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ふき

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ゴルコゆうこ

2021/03/06

私はフキのとうは食べないで花茎が伸びてくるのを待って花茎を調理していただきます

自分で美味しいよ💖🤗
と皆様にお伝えしても
毎年本当かなぁ🙄と
疑いながら調理

本当に簡単で
美味しいんです
柔らかく灰汁も少ない
最高なんです
ただ採取しましたら直ぐに調理しなければいけないからなかなか市場には出ないですよね
花を取ると葉も出なくなるらしいから😣

さくら母（はは）

2021/03/13

美味しそう❣️

スジを取らなくて良い　って嬉しいね
スジとってると　指　真っ黒に〜〜😢

うちの庭のフキ、、もう葉っぱがいっぱい　繁ってきました😅

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ゴルコゆうこ

2021/03/14

@さくら母（はは）様
私が初に採ってから
２１度の日があったので
次に友人に差し上げようと
茹でたら
もう花茎でも筋がありました

本当に一瞬
しかも自宅に無いと
( 直ぐに茹でないと) 萎れてしまいます

フキの葉
出たばかりの若葉なら柔らかい
たべるーぅー🎶🎶🎶

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さくら母（はは）

2021/03/20

@ゴルコゆうこさん
筍も　フキとおんなじで
今からいい季節になってくるね
超美味しい　苦味のない時期は　ちょっとの間だけど
土に埋まってる子を見つけて掘るのも難しい😢
イノシシに先起こされる🐗wwww.(*≧∀≦*)

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ゴルコゆうこ

2021/03/20

@さくら母（はは）様
羨ましい
私はゴルフ場で取るんです🤭
楽しみですね🥰🎶

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moo

2021/03/26

凄い。蕗も自生してる庭からの恵。頂いておられるのですね。「ぱなし」されない❗️素敵です

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ゴルコゆうこ

2021/03/26

@moo 様
このふきは
元々は
御茶の稽古のお仲間が
｢東京のマンションの横の空き地にフキがある｣
といわれ
先生が
｢少し持ってきてみて｣
といわれ
持ってこられたのを
お裾分け頂き
植えましたら
何年も大きくならず
食べれるものとは思ってなかった物なんです

フキの大好きな姑が亡くなったら
ワンサカ生えてきたんです

いまは亡き御茶先生姑
思い出のフキなんです🙏チーン

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