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ニャンピーさんのお出かけ先,笹。の投稿画像

2021/01/18
昨日、ホントに久しぶりに夫と外食しました。
十割そば 風の庭というお店です。写真はその外観。
古〜い民家を改修したのかと思いきや、新築なんですって😲
特に土間が圧巻で土に石灰を混ぜて流し、それを割ってヒビを入れてある。天井もむき出しになった屋根裏に電線が走っていて…
あっ、お蕎麦も美味しかったですよ、もちろん🥰
でもお客さんが我々だけでした😔
2021/01/18
おはようございます☀️😃❗

一見何処かの物置小屋かと思いましたよ😂😂😂
新築🏠🆕✨でしたか❗
屋根瓦は最新版ですね😃🎶
ソーラーが乗っていてエコ❗
玄関の下屋は杉皮拭きなのでしょうかそれとも板拭きなのでしょうか⁉️😃
郷愁さのなかに新しさが見え隠れ😂
凝り性の御店主さんなのですね✨🎶
お蕎麦美味しくて良かったですね😋💖🎶
2021/01/18
@かえちゃん さん
玄関の下屋が何拭きだったか、うーん🤔
ガラス戸や建具は再利用ということでしたが、木製のテーブルなどは家族で柿渋を塗ったそうです。
食材も自家製や近所の農家の無農薬野菜が中心。趣味人がやっているお店という感じなんですが、土地柄、受けるかどうかは…特に、こういった田舎家で暮らした義母のようなお年寄りにはダメみたい😓
2021/01/18
@ニャンピー さんへ

都会の方が田舎風に憧れた様に見えました😃

十割蕎麦(手打)、無農薬野菜、難しい挑戦❗こだわりなのでしょうかね💖

美味しい蕎麦、皆様喜んで食べてくださればいいですね❗😃💞
2021/01/19
こだわりの強い店主No.1は、やはりお蕎麦屋さんかと😄
2021/01/20
@お馬のけーこ さん
そうですね。
店を開かないまでも、身近にもそば打ちに凝っている殿方は多いですよ。そして、男の人の料理は蕎麦に限らずこだわりが強い😆
貴景勝、休場しちゃいましたね😔
2021/01/20
@ニャンピー さん
全然前に出られていなかったから、ご自分でも辛かったことでしょう。混沌としてまいりました🌀

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