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週末だけ野良人ISO
2023/11/21
吊るし始めて1週間、晩秋の冷え込みと晴れ☀️の低湿度が続き、ここまではなかなか順調👌。
今夜は1回目の揉み作業、ラム酒🥃を擦り込みながらモミモミ🤝、中央部分に偏りがちのジュルジュルをなくして、満遍なくゼリー状に仕上げていく💪。
破裂しないよう繊細かつ大胆に😮💨、最初のコリがほぐれたねー😃。
えんどうまめ
2023/11/21
ラム酒ね。私もやってみよーっと。✨
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2023/11/21
@えんどうまめ
さん
有難うございます😊。
ちょっとだけでも、是非お試しください。
クレーム無しと言う事でお願いします🙇♂️。
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0
返信
かねーちゃん
2023/11/21
出来上がりが楽しみですね🤤
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1
返信
むーん
2023/11/21
@週末だけ野良人ISO
さん
こんばんは🌛
器用でマメなISOさんらしい仕事ぶりですね👏
私が毎年干し柿をうまく作れない原因がよくわかりました😅😅
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1
返信
あきにゃん
2023/11/21
もみもみ作業おつかれさまですね✨
丁寧な仕事ぶりが良くわかりますぅ🎵
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2023/11/21
@かねーちゃん
さん
有難うございます😊。
あと2,3週間で食べ始められるかな🤤。
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1
返信
かねーちゃん
2023/11/21
@週末だけ野良人ISO
さん
しっかりデザートにも使われますよね😉
又見せてくださいね😊
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2023/11/21
@むーん
さん
こんばんは😃。
有難うございます。
例年は2週間程で仕上がる我が家のちっちゃな渋柿なんですが、この大きな柿でちゃんと出来るのか?、まだまだ気は抜けません😊。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2023/11/21
@あきにゃん
さん
有難うございます😊。
急に冷え込んできて、干し柿にはちょうどいい感じです👌。
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1
返信
スイカズラ
2023/11/21
ラム酒でモミモミლ(´ڡ`ლ)
絶対オイシイよ~🥰
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2023/11/21
@スイカズラ
さん
有難うございます😊。
出来上がりが楽しみ🤤、カビない事願うばかりです💪。
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1
返信
ぴろりん
2023/11/22
おはようございます。
ラム酒?初耳
週末だけ野良人ISOさんは
💡ちゃいますね。
私はお手手のみでモミモミです🤭🤭
🌲🦔🌲
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2023/11/22
@ぴろりん
さん
おはようございます😃。
有難うございます。
ラム酒🥃に殺菌作用あるのかないのかイマイチ分かりませんが、風味よく、悪くないと思います😊。
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1
返信
ぴろりん
2023/11/22
@週末だけ野良人ISO
さん
ラム酒風味だったら
お菓子なるものね。
クリームチーズや栗きんとん入れたり
😋😋😋😋😋
楽しみにしています。
🌲🦔🌲
いいね
1
返信
週末だけ野良人ISO
2023/11/22
@ぴろりん
さん
1週間おきには投稿し、食べ方も紹介できたら嬉しいです🤤。
有難うございます😊。
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1
返信
ケイチャン
2023/11/22
干し柿もんだ方が良いんですか?
ラム酒ないんですけど、、、大丈夫かな?
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2023/11/22
@ケイチャン
さん
干し始めて1週間で揉むのは早いかも知れませんが、満遍なくゼリー状に仕上げる目的ならば、揉んだ方がいいと思います🤔。
我が家は皆、中央部分のジュルジュル感が残るのが苦手なので、揉むことで均一化を図ります🤤。
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1
返信
ケイチャン
2023/11/22
@週末だけ野良人ISO
さん🌿
今晩わ~
そうなんですね。
熱湯消毒もしましたし明日やってみます。👍🌿
どんな風になるんでしょう❔
楽しみです。✌️💓
ʚ♡ɞ(ू•ᴗ•ू❁)
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