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チョビさんの小さな庭,白菜漬けの投稿画像

白菜漬け

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チョビ
2021/02/06
今日は朝からいいお天気
二回目の白菜漬け🥬
四つに割いて水洗い
しばらく天日干し
それから一つひとつ塩水に通して
樽に並べて重石を乗せて、、
水が上がったら本漬けに
ななみん
2021/02/06
チョビさん
こんにちは～😊
今日は晴天だったので天日干しにはぴったりでしたね☀️
自家製の白菜漬、美味しくてやめられませんね～😋
私も一昨日JAで芯が黄色い白菜を買って昨日漬けました～
大根のはりはり漬けも…
ご飯🍚食べすぎちゃいます～😅
チョビ
2021/02/06
@ななみん さん
自家製は変な味付けがく、素朴な味わいなので飽きないで美味しいですよね😍
ただ、食べ過ぎにはご注意ですね。
ウチでは大根を細く短冊切りにして日干しして刻んで醤油に漬けます。
美味しいですね♪
ななみん
2021/02/06
@チョビ さん
本当に素朴な味わいですね、毎日でも飽きない😋
大根を沢山いただいたのでいちょう切りにして2日ベランダに干してからハリハリ漬けにしたらこちらも美味しくて～
ご近所さんにおすそ分けしたらもうなくなりました(笑)

チョビさんは大根も白菜も畑で作られているんですよね…新鮮な野菜が食べられて良いですね😋
羨ましいです！
チョビ
2021/02/06
@ななみん さん
少しですが畑で、ありふれた野菜🥦🥬を作っています♪春になると野菜の前に草が元気出してくるので、一年中追いかけっこです😅💦
美味しくできると誰かに上げたくなる気持ち良く分かります😊😊
ケロケロカエル
2021/02/15
初めまして
美味しそうな白菜がズラリ😄白菜漬け食べたいなぁ~💞いっぱいpic見させて貰いました❤️私好みのが沢山有りました💚是非ホローさせて下さいね💜お願いします💞🐸🐸🐸
チョビ
2021/02/15
@ケロケロカエル さん
おはようございます😃
今日は久しぶりの☔️降りなのでどんよりしています😔
沢山見て頂き、またフォローまでして頂きありがとうございます😊
白菜漬け🥬自家製は美味しいですよ！拙いpicですが、小さな庭や山野草を投稿しています。よろしくお願いいたします🙏
ケロケロカエル
2021/02/15
@チョビ さん
お早うございます。
コメントありがとうございます🍀
宜しくお願いします。🤗💞💜🐸🐸

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