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一筆狼さんのお出かけ先,サンシュユの実,八ヶ岳南麓の投稿画像

サンシュユの実

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2020/10/24

山茱萸の実。（長文）
ミズキ科の落葉小高木。中国名が山茱萸。別名は、早春に葉より先に黄いろい散形花序の小花を咲かすことから、ハルコガネバナ（春黄金花）。秋につける赤い実からアキサンゴ（秋珊瑚）の別名もある。

赤い実は、果実のように見えるが、偽果である。雌しべの子房がふくらんだものが果実。花を支えている花柄の先端を花托（かたく）と言い、そこがふくらんで実になったものが、偽果。

みかんや桃などは食べているところが果実で、偽果はリンゴやイチゴなど。こちらは食べている果肉は花托なのである。リンゴは芯が果実、イチゴは表面のつぶつぶが果実。相当、紛らわしい。

ということで、サンシュユの実も、花托が果実に見えるだけで種子部分が果実ということになる。
この実は渋くて生食に向かないとあるが、渋いなりに食べることはできる。ちょっと味見したところ、いやな渋味ではなかったけれど、吐き出した。一般的には生薬にしたり、焼酎に漬けたりして、アンチエイジングや滋養強壮に広く使われているようだ。

さて目を付けているサンシュユの木が、山道沿いに数本。いま真っ赤な実が鈴なりである。頻尿にも効くとあり、通るたび鼻先のニンジン状態。悩ましい深秋となった。

2020/10/24

こんばんは。
果実と偽果　初めて知りました。
面白いですね。
果物食べながらこれはどこを食べてるのかなとふと思いそうです。

2020/10/24

@すずはな
いま流行りのクイズには、よく出題されています。たいてい、偽果のほうが出るので、当たります。サンシュユが出ることはないでしょうね。

2020/10/24

@一筆狼さん
クイズに出ますか。
クイズは好きなんですが　知りませんでした。

2020/10/25

イチゴでおいしく食べているのは？赤い果実です。ぶー。
蓮根はどこを食べているでしょうか？根っこです、ぶー。地下茎です。
みたいなひっかけ問題です。

2020/10/25

@一筆狼さん
正式名を言わなければいけないと言うことでしょうね。
苺は偽果が答えなんですね。

2020/10/25

イチゴは茎の先がふくらんだところです。果実はぶつぶつの種なんです。
そのあと、解説でそこは偽果と言います。
こういう流れでしょうか。

2020/10/27

困りました😞
果物好きなので気になって仕方ないです😅

2020/10/27

@ひろリン見た目は本当においしそうです。あれは果物ではなく、薬です。

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