ヨウコさんのコシアブラ,ワラビ,産直市場の投稿画像

ワラビ

コシアブラ

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ヨウコ

2024/04/21

番外編
蕨と濾油

この頃は自分で山菜採りも億劫に゙なり、山の産直市場で購入しました😅

ワラビは沢山有りましたが、コシアブラは最後の一つで、ラッキーでした～✌️🎶

barchetta

2024/04/21

@ヨウコさん

おはようございます👋😃☁️
ゴンゼツ(コシアブラ)は山菜でも別格ですね～。我が家も今晩天婦羅🎶

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ヨウコ

2024/04/21

@barchetta さん

おはようございます😊

コシアブラ、(コンテツと言っていました)美味しいですよね✌️
ウン十程前、中津川の義父の山に行き、初めて摘んで天ぷら、酢味噌和えにして食べました。
あの頃は知る人も少なく山には豊富にありましたが、今や産直市場の人気者❗
あっという間に無くなります(⁠>⁠0⁠<⁠；⁠)

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barchetta

2024/04/21

@ヨウコさん

今は道の駅の人気者ですね～。
タラの芽もコシアブラもそうですが新芽を全部採ってしまうから枯れちゃう。必ず新芽はひとつ以上残しておけば翌年も楽しめるのにね～。もっとひどいのが、
コシアブラは高木になるので(産直ですごい人気になってきたので)販売目的の採取者の中には木を切り倒して採取する不届き者も増えてきたとか😱😭

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ヨウコ

2024/04/21

@barchetta さん

そうですね。
昔は杉や檜の下の雑木、今やコチラが人気者とは世の中変わりました😅

里山でも、殆ど木自体を見かけなくなりました😥
エチケットを守って欲しいものですね😅

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だあく

2024/04/21

おはようございます😊　　　　　　

ワラビ　懐かしいなぁ。
子供の頃はよく山菜採りに🤗

コシアブラ　💚
天ぷらにすると美味しいですね💕
田舎に行くと、お隣の方が採ってきて、毎年頂くので楽しみです。

産直で購入　✨羨ましい限り。

因みに、自分は、おうちコープで苗を植えるも、🌟　になりました。😂　　なので、見せて下さりありがとうございます🤗

山菜大好き🙌　(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ🌼

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ヨウコ

2024/04/21

@だあくさん
おはようございます😊
わらび、コシアブラ、美味しいですね💕
ただ、人気ありすぎて、コシアブラ。タラの芽はご難の時代、私の足では届かぬ遠い存在になやりました😅
残念です😅

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いく

2024/04/21

いいなぁ　いいなぁ〜
天麩羅？　御浸し？　すまし汁？
販売してる所ないのよー😖

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ヨウコ

2024/04/21

@いくさん

今日は😊
お出かけして、道の駅でお高い山菜をやっと手に入れるなんて、考えもしなかったわね😅
昔はいっぱい採れました😥
今日は、筍、わらび、庭の蕗、キノコ等で山菜おこわ、コシアブラ、ボウフウ、の天ぷらですよ〜(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

返信

すずはな

2024/04/21

こんにちは。

美味しそう😋
今夜はご馳走ね。

返信

ヨウコ

2024/04/21

@すずはなさん

ホントにコシアブラなんて最近、木さえ見つからないのよ😥
昨日は朝一番に山の産直市場に行き、最後の一パックをゲット❗

ついでにわらびも✌️
何でも面倒になりました😋

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ジジ

2024/04/22

おはようございます😊
道の駅好きだな～山菜も大好き🍀😌🍀

昨年の今頃クマガイソウ会いに行った時に
道路脇で山菜を売っていて大人買いしたの
を思い出しました(((^^;)

美味しく召し上がったのね😋

返信

だあく

2024/04/22

@ヨウコ　さん

おはようございます😊

山菜採りに行った時代か懐かしいです。子供の頃、ワラビ、ゼンマイ、つくし、ふきのとうでした。

そんな思い出にも、両親にも、感謝(*´ｰ`*人)タラノメやコシアブラは🏔未だ、見た事がないので、お目もじ楽しみにしています。🤗

いつもありがとうございます。

今日も素敵な日をお過ごし下さいね。(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ🌼

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