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なおちゃん
2021/04/13
🌿こんにちは🌿
朝からご近所のお姉さまが山菜採りに連れて行ってくれました😊
ワラビにゼンマイにこごみ🌿
タラの芽も見つけましたが、高枝切りハサミを持って行ってなかったので採れませんでした😅トゲトゲの木だから難しかったです😅
先日の霜でワラビも焼けてしまった物もありました。初めての山菜採り、楽しくて楽しくて🥰病みつきになりそうです😆
先日採ったフキは山菜と塩昆布を入れて炊きました。まあまあ美味しく出来ました。どうぞ👍
ワラビとゼンマイは灰でアク抜きしました。山菜ご飯や炒め煮にさします。
こごみは天ぷらや御浸しで頂きまーす😊
Mii
2021/04/13
こんにちは👋😃
山菜大好きなんです。自分ではとったことはないのですが😅
あく抜きの灰は何の灰なのですか?
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1
返信
なおちゃん
2021/04/13
@Mii
さん
コメントありがとうございます😊
アク抜きの灰は、木灰で良いと教えて貰いました。木を燃やした灰です。
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1
返信
meru♡
2021/04/13
こんばんは〜🌟
うわ〜😍美味しそうですね😋
山菜3種すごいです👏
素敵な自然の恵みですね〜(๑✧︎◡︎✧︎๑)♡︎ʾʾ
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1
返信
なおちゃん
2021/04/13
@meru♡
さん
ありがとうございます😊
時間が無くて1時間だけと言って山菜採りに行きました😊
山菜見つけ出したら嬉しくて楽しくてとまりません(笑)
まだまだありましたが、一度に沢山採ってもと我慢して帰りました😅
自然に感謝感謝です🙏
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1
返信
モニ
2021/04/13
こんばんは😃🌃
モリモリの山菜ですね😍
ご近所さんと一緒の山菜採り楽しそうで、美味しそう💕
ゼンマイだけ、処理や食べ方が分からず、食べたことが無いのです…
出会うことが少ないのも有りますが。
やはり!?タラの芽、なかなか採れる場所に無かったりなんですよね😣
初めての山菜採りだったのですね🎶
そちらでは、山の奥の方に入らなくても採れますか?
どれもこれも美味しそうで羨ましく、山菜の季節の訪れを待とうと思いました🤗
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1
返信
なおちゃん
2021/04/13
@モニ
さん
こごみが川原(水辺近く)にある事も知らなくてびっくりでした。散歩してる所にあり又々びっくり‼️
知らない事は無知だと実感しました(笑)
私もゼンマイ初めてで聞いたら、ワラビと一緒で良いよと教えてもらいました😊
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1
返信
モニ
2021/04/13
@なおちゃん
さん
確かに、山の沢沿いで採ってたかも😃
散歩しているところにもあったのですね😆それは羨ましい限りです💓
今年は沢山食べれるのかなぁ🤗
私も調べればでしたが、ゼンマイもワラビと一緒とは😃
もし、今後出会えたら良いなぁ💕
今年は山菜採りに行けるかなぁ~🎶
始まったばかりの春の味覚はもうしばらく楽しめそうですね🤗
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1
返信
なおちゃん
2021/04/13
はーい🙋♀️まだしばらく楽しめそうです😊
木の芽も出だしたから山椒も楽しみ😊
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1
返信
モニ
2021/04/13
@なおちゃん
さん
こちらもGWくらいから少しずつ始まるはず😊
山椒も春の味覚なのですものね🤗
実はなんでも秋のイメージでいましたが、ワクワクです💓
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1
返信
なおちゃん
2021/04/13
@モニ
さん
山椒みそ待っててくださいね😊
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1
返信
モニ
2021/04/14
@なおちゃん
さん
おはようございます☀️
はい🎶楽しみにしています😊💓
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1
返信
まんじゅしゃげ
2021/04/14
@なおちゃん さん。
はじめまして
こんばんは🌃
近くに山や竹藪があるのでしょうか😊
自然豊かな所に住まれているのですね😊
とっても素敵な暮らしですね💕
勝手にお部屋お邪魔させて戴きました🤩
どのpicも素敵で全ていいねしたいくらいです😀
また拝見させて下さいね😊
宜しくお願いします💕
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1
返信
なおちゃん
2021/04/14
はじめまして😊pic見て頂いて嬉しいです。ありがとうございます😊
裏山があります。毎晩庭を鹿🦌が通って裏山に行きます😅
他にも猪🐗アライグマ🦝たまに猿🐵も来ます。まるでサファリパークですね(笑)
苺のハンギング良いですね👌
毎年プランターで苺植えています。ナメクジもハンギングまでは行けないかな😆
これからもよろしくお願いしますにゃんにゃん🐈🐈🐾🐾
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1
返信
Yaechan*
2021/04/17
@なおちゃん
さん
こんにちは😊
初めまして。ワラビ ゼンマイの採れる季節ですか?
早いですねo(^-^)o
こちは ゼンマイ ワラビはまだ食べた事ないです。
コゴミは 近所から頂き食べました。 早く山菜の時期が楽しみですねo(^-^)o💕
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1
返信
なおちゃん
2021/04/17
@Yaechan*
さん
ありがとうございます😊
ちょうど今山菜採りが楽しめています😊
今年初めてです💦
こごみ、ぜんまい、わらび、タラの芽、筍と里山に感謝です😊
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1
返信
ふーこ
2021/04/19
山菜採り、楽しそう😊
今度ワラビを探しに行く予定です☝️️あったら良いな。フキに塩昆布入れたのね。フキがあるから、今度作ってみます🤔
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1
返信
なおちゃん
2021/04/19
@ふーこ
さん
フキに山椒も少しいれたら美味しいですよ👌
わらびを干して乾燥しています。
ひょろっひょろに乾燥してわらびとは思えない姿になっていました(笑)
乾燥して保存して山菜ご飯に出来たらいいなあ😊
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1
返信
ふーこ
2021/04/19
実家の庭に山椒の木があるから、来週採りに行くので、フキにいれてみます。ありがとうございます😊わらびで山菜ご飯出来たらいいですね✨
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1
返信
なおちゃん
2021/04/19
@ふーこ
さん
美味しいふきが炊けますように😊
又乾燥わらびで山菜ご飯試してみますね。
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タラの芽の蕾
フキと山椒と塩昆布の佃煮
朝からご近所のお姉さまが山菜採りに連れて行ってくれました😊
ワラビにゼンマイにこごみ🌿
タラの芽も見つけましたが、高枝切りハサミを持って行ってなかったので採れませんでした😅トゲトゲの木だから難しかったです😅
先日の霜でワラビも焼けてしまった物もありました。初めての山菜採り、楽しくて楽しくて🥰病みつきになりそうです😆
先日採ったフキは山菜と塩昆布を入れて炊きました。まあまあ美味しく出来ました。どうぞ👍
ワラビとゼンマイは灰でアク抜きしました。山菜ご飯や炒め煮にさします。
こごみは天ぷらや御浸しで頂きまーす😊