2021/01/22
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今回ご紹介するのは煮カツサンド！
こんな素敵なサンドイッチをカミさんが勤めている会社よりコロナ禍でがんばっているご褒美として従業員全員にくれたそうです！（拍手）
織物の町として知られている東京都八王子市に 昭和32年創業「純喫茶ロマン」の看板商品です！
八王子名物として地元では特に名高く全国にそのファンがいます。その人気の高さは通販サイトを見れば一目瞭然！
自分は八王子グルメ本を何冊か見てますが気がつきませんでした。
アツアツの揚げたてのカツを醤油ベースの秘伝たれにどぶんと浸けて一煮立ちさせ、ふわふわのパンに挟んで食すその旨さは、ソースを使ったカツサンドとは違う、 やさしい心和む味わいで、どこか懐かしさもにじむ世界でたった一つのオリジナルテイスト。
八王子に行かれたらテイクアウトもしてますので出来立てをご賞味あれ！！
2021/01/22
