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Cimarron
2021/04/27
「朴の木の蕾」が全開寸前です。💕 ホオノキと言えば、葉っぱに独特の香りがあり、大きく丈夫で、火にも強く、殺菌作用もあるので、朴葉味噌や朴葉寿司、朴葉焼きに使われています。
温泉旅館の夕ご飯、その土地の食材が葉っぱに乗って出てくる。これが朴葉焼きです。😊🤗
あ~23
2021/04/27
岐阜の旅館で頂く 朴葉焼きは、最高ですね。✨ 花も大きいのでしょうね✨ 初めて👀ます。
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1
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Cimarron
2021/04/27
@あ~23
さん
岐阜の温泉旅館のご馳走と言えば、朴葉焼きかも〜😱
朴葉味噌に朴葉寿司も是非食べてみて下さい。😊
葉っぱは凄く大きいですよ。花フェスタ記念公園、近くにお越しの際は見に来て下さい。🤗
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0
返信
ハーブティー
2021/04/27
こんばんは♪
ホオノキのお花初めてみました!
素敵な存在感ですね💛頼りになりそうな感じがします✨
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1
返信
Cimarron
2021/04/27
@ハーブティー
さん
私も初めて見ました。
朴葉寿司を食べた後はまな板代わりに使えます。魚を切る時、臭みがまな板に付かないのでイイですよ。😊🤗
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1
返信
machikiso
2021/04/30
郡上踊りに行った時にほおばみそをいただきましたね。
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1
返信
Cimarron
2021/04/30
@machikiso
さん
素朴な田舎の味が美味しいです。
色んな花が咲き出すイイ季節になりましたね。😊🤗
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1
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Cimarron
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朴の花
温泉旅館の夕ご飯、その土地の食材が葉っぱに乗って出てくる。これが朴葉焼きです。😊🤗