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Cookieさんの小さな庭,ローリエ,ハーブのある暮らしの投稿画像

ローリエ

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Cookie
2020/08/30
春剪定をしなかったらローリエの枝がお隣さんに邪魔になり、真夏に切ったら枯れないかなぁ🤔て心配しながら花友さんにカットしてもらいました。
15年位の木です🌲😊

使用方法は色々あるようです。
カレー、スープ、ロールキャベツ、ポトフ、肉や魚をソテーする前にローリエやトウガラシ、ニンニクなどと数時間漬け込む、数種類のハーブを使ってハーブオイル、ブーケガルニ、
お米の虫除けや服の虫除けなど。
リースやスワッグなどにも。

明日赤唐辛子が手に入るので何か作りたいと思います💕
マミ〜ちゃん
2020/09/03
cookieさん
こんにちは〜☀️
ワタシも月桂樹の葉と唐辛子🌶で
リース作りますよ〜✌️
リースだなんて良く聞こえますが
キッチンで使う分だけカット✂️します
ので、すぐに凸凹になりリースでは
なくなりますが…😅
Cookie
2020/09/03
@マミ〜ちゃん さん、緑と赤の組み合わせ綺麗ですよね❣️
ローリエってカレーや煮込み、ピクルスにしか使えないのですが、どうやってお使いですか？
マミ〜ちゃん
2020/09/03
@Cookie さん
我が家でもそんなカンジですよ✌️
お肉などの煮込みには必須です。
あとはオリーブ油に🧄と一緒に
漬けていたりと…🤔
そうそう💡
剪定した枝ごと麻紐とリボンで結んで
吊るしたりしてますね〜
Cookie
2020/09/03
@マミ〜ちゃん さん、いいですね〜💕
ローリエ、赤唐辛子にニンニク🌶🧄吊したら美味しいもの作れそうな気になる〜😍❣️
マミ〜ちゃん
2020/09/03
@Cookie さん
普通の野菜炒めが
香りだけはゴージャスな✨
我が家の夕食😅
Cookie
2020/09/03
@マミ〜ちゃん さん、香りって大切〜😍
リッチな気分になれるし❤️
野菜炒め大好きです〜😊

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Cookie
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