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りょうたんさんさんの小さな庭,大葉　青シソ,切り花の投稿画像

大葉　青シソ

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りょうたんさん
2021/06/08
こんにちは👋😃
鉢で育てているシソの葉
苗からですが、最初調子が、悪くて、穴だらけの葉を取り、天頂部を摘心してから、葉も大きくなりました。

大きな葉を、12枚収穫しました。
昼ごはんに、
愛媛のうどん凧の里を、ゆでて、小ネギが、少ししかなくてシソの葉を、薬味に、頂きました。
硬くなくて柔らかなシソ
ですが、香りも、強い。
こぼれ種は、香りがすこし優しいです。
花壇にいるのが、シソか、雑草か、わからないです。
ほしかちゃん
2021/06/08
今の時期、シソは色々使えていいですね✌️
私はレパートリーが少ないので、刻んで麺類に使います😅😅
律
2021/06/08
こんにちは😊
きれいな青しそですね
今は、庭の青紫蘇もきれいですが、もうすぐバッタに穴だらけにされます😆
きれいなうちに、採って冷蔵庫に保存しないと思いながら、出来ていません
りょうたんさん
2021/06/08
@律 さんへ
植え始めは、穴があいて、誰が悪さしているかわからず、取り除きながら、みまもりました。
少し多めに、採って少し茎が、水に、浸かるように、広めのコップに、濡れキッチンペーパーに包んで、軽く曲がりますが、入れました。
これで、3.4日は、十分使えます。
りょうたんさん
2021/06/08
@ほしかちゃん さんへ
大根の千切りに、シソの千切りプラスしてサラダにしたりします。
たくさん取れたら、刻んで醤油漬け佃煮に、しています。
ごはんのお友？です。
律
2021/06/08
@りょうたんさん さん

私も濡れたキッチンペーパーに包みポリ袋に入れ野菜室に入れますが、りょうたんさんの仕方も真似しますね😍
HOKO
2021/06/08
うちも、プランターで紫蘇育てていて、毎日、数枚摘んでは薬味などに使っています😁庭で収穫できるなんてありがたい✨
涼
2021/06/08
こんにちは😃　
綺麗なシソの葉っぱですね😄　
シソの香り、大好きです❣️
シソ巻きとか、しらす丼、ちらし寿司、麺類に最高ですね👏👏　
三つ葉もミョウガも買ってます😅
りょうたんさん
2021/06/08
@HOKO さんへ
はじめまして。
こんばんは😃🌃
たくさんは、要らないけど、少しずつ使えるし、いつでもすぐに収穫できると、重宝しますね。
種蒔きするほどは、場所もないし、1.2苗で、夫婦だけだど
十分間に合います。
買うと結構高い。
1苗60円だったので、高い感じ、2回食べたので、すでに、もとは、取れました。
これから、虫も、食べに来る季節ですが、まだまだ収穫できますね。





りょうたんさん
2021/06/08
@涼 さんへ
ミツバ種蒔き忘れてました。今からでも、間に合うかな。苗植えようかな。
柔らかなミツバは、美味しい。
小さな頃は苦手でした。
香りの強いキクナも、ダメでした。
今は、ちらし寿司には、欠かせませんこの前は、なくて、シソで、まかないました。
気づかせてもらえて助かりました。
ありがとうございました。
HOKO
2021/06/08
@りょうたんさん さん❣️
ほんと、来年もこぼれ種であちこちから出てくれますよ🎵
私はシソが大好きだから、毎日少しずつ摘んでたまったら、紫蘇餃子します😁大好物👍
ほしかちゃん
2021/06/08
@りょうたんさん さすがですね～🤔
植えたら色々やってみたいです💕
りょうたんさん
2021/06/08
@HOKO さんへ
こんばんは😃🌃
良いアイデアですね。
私も、やってみます。
ありがとうございました。
りょうたんさん
2021/06/08
@ほしかちゃん さんへ
他のユーザーさんからシソギョウザも、いいですよ。と教えてもらいました。
ほしかちゃん
2021/06/08
@りょうたんさん ありがとうございます。参考に致します🙏🏻💕⤴︎
りょうたんさん
2021/06/08
@ほしかちゃん さんへ
ミニトマトどうなりましたか？脇芽でてきましたか？
成長しましたか？
ほしかちゃん
2021/06/08
@りょうたんさん さん
はっきりはわからないのですが、
脇芽らしいのは見つけて取りました。
友達も2本にしているというので
ささえの棒を立てました。
どうなるか楽しみです✌️🤗

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