warning

error

success

information

ログイン

☆のん☆さんの部屋,大豆,米麹と麦麹の投稿画像

米麹と麦麹

25人がいいね！

いいね！したユーザー

閉じる

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

2015/11/24

一昨日の日曜日
初めての味噌作りを体験꒰⚈้̤͡ꇴ⚈้̤͡ ॢ꒱✧

米麹と麦麹を合わせて手で細かくスリスリ
塩を混ぜてスリスリ
火山の噴火口を作って、そこへ柔らかく煮て潰した大豆を投入
大豆の煮汁を足しながら、良く捏ねて味噌玉を作る
タッパーへ投げ入れて空気が入らないように良く押さえてラップ

楽しかったぁヾ(*´▽｀*)ﾉ
5ヶ月後が楽しみ♡

GSじゃなくて申し訳ありません🙏

2015/11/24

うちは前の冬に仕込んだ味噌を食べ始めました🎶
おいしいお味噌になるといいですね😊

2015/11/24

良いですね！手作りは美味しいですよね(*^^*)私は昨日醤油の実を作りました(笑)。

2015/11/24

いいな〜手作り味噌❗️手前がかかるけどおいしいよね〜😋

2015/11/24

@むつきさんおはようございます(*^_^*)毎年仕込まれてるんですか❓今からワクワクしています♡美味しくできるといいな♡

2015/11/24

@Ortensia さんおはようございます(*^_^*) 醤油の実を作られたんですね〜私も作ってみたい(๑◔‿◔๑)ご指導お願いしま〜す😁

2015/11/24

４年目ぐらいです。今年は何度も白カビ退治をする羽目に(T_T)味は大丈夫でした😊
きっと美味しくなりますよ！

2015/11/24

@なみさんおはよう(*^_^*) 手前が…（笑）思ったより簡単に出来たよ✌️3人でワイワイガヤガヤ作ったからかもね🎵バイキンマンをいっぱい注入したかも（笑）

2015/11/24

[@id:7946] さんおはよう(*^_^*) 手作りは変な添加物は入らないし最高だよね♡ juさんも挑戦してみて‼️

たまちゃん

2015/11/24

おぉ～！！これが例の味噌作り工程だね！自分で作れば美味しさもひとしお。待ち遠しいネ～( *´艸｀)

2015/11/24

@☆のん☆ さん間違えたんだよ〜〜手間でした😅おしゃべりしながらの作業は楽しいよね(^_−)−☆

2015/11/24

@たまちゃんうん、味噌が愛らしく思えるなんて大袈裟かもしれないけどそんな感じ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺ 手作りバンザイ🙌

2015/11/24

@なみさんエヘヘ😁わかってたよん（笑）1人だったらしないかもだけど、数人でするとあっと言う間にできるね🎵

2015/11/24

@☆のん☆ さんバイキンマン入りができた〜〜😁

2015/11/24

@なみさんお味噌って発酵する環境も影響するけど、手に存在する常在菌によって味が違ってくるらしいの✋ だから同じ材料でも家庭によって違うんだって‼️凄いね✨

2015/11/24

@☆のん☆ さんほ〜〜なるほど👀✨私、豆っぽい味噌が好き〜❤️

2015/11/24

@なみさんも作ってみたら❓ きっと「なみ菌」が活躍して美味しい味噌ができると思うよ(*´艸｀*)

2015/11/24

@☆のん☆ さんお客様が半年おきに行くから味見で少しもらうんだ😋毎回は行けないけど一度行ってみたいと思ってるよ❗️なみ菌でおいしくなるかな〜〜

2015/11/25

@なみさんおはよう(*^_^*) お裾分けして貰ってるんだねー ✌️ 是非、一度体験しなきゃだよ✨なみ菌きっとコクがあってまろやかだよ(￣▼￣*)ﾆﾔｯ

2015/11/25

@☆のん☆ ちゃんおはよう😄なみ菌では腐りそうだよ！

2015/11/25

@なみさんギャハハ大丈夫だぁーƪ(•̃͡ε•̃͡)∫

しーちゃん

2015/11/25

楽しみですね～なくなった祖母は味噌を作ってました😊小さい頃はよくお手伝いしてました👍🏻懐かしい〰️

2015/11/26

@しーちゃんおはよう(*^_^*)しーちゃんも味噌作りのお役目を果たしてたのね♡私の亡くなった祖母もお味噌作ってたよ✋お味噌が大きなカメに入ってた✨毎朝お味噌汁だったものね

しーちゃん

2015/11/26

@☆のん☆ さん、うちの実家もカメに味噌入れてました‼️寒くなってきたので味噌汁が一段と美味しく感じますね(((*≧艸≦)

2015/11/26

@しーちゃんとこもカメだったのね♪お漬物とかもそうだったよね✨お味噌汁美味しいけど、我が家は朝がパン食だから時々夕飯にお味噌汁😊

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

部屋に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

はなみるスポット横浜フォトコンテスト

はなみるスポット横浜フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！

お庭の芝生自慢フォトコンテスト！

お庭の芝生自慢フォトコンテスト開始！優秀賞20名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！

ガーデンネックレス横浜2024 フォトコンテスト

ガーデンネックレス横浜2024フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！

コンテスト一覧

部屋のみどりのまとめ

室内の植物　2024年4月

錦魚葉椿、香り椿　春風、菊、コデマリ、ヒペリカム、シャクヤク、コノテガシワ、アルストロメリア、ニンジン、ハムシー、熱帯スズラン、オリヅルラン、スルガエレガンス、ペチュニア　ジュリエット　モダンワイン、ビカクシダ、セントポーリア。

室内の植物　2024年3月

シクラメン、雪柳、シンゴニウム、カラテア、アルストロメリア、サンセベリア、コノテガシワ、万年青、ユッカ、キサントソーマ、サンセベリア　バキュラリス、ディフェンバキア、シュロチク、ストレチア、ヒペリカム、シャクヤク、

100均グッズでラックを作る🔨

植物を日向ぼっこさせたくて☀️ 100均グッズでDIY♫

部屋の関連コラム

【最新版】室内におすすめの観葉植物30選を徹底比較！人気の部屋で育てやすい種類は？の画像

【最新版】室内におすすめの観葉植物30選を徹底比較！人気の部屋で育てやすい種類は？

ガーデニングをもっと楽しもう！便利＆おしゃれなグッズまとめの画像

ガーデニングをもっと楽しもう！便利＆おしゃれなグッズまとめ

｢教えて!カメラ｣リニューアル記念　しらべて・こたえてキャンペーン開催中！の画像

｢教えて!カメラ｣リニューアル記念　しらべて・こたえてキャンペーン開催中！

日陰を好む植物３選！の画像

日陰を好む植物３選！

室内に観葉植物を置くときの３つの注意点！の画像

室内に観葉植物を置くときの３つの注意点！

室内で育てられる大型の観葉植物の画像

室内で育てられる大型の観葉植物

部屋の関連コラムをもっとみる

場所

部屋

キーワード

味噌作り

植物

投稿に関連する植物図鑑

大豆の育て方｜種まきや苗植えの時期は？プランターでも栽培できるの？

投稿に関連する花言葉

大豆の花言葉｜花や実の特徴、由来や種類はどれくらい？