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☆せん☆
2020/12/09
沢山、母と採ったので、ジャムに。
タネを濾すのが大変でした💦
トマト🍅に似た風味
らーぺーฅ•ﻌ•ฅ
2020/12/13
こんにちは^^*
すごーい!実もの大好き😍😍
これは、何の実なんですか??
甘酸っぱくて美味しそう✨
私もブラックベリーで、毎年ジャム作りますが、種濾すの大変ですよね〰
何かいい方法はないですかね…🤔
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2
返信
☆せん☆
2020/12/13
@らーぺーฅ•ﻌ•ฅ
さん
こんばんは🌃
コメントありがとうございます✨(^o^)
アキグミという田舎ではポピュラーな、自生の植物で、梅雨頃に採れる大きなグミの仲間です。
秋の遠足や散策路にあって、子供の頃は良く食べてました!四国では「しゃしゃぶ」という地方名があってこちらの呼び方をしてました!
栄養価が高いらしく、トマト🍅の7〜17倍のリコピンがあるようで 母と盛り上がって採りました!
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1
返信
らーぺーฅ•ﻌ•ฅ
2020/12/13
@☆せん☆
さん♪
大きいグミ!良いですねぇ🤩
栄養価も高いなんて✨✨素晴らしい🥰
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0
返信
チャリハク
2020/12/13
@らーぺーฅ•ﻌ•ฅ
さん😅
突然、失礼します、山猫です🙇
私もジャムづくりします、ステンレスの網状になったザルがいいと思います
、お試しください😅お邪魔しました🙇
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1
返信
らーぺーฅ•ﻌ•ฅ
2020/12/14
@チャリハク
さん、おはようございます^^*
コメントありがとうございます^^*
わたしも、ステンレスざる使ってます😁
地道に木ベラでこしこしと…
でも今度はザルの目に種が詰まるんですよね〰😅いっそブレンダーで粉々にしてしまおうか…いやいや、でもそれじゃ食味が…と毎年悩ましいです🤔🤔
でも地道に濾したジャムは、やっぱり美味しいんですけどね😅😍
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1
返信
チャリハク
2020/12/15
@らーぺーฅ•ﻌ•ฅ
さん😅
やはり🤣😄お使いでしたか、ブドウ=キャンベルでは、時々混じる種が香ばしく、結構良かったりして😅
自己満足かもしれないのですが、作ることが楽しいので、止められません、
ついでに家族に喜んでもらいましょう😄💓お話できて楽しかった😍ありがとう
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1
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