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ぷるん
2020/12/07
おはようございます😊
みなさん、柿の葉寿司をご存知ですか?(いきなり(笑))
鯖または鮭の酢じめのお寿司を柿の葉で包んだもの。奈良ではとてもポピュラーな食べ物なんです😊
普通は緑色の柿の葉が使われるんだけど、この時期超限定で紅葉した葉で包まれたものをいただけるのです✨
しかも、どこでも購入できるわけではないので、かなりレアなんです✨✨
今年は運良く買うことができました😊
珍しいものなので、皆さんにお披露目です☺️💕💕
アリス。
2020/12/07
おはようございます☀
わぁ〜💕 きれい💕
柿の葉寿司大好き💗
でも、紅葉した葉で作られた柿の葉寿司は、見たことがない😅
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1
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ぷるん
2020/12/07
@アリス。
さま
おはようございます💕
でしょ、でしょーー🤣🤣🤣
2,3日日持ちするからちょっとした手土産にとても喜ばれるんです☺️
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0
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とも
2020/12/07
柿の葉寿司知ってます。と言っても食べたことないけどNHK朝ドラのごちそうさんにでてきました。
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ノアヒャン
2020/12/07
紅葉のは素敵だね😍鯖だけじゃなく、鮭もあるの😳驚いた⤴️
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ハル
2020/12/07
素敵ですね😍これはもう日本の文化遺産になりますね❣️
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1
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はち
2020/12/07
柿の葉のグラデーションが綺麗ですね(゚∀゚)
素敵だなぁ…
だれかお土産にくれないかしらw
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1
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メディ
2020/12/07
大好きです❣️
お正月用にも注文しました😉
でも紅葉タイプは初めて見ます…🍁
もう〜、素敵すぎる🥰
こういうのいいですよねー🤗
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1
返信
咲きちゃん
2020/12/07
わー💓
日本の食文化って素晴らしいですね
芸術品のよう✨
見せて下さりありがとうございます❣️
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1
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あっちゃん
2020/12/07
お手製かと思いました!柿の葉寿司大好き💕奈良駅前のたなかさんでしたっけ
奈良に行った時は買います。名古屋のデパートのいざさはあるんですが、私はたなかが好きです。アーァ お腹すきてきました(笑)
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1
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ぷるん
2020/12/07
@とも
さま
そうなんですね!
私、ごちそうさん、見たことなくて💦
ちょっと調べてみたら、あ、そうか!杏ちゃんと東出くんが出会った、あのドラマ!😅
そこで柿の葉寿司が出てきたんですね!
奈良の郷土料理で、こちらではとてもポピュラーな食べ物なんです☺️
給食でも出ますよー🤗
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ぷるん
2020/12/07
@ノアヒャン
さま
そうなんです😉 鯖、鮭があります☺️
鮭は人気があります❣️ うちの娘は鯖が苦手なので、鮭ばかりです😋
(鮭の方が少ぉ~しお高いです😅)
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1
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ぷるん
2020/12/07
@ハル
さま
奈良の吉野・五條は柿の名産地です。
海の無い奈良…。鯖を酢じめして日持ちさせ、酢飯とともに殺菌作用のあると言われている柿の葉で包んだ食べ物。
すごいですよね✨
そして、この時期だけ紅葉の柿の葉を☺️
とても美しいです🍁
旬のもの、大切にしたいです☺️
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1
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ぷるん
2020/12/07
@はち
さま
これは10個入りなのですが、もっとたくさん入った折だと、とーっても綺麗なんですよ(〃▽〃)💓💓
赤、黄、茶、緑… しかも全部少しずつ違っていて✨
素朴でいて、華やかな紅葉の柿の葉寿司です☺️
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1
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ぷるん
2020/12/07
@メディ
さま
柿の葉寿司、お正月用に注文されたんですね💕
紅葉のは珍しいでしょ😉
以前は私が買ったこのお店でしかなかったと思うのですが、今は老舗の大きなお店でも販売されているみたいです。もちろん超期間限定で😉
素敵すぎますよね~💕
私もこういうの、大好きです(*〃'-'〃)❤キュン
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1
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ぷるん
2020/12/07
@咲きちゃん
さま
こちらこそ見てくださってありがとうございます☺️💕
海の無い県なので、昔の人が工夫されたんですね😉
柿の葉には殺菌作用があるらしいです。
そこにまた紅葉の葉を使うところがなんともオシャレですよね😍
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1
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ぷるん
2020/12/07
@あっちゃん
さま
よくご存知ですね!(≧▽≦)
なんか嬉しいです❗
たなかさん、ゐざささん、ヤマトさん、平宗さん…✨
家庭でも作られたりします😉
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0
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ノアヒャン
2020/12/08
@ぷるん
さん
柿の葉っぱは食べないよね?葉っぱの薫りはするの?笹の葉寿司みたいに殺菌効果だけなのかな?
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1
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あっちゃん
2020/12/08
@ぷるん
さん 実家に柿の木があるけど、作るには大変そうよね 私は区専ら買って食べる方に徹します^_^
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1
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ぷるん
2020/12/08
@あっちゃん
さま
私もです(笑)
でも、奈良に住んでいるからには、チャチャッと柿の葉寿司を作れるおばあちゃんになりたいな、なんて憧れもあったり✨
今日も一日頑張りましょう☺️💕
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0
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ぷるん
2020/12/08
@ノアヒャン
さま
はい、食べません😅
香り、しますよ~💕
それほどキツい香りではなく、ほんのり、です🤗
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あっちゃん
2020/12/08
@ぷるん
さん おばあちゃん👵にぷるんさんがなるまでは未だ大分あるので 極めてください!柿の葉寿司✌️
今日も暖か この暖かさも今週までなので、大掃除してくださいって地元テレビが言ってましたが、済ませなくてはいけないようがあるので、出かけます(笑)
今日も 良い一日でありますよう💕
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PANDA✨
2020/12/08
めっちゃ大好き〜💖💖💖
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1
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ぷるん
2020/12/08
@PANDA✨
さま
美味しいですよね💕
子どもの頃は苦手でしたが、大人になって大好きになりました❤(。☌ᴗ☌。)
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1
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ハル
2020/12/08
@ぷるん
さん、奈良は良いところですね✨
ぷるんさんの魅力的なセンスは、奈良の美しい自然と美味しい食べ物などから培われているのかもしれません💖いいなあ☺️
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1
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ぷるん
2020/12/08
@ハル
さま
そ、そ、そんなーฅ(º ロ º ฅ)💦💦
み、魅力的なセンスだなんてー😂
お恥ずかしいーー(//ω//)
いつも行き当たりばったりのいい加減な私です💦
ハルさんこそ、いつも素敵にされてます~(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)✨✨✨
こんな私ですが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします💕💕
(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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1
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ハル
2020/12/08
@ぷるん
さん、お世辞じゃなくてぷるんさんは本当に魅力たっぷりのかたですよ☺️
こちらこそ、いつも見てくださってありがとうございます🙏💕
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1
返信
ぷるん
2020/12/08
@ハル
さま
ありがとうございます😭😭😭
今ちょうど、期末テスト中で早く帰ってきた娘の散らかった部屋を見て、ガミガミイライラ怒っていたところです💦💦
あー、反省😅
気持ち落ち着けて、穏やかに、穏やかに💦
さぁ、気を取り直してご飯食べさせます😅
オムライスです😉
ハルさんも素敵な午後を•*¨*•.¸¸♬︎
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ナチュレ*
2020/12/08
こんばんは~❇
柿の葉寿司、前に奈良にお邪魔したときに
戴きましたよ♪
紅葉の葉っぱのお寿司素敵ですね✨
地元の方でも買えない程、レアなのですね💓💓
見せて頂きありがとうございますε- (´ー`*)❤
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1
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ぷるん
2020/12/09
@ナチュレ*
さま
そうなんですね✨
奈良のどちらにお越しくださったのかしら❤(。☌ᴗ☌。)
なんだか嬉しいです☺️
今は他のお店でも販売されているみたいですが、私が購入したのは紅葉バージョンの発祥のお店。驚くほど小さなお店ですが、他府県ナンバーの車が続々来てました❗
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せんこ*
2020/12/10
@ぷるん
さん〜こんにちは🌿
ピンポン💡✨正解です( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)笑
初めての紅葉の柿の葉寿司綺麗ですね💓
大好きです。美味しいですよね。
でも中々食べる機会がないんですがお土産に頂いたりしています。
この時期限定の品✨
やはりお店やさんに行かないと買えないんでしょうね〜*
通販何個か限定などもないんですよね..。
旬ですからね...。でも見れただけでも嬉しいです💓
ぷるんさん奈良にお住まいなんですね。
中学校の修学旅行で訪れました。鹿に餌をあげて追いかけられた思い出が...💦
何十年前の話し?(≧∀≦)‼︎ アハハ
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0
返信
ぷるん
2020/12/10
@せんこ*
さま
やっぱりぃ~😋(笑)
柿の葉寿司は奈良の人間しか知らないのかと思っていたら、結構みなさんご存知で、なんだか嬉しいです☺️
私は紅葉柿の葉寿司の元祖のお店で直接買いましたが、このお店以外でも最近はネット販売されているみたいです😉
「紅葉 柿の葉寿司」で検索してみたらいくつか出てきました!
もちろん今年のはもう終わってますが💦
よろしければ検索されてみて下さいね😊💕
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ナチュレ*
2020/12/12
@ぷるん
さん
こんばんは~
お返事遅くなりました~💦
5、6年前に、東大寺周辺の仏像を観てまわりましたよ😃💕
姉が神戸に居て、阪神電車で日帰りで…
余り時間が取れなく近場だけでしたが、数十年ぶり、とても
心落ち着く素敵な時間を過ごせました❤
次はゆっくり行きたいです😃💕
又柿の葉寿司も頂きたいな😋
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普通は緑色の柿の葉が使われるんだけど、この時期超限定で紅葉した葉で包まれたものをいただけるのです✨
しかも、どこでも購入できるわけではないので、かなりレアなんです✨✨
今年は運良く買うことができました😊
珍しいものなので、皆さんにお披露目です☺️💕💕