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まゆぽよさんのゼンマイ,毎月4日はシダの日の投稿画像

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2021/04/04

昔、おばあちゃんがゼンマイをとってきて

天日干しして
塩でもんで
天日干しして
天日干しして…

…と、かなり大変な目をしながら
食べられるようにしてくれていた。

母も私も、それを見ていたから
「ゼンマイって…大変だよね💧」
って、見つけても取らなかった。

でも、いまはワラビと同じアク抜き方法で
すぐに食べられるってネットに書いてあった‼️

すぐに母に知らせたら、早速やってみるってウキウキしてはったよ…

メンドクサイことは極力したくない母娘なのです笑笑

2021/04/05

[@id:1156050] さん*.(*´͈ ˘ `͈*).*

コメントありがとうございます⤴⤴⤴❣❗❕
同じ兵庫の方なのですね❤️

そうそう。シダの赤ちゃんってみんなクルクルしてるんですよねぇ。
ゼンマイは綿毛が付いてるし、単独で生えてくるんで分かるんですが、コゴミとゼンマイの違いはよく分かりません😅

田舎ですから、幼い頃から「春は山菜採り」って、たいていみんな親に連れていかれてるから、その時に食べられないものなどは教えられるのですよ。
(まぁ…今の子供たちは違うみたいですが😅)

それでも、私だってそんなに詳しくないから、GSの皆様方にいつも助けて頂いてます❤️

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キーワード

毎月4日はシダの日

植物

ゼンマイ