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ひなさんの家庭菜園,畑,ブルームの投稿画像

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2018/07/08

きゅうりの表面が白い…

カビか何かなのかなと思いながら、少し調べてみたところ。

この白いものは、「ブルーム」というらしく、きゅうりを‘’乾燥・病気”などから自分を守るためにきゅうり自体が出しているものなんだそうです。

品種によっては、ブルームレスという白くならないきゅうりもあるみたいなので、今まで収穫していたのはその品種なのかもです(o´艸`)

触ると少しざらざらというか、粉をまとった感じの触り心地♡

水で洗うと取れてしまいます！
面白い(*´ω｀*)

病気だと思っていたので、違って良かったぁ。

2018/07/08

一般的にブルームきゅうりの方が美味しいと言われてますね。でも店に並べるとカビと誤解されたことから、ブルーム無しが開発されたとか。

2018/07/08

@ふうどう

見た目がかなり違いますもんね！

でも、ブルームは新鮮さの証だということを知ったので、見つけたら嬉しくなってしまいそうです(o´艸`)

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子供の頃から野菜嫌いでしたが、自分で作り始めてから食べられるようになりました(*´ч ` *) 畑いじり・土いじり大好きです！夫婦で家庭菜園をやってます。 ※主に夏野菜を作っているので、夏の間だけ更新することが多いです！ ☆趣味でトレッキングもしていて、YAMAPというSNSで発信中ですので、良かったらこちらもぜひぜひ↓ https://yamap.com/users/975794 普段は、デザイナーとして活動しています！執筆・サイト作成・イラスト作成・動画作成など ☆文字・イラストのお仕事共に、お待ちしております↓ fujihina.works(あっと)gmail.com

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