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ニゲラ
2021/07/08
完熟熟々南高梅の白ワイン煮を、やっとこさ作りました。
収穫してから日数が経ちすぎてたもんだから追熟させすぎで、ほぼ煮崩れ~💦
でもでも、これで毎日ヨーグルトが美味しくいただけます。
ちょびさん、ありがとうございました😉🍀
ぽっぽ焼き
2021/07/08
南高梅作ってるの😅❔
とっても美味しそうネ🎵
色もいいわぁ😆✌️🙌👏👏👏
家は今年梅が不作で😭😭😭
義父の強剪定のせいだと連れは言ってますが😅
蜂蜜漬けとか梅ジュースとか作れなかった😓
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1
返信
ニゲラ
2021/07/08
@ぽっぽ焼き
さん
二本あるんですよ。
一本は、観賞用の庭の中梅。
もう一本は柿畑にあって、半分は竜峡小梅で半分は南高梅です(接ぎ木)。
今年は南高梅のほうが豊作で、25kgほど収穫できました。
剪定はほとんどやらなかったような…😅
たしかに、強剪定は成り枝を切り落とすことになりますもんね。
でも梅の木の剪定は、よくわからんです🤔
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1
返信
ちょび
2021/07/10
ニゲラ 様
完熟熟々梅には😄ました。
とても綺麗✨なワイン煮ですね👍
私もその後3回程作りましたが、あげる🎁ことが多くて、皆さん美味しい😋と大好評でした👍
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3
返信
ニゲラ
2021/07/11
@ちょび
さん
もう毎日、食べてますよ~😉
とりあえず瓶に詰めましたが、スプーンですくってみると皮が破れてグズグズ😅
ヨーグルトに混ぜるとちょうど良いです。
来年は、張りのある梅で作ります😁
ありがとうございました~🥰
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1
返信
やまりん
2021/07/12
完熟熟の南高梅の白ワイン煮‼️ 📸を見ただけで涎が😋😋😋出そうです。
去年は、梅ジュースを作り、その梅を煮ました😊
今年は梅酒なので、まだまだ先で〜す😅
南高梅は、香りもよくてイイですね💓
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1
返信
ニゲラ
2021/07/13
@やまりん
さん
そーなんですよ🎵😊
南高梅で作ると皆、色も赤っぽく綺麗に仕上がります✨🥰
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1
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ニゲラ
農家人です。 仕事の合間に花木等を愛でております。 最近では、庭木と多肉植物にはまってまして、このぶんだと盆栽を始めるのもそう遠くないかも?
キーワード
おいしい
美味しくいただきました
植物
南高梅
収穫してから日数が経ちすぎてたもんだから追熟させすぎで、ほぼ煮崩れ~💦
でもでも、これで毎日ヨーグルトが美味しくいただけます。
ちょびさん、ありがとうございました😉🍀