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青じそ、おおば

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すえすえ

2020/08/03

　庭には、大葉が数十本あるのですが、今年は、バッタが群れを為して食べて居ます。
　なかで比較的食害に合っていない一本を、鉢上げして虫から守る事に。

しなまぐ

2020/08/03

立派な大葉ですね〜😳
でも、それより気になるのが、その先に見える．．．ピザ窯？！陶器の焼き窯？なんでしょう．．．🙄

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すえすえ

2020/08/03

@しなまぐさん、お越しいただきありがとうございます。
　大葉は、毎年勝手に生えてくれます。
　虫さんの食べ残しでも、毎日食べる分は、綺麗な所を探して困らないのです。が、今後も食べ尽くされる事を考慮して、鉢上げ。

　背後は、ピザ窯です。
　庭を造成した石屋さんが、耐火煉瓦で作ってくれました。
　ピザを焼くには、非効率ですから、殆どは、ガスのオーブンに。
　今では、飾り化している。

　右手の、スモーカーは、月一位で、ベーコンをスモークしています。

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しなまぐ

2020/08/03

@すえすえさん、それは凄い！
いつか、ピザレストラン開いて、大葉を使った和風ピザを〜✨😍

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すえすえ

2020/08/03

@しなまぐさん、良さそう❣️

　夏限定、大葉のピッツァ店。

　冬12月だけは、フルーツケーキだけのお店開こうか？と数十年冗談言い続けていますがぁ。
どこにも無い、発酵バター、キャラメル、ミックスミート、香料入りのケーキを毎年11月にやいています。

　じつは、ケーキ、パンはプロ級です。

　コロナが落ち着いたら、ティーパーティー開きたいです。

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