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Blue Mistさんの小さな庭,柚子の投稿画像

2020/11/28
柚子🍋
我が家の柚子も色付いてきました❣️
空のなんとか雲が一面美しく、柚子も雲も収めたいと欲張って撮ったら、どちらも中途半端に😅

🍋30個ぐらいはあるかな?と思うのですが、どうやって消費しましょうね? 柚子ケーキとお料理にちょいと乗せるぐらいしか使いません。
2020/11/28
晴天に柚子!
素敵な風景ですね💕 柚子は少量でも風味を感じられるのでいいですよね✨
前に玄米の柚子リゾットを食べましたが、とても美味しかったです😋
2020/11/28
@ちるちる さん
こんにちは😃
玄米の柚子リゾット🤩
和風のリゾット、お洒落で美味しそう😋
2020/12/01
@ Blue Mistさん
こんにちは。
柚子🍋も空も素敵なpicです。
柚子が30個も生るなんていいですね😊😊
〇柚子茶はいかがでしょうか
沸騰したお湯にざっとくぐらせて(簡単熱湯消毒)
水気を切った柚子の皮をざく切り(細めがいいかと)
あとは、果肉ごと熱湯消毒した瓶に入れて浸かる程度に蜂蜜をそそぐだけ😊
(果肉の白い部分をとると苦みがやわらぎます)
〇柚子の果実酒はどうでしょうか
これも柚子ジャムとおなじく細切りでなく半割りして、氷砂糖、ホワイトリカーを入れるだけ
(分量は 柚子1kgに対してホワイトリカー1.8Ł氷砂糖500g~1kgお好みで)
〇柚子の種で化粧水とか
作ったことはありますが、利用したことがなく、後はこっそり処分(笑)
手荒れによいということで・・・適当に作っていましたから
私の作り方はざっくり手抜き法です(笑)
まずは、少しずつ作ってみてくださいね😊💛
冬は風邪しらずになりますよ😊💛
2020/12/01
@なか さん
たくさん❗️ありがとうございます‼️

柚子茶簡単そうでいいですね❣️以前、煮詰めに煮詰めまくって疲れてしまったので😅
果実酒は作ったことないです。香りが良さそうですね😊
昔化粧水を作ってみました。トロトロですよね?そして同じく使用せず🤣 でも土いじりで手がガッサガサなので、手荒れ用に良いかもしれませんね😃💕

簡単そうで挑戦しやすいレシピをありがとうございました😊 上手くいったら?ご報告いたします🤗
2020/12/02
@Blue Mist さん
up楽しみにしています💛
私のレシピは超スポラですから
参考程度にね😊💛
2020/12/02
@なか さん
超ズボラ?サイコーです‼️😆
2020/12/02
@Blue Mist さん
ありがとう(笑笑笑)うれしいです😊💛
ゆるゆる楽しく作ってくださいね💛💛
2020/12/02
@なか さん
ハ〜〜イヾ(*´∀`*)ノ
ありがとうございます💕

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