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nanairoFさんの春菊,いただきものの投稿画像

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2024/04/12

こんにちは😃

ご近所の友人から家庭菜園の春菊を沢山頂きました。

さぁて何しよう！先ずは
サラダ🥗に決定です。

・ボールに4〜5cm にハサミでカット、柔らかそうな芯も同様に。
・新玉ねぎを薄切りにして水に晒す。
・人参は千切りに。
・全てをボールに入れてオリーブオイルで和える。
・ツナ缶、塩、胡椒、粒マスタード、レモン汁を合わせます。

サッパリ、コクのあるサラダ🥗沢山食べられました🤗✌️💓

今夜は春菊で何を作ろうかしら？
胡麻和えもいいですねぇ〜。
美味しい春菊レシピどんなのがありますか？
教えてくださいね😄。

ほしかちゃん

2024/04/12

サラダ🥗もいいですね✌️

私は、春菊なら天ぷらにします(*^^*)

我が家のサラダは、大根の千切りにレタス、きゅうりに水にさらした玉ねぎ。
ドレッシングは、いつも業務スーパーの青じそ(ノンオイルじゃない方)です。
量がある割に安いからです😅

1番飽きないサラッとした味が好きです✋
オリーブオイルを利用するのってオシャレですね👍💕

2024/04/13

@ほしかちゃんさん💕

ありがとうございます😊

天ぷら🍤も美味しいですね😋

二日目は茹でて一口大に切り、まず胡麻油で和えて塩を振り、韓国海苔を混ぜ、仕上げに白胡麻を振りました。
タイミング良く焼肉の晩御飯にしました。
庭で採れたサンチユ、赤いレタス、小松菜を巻いて頂きました。
丁度キムチも買って来たところでした✌️🤗🥗💓

明日も良い日でありますように🎶おやすみなさい🌙😊⭐

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