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たんぽぽ母ちゃん
2021/07/10
庭のタイムとローズマリーで、豚肉の香草オイル漬けを。
にんにくもわが家の失敗チビにんにくを使用。
ヒレ肉の両面に、砂糖と塩をそれぞれスプーン(小)一杯ずつすりこみます。
にんにくとハーブで香り付けをし、ジップロックに入れてオリーブオイルをイン。
娘にお手伝いを頼んだら、オイルがドバドバ💦
あとは一度冷凍し、好きなタイミングで解凍。焼くだけで美味しくいただけます。
スキレットなんかの鉄のフライパンで焼くと、メイラード反応で焦げ目がより美味しく仕上がります✨
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たんぽぽ母ちゃん
北海道で趣味の家庭菜園、果樹やお花🌼(少し)を楽しんでいる3児の母です。お花の名前を覚えたいので教えてください😄 ブログやイラストなどもやっています↓
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コモンタイム
にんにくもわが家の失敗チビにんにくを使用。
ヒレ肉の両面に、砂糖と塩をそれぞれスプーン(小)一杯ずつすりこみます。
にんにくとハーブで香り付けをし、ジップロックに入れてオリーブオイルをイン。
娘にお手伝いを頼んだら、オイルがドバドバ💦
あとは一度冷凍し、好きなタイミングで解凍。焼くだけで美味しくいただけます。
スキレットなんかの鉄のフライパンで焼くと、メイラード反応で焦げ目がより美味しく仕上がります✨