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カナイ
2020/09/20
おはようございます😃
畑にシソの花が咲いています。
バジルやミント、ローズマリーなどのハーブやサルビアなど、シソ科の花は多いです。^_^
紫蘇と書くように、赤紫色の赤紫蘇が本来のシソだと思います。
子供の頃にはシソはこれしか知りませんでした。
梅干しの色を付ける葉っぱで、食べた記憶はありません。
愛知県に来て、大葉と呼ばれる青紫蘇を知りました。
スーパーにも売っていて、薬味や天ぷらにしても美味しいことがわかりました。^_^

これは、赤紫蘇でしょうか？
それとも、赤紫蘇と青紫蘇の混血種。
赤が青に変わるのか？
青が赤に変わるのか？
不思議です。🤔
どなたか詳しい人に教えていただきたいです。
よろしくお願いします。🙏
あ～23
2020/09/20
おはようございます。詳しくは、分かりませんかが、畑で、赤紫蘇をそのまま植えておくと、picのような色になります。その前の、赤紫のきれいな葉を梅干しを作る時に使いますね。✨🥀😊
カナイ
2020/09/20
@あ～23 さん
おはようございます😃
ありがとうございます😊
私の近くの畑では、ここ以外は赤紫蘇はずっと赤紫色です。
畑によるのでしょうか？
あ～23
2020/09/20
@カナイ さん
又々詳しくは、わかりませんが、通常 そのようになる前に、収穫してしまいませんか⁉️
カナイ
2020/09/20
@あ～23
なるほど。
気をつけて、見てみたいと思います。
私は初めて見たものですから、驚きましたが、
よくあることなのかもしれませんね。
ありがとうございました😊
カナイ
2020/09/20
@あ～23 さん
今、散歩で畑を見てきました。
あなたの言われる通りでした。
赤紫蘇の葉っぱは、下の方のものは皆、緑色をしていました。^_^
葉っぱが古くなると、緑色に変わるようですね。
今まで、ぼんやりと見ていたようです。
花を見つけて、まじまじと見て、やっと気づいたのですね。🤣
ありがとうございました。🙇‍♂️

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カナイ
散歩好き。植物、特に樹木好き。 ジブリ大好き。 絵が下手の横好き。

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