ゆう
2023/11/21
花土葉さん✨

コキア引っこ抜いた？😃
乾燥させて…まだ手間がかかるんだね💦
ホウキ🧹にも出来て実も食べれて
コキアって魅力的✨
収穫出来たら見せてね💕︎
花土葉
2023/11/21
@ゆう ちゃん❣️

引っこ抜いた❣️😁👌♫
大小３本❗️

タチアオイも処分して庭じまいも進めたので
あとは、お片付けだけになりました❣️😄♫

けど…また風邪がぶり返しそうです🤧💦
かなり疲労感があるので⤵️⤵️⤵️😫💦
明日朝イチにかかりつけの医師に
診てもらおうと思います🥺💦
今日は早めに休みます🛌
おやすみなさい❣️🤗💕💕

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