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すえすえさんのホットココア,ゴールドキウイ,バームクーヘン♪の投稿画像

ホットココア
ゴールドキウイ
バームクーヘン♪

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すえすえ
2021/07/10
おやつ

バームクーヘン
ココア
ゴールドキウイ🥝
目指せ！自慢の庭
2021/07/10
すえすえさん
こんにちは🌥

充実したおやつですね
バームクーヘンは
もしやホームメイドですか？
きっとそうですよね🎯
すえすえ
2021/07/10
@目指せ！自慢の庭 さん、いえいえ、通販でクーポンとポイント使って市販のものをかいました。
　バームクーヘンは、もう一度は、買いたくない味でした。
　グランマルニエをかけて少しグレードアップしましたが、普通のスポンジケーキをうちで焼いた方が美味しいと分かりました。
目指せ！自慢の庭
2021/07/10
@すえすえ さん

そうだったんですね
残念でしたねぇ😥

すえすえさんはいつも美味しいものを召し上がってますから
やはり物足りないのでしょうね

高校生の時
有名菓子メーカーでバイトした時
バームクーヘンを焼いているのを目の当たりにして
あ~ こうやって焼くんだと感心して＋びっくりしたのを憶えています
すえすえ
2021/07/10
@目指せ！自慢の庭 さん、バームクーヘンを家庭で焼くのは難しいと思います。

　ケーキは、目白のスイス、フランス菓子研究所で、宮川敏子先生から教わりましたから、何処よりも美味しいものを作れると自負して居ます。
　手に入る最高の材料でケーキは焼きます。
　発酵バター、生クリーム、とグランマルニエを使う事で、凄く美味しいケーキに成りますね。
　しかし、いまでは、甘いものをたべたくなくなりましたから、そして毎日２食生活、おやつもほぼ食べない暮らしです。
　暮れにフルーツケーキは、焼きますが。

　40年位ケーキと料理をボランティアで教えて来ましたが、今では、コロナで全てお休み中です。
目指せ！自慢の庭
2021/07/10
@すえすえ さん

そうですよね
バームクーヘンは特殊な金属製のポールが無いと
それを回さないと焼けませんものね
すえすえ
2021/07/10
@目指せ！自慢の庭 さん、バームクーヘンが一時ブームになりましたから、専用の大掛かりなバームクーヘンを焼く機械をメーカーが販売して居ますね！
　良い材料で焼いている所も有るかもね！

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すえすえ
2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、を楽しんで居ます。 　そして、2024年3月、スマホに変えて、GSに出会って丸5年。 　今では、ここが無いと1日が始まらない。 　生き甲斐を見つけたと感謝。

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