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ぽぉさんの車庫,干し柿,干し柿作りの投稿画像

干し柿

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ぽぉ
2020/11/23
先日、柿狩りと公園というコースでの遠足に出かけた息子👦
持ち帰って来たのは普通の甘い柿でしたが、最近軒先にぶら下げられた干し柿を目にすることがあり、息子もやってみたくなったらしく、今回初挑戦しました❣️
たくさんの量でしか売っていないイメージの干し柿用の柿ですが、さすがばぁば✨
相談したら10個分けてくれました😆
私と夫で皮を剥き、紐に縛り付け。
作業が夕方になってしまったので、一晩は室内の洗濯物干し場で過ごしてもらい、朝から外へ🎶
カーポートに設置した棒が、朝顔のグリーンカーテン以来に活躍しています😊
昨日は夕方少し雨も降りましたが、降り込むことなく、濡れなくて一安心。
今日はいいお天気なので、しっかり乾燥していってくれるかな。
私は昔祖母と作ったことがあったなぁレベル😅
息子のおかげで、私もいろいろな体験が出来て楽しいです😊
オレンジ色がブラブラする様がなんだか可愛く、出来上がりも楽しみです❤️
ちこ
2020/11/23
ぽぉさん
朝からいいお話!
息子さんの一言でやってみようになりみんなで作る、良いですね。
ほっこりします。息子さんも干し柿がこんなふうにして時間かけて作られることがわかりこれからお店で見ても親子で作ったこと思い出されますね。
食べ物への感謝を忘れないお子さんになれますね。
ぽぉさんの子育て素晴らしい!
いい時間をこれからもたくさん作ってくださいね。
葉月sun
2020/11/23
おはようございます💕✨
いつもながら楽しい休日を👨‍👩‍👧‍👦で
過ごされてほ微笑ましいですね
私は毎年頂くのみですが甘くて美味しいですね💖食べた時の👦👧の反応が楽しみです🍀😌🍀
まる
2020/11/23
干柿、懐かしいです!
小さいころばあちゃんが作ってたのを思いしました😊
干すと渋い柿が甘くなりますよね〜
昔の人の知恵ってホントにすごいなぁっと感じます!
ぽぉ
2020/11/23
@ちこ さん
最初は遠足での柿を干してみたいと言われたのですが、普通の甘い柿を干してもカビてしまうだけかなぁと😂
そういえば、今年はお隣さんの柿の木で実を食べるカラスのこともとっても気にしていましたし、今年は息子に柿ブームがきているみたいです🧡
ちなみに、干し柿も鳥に狙われないかなぁと警戒していたりと、なかなか渋柿が理解してもらえません😂
ぽぉ
2020/11/23
@葉月sun さん
干し柿甘くて美味しいですよね😋
しかし、結構当たり外れといいますか、上手かどうかが分かりやすく出来に直結する食べ物だと私は思っているので、地味にプレッシャーで😂
とはいえ、どうしたら美味しく出来るかもわからないので、まずはカビさせずに完成させることを目指します❣️
ぽぉ
2020/11/23
@まる さん
やっぱり干し柿＝おばあちゃんのイメージですよね😁
最近になって、おばあちゃんが手作りしていたいろいろをよく思い出すのですが、その知恵と手間にただただすごいなと😅
なかなか自分だけではやってみようと思わないので、息子のおかげでの挑戦です😊
今日だけでも表面はだいぶ乾いたように見えました✨
また経過をご報告しますね〜🎶
ちこ
2020/11/23
@ぽぉ さん
甘柿と渋柿を食べさせて柿の種類がこんなに違う!
そして渋柿は干したらこんなに甘くなる。２つを食べ比べさせて種類、味の違いをその場で食べ比べしたら理解できるかな?
あと、柿を鳥に食べられないようにするには釣り糸をぶら下げて近寄らないようにすると良いと近所の方に教えてもらった事があります。光るのと羽が当たると嫌みたいですね。
実験にやってみて下さい。
ぽぉ
2020/11/23
@ちこ さん
やっぱり食べ比べですかね。
息子は慎重派なので、渋柿を食べさせたら、干して甘くなったものさえ食べなくなりそうだなと、頑張って説明したのですが😂
鳥除けには釣り糸！
お隣さんに教えてあげますね😊
我が家の果樹たちも、釣り糸の出番がくるぐらい、早くおいしい実をつけてくれますように😂
ちこ
2020/11/23
@ぽぉ さん
干し柿も用意して干してこんなになったら渋柿はたべられると最初に干した甘い柿と甘柿で行くかそこはぽぉさんのし掛けかな?
理解させる。
やってみるのも良いかもしれません。
おやすみなさい。
まる
2020/11/24
@ぽぉ さん

息子さんと一緒にいいですね😆
報告楽しみにしてます☆

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