すえすえさんの大葉,芽ネギ,真鯛刺し身の投稿画像

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すえすえ

2020/08/22

　麦ご飯

　真鯛漬け抹茶漬け

　芽ネギ、抹茶、焼き味噌、わさび

　熱湯、

　昨日の内に、真鯛にお醤油をかけて
一晩置きなじませた。

　朝、炊き立ての麦ご飯にのせて、抹茶、焼き味噌、芽ネギ、わさびを乗せて、熱湯をかけて頂きました。

　真鯛8切れ入りの刺身のパックが、二つなら、680円ですよ。直ぐ明日の朝にと。

　車を使う機会が少なく、10日毎に敢えて遠くの、河内のシトラス迄出かけます。

　25分程有明海沿いを、対岸の島原を遠くに見ながら、走ります。

　脇見はしないで、くねくねのカーブで、前方に見える時のみ、景色が目の前に入ります。

　空気が、澄んでいる時は、島原の人家もはっきり見える距離です。

　シトラスは、広い売り場面積で、産地に近いせいか？野菜、みかん類は、安く購入出来ます。

　河内といえばみかんの産地、海沿いの山の斜面は、全てみかんの🍊段々畑。

　河内晩柑も、この地が発祥です。

すえすえ

2020/08/22

[@id:1642977] さん、有明海の向こうに、島原の、普賢岳が見えます。
　なだらかな、火山特有の山裾が海に落ち込んでいる姿が、ギリギリ迄よく見えます。

　人家も、はっきり見えるんです。
　海の色は、お天気の良い日は、青いです。

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すえすえ

2020/08/22

[@id:1642977] さん、ありがとうございます。
　眺めは、海ごしで素晴らしいです。

　島原の普賢岳は、30年前の6月4日の大噴火で、初めて聞いた火砕流で、30数人の方が亡くなっていらっしゃいます。

　かなり離れて居ますが、熊本まで降灰があり、空は、真っ暗な夜の様になりました。
　厚さが測れるほどふりましたから、近くの方々は、大変な事でしたね。

　火山は、温泉その他の恵みももたらしますが、一旦噴火すると想像を超えた物になります。

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