すえすえさんの赤芽里芋,カボチャ,太牛蒡の投稿画像

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すえすえ

2021/08/07

草取りのご褒美

カボチャ、
里芋
　牛蒡、木の様に太い牛蒡ですが、柔らかく、香り豊か。
　今日は、25センチまで掘れた。土の奥にまだ真っ白な牛蒡が見えて居る。
　どうするかなぁ！

ふじ

2021/08/07

わぁー
また　沢山収穫ですね🌿

立秋　今日も暑かったです！

返信

すえすえ

2021/08/07

@ふじさん、今朝夜明け前に土砂降り、6時には青空。

　そして、今、又、突然遠くで雷がしたかと思うと、ピカッとしたと同時に真上で、雷鳴。雷さま、の大太鼓10回は、鳴らしておられる様。

　家が、音で揺れて居ます。

　物凄い雨、バケツ🪣をひっくり返す程の雨。

　2.3日は水やりしないで済みそう。

　有り難い。
　今朝は、
　土がやわらかいから、野生化した牛蒡を掘りました。
　5センチ以上の太さの牛蒡、もはや見た目は、木。
　でもね、柔らかくて、香り高いですよ。
　生で千切りでサラダ、辛子マヨネーズ醤油がすごく美味しい。
　一瞬湯通ししたら、別物。
勿論きんぴら、天ぷら、煮物何でも。

　今日掘った土の奥に、まだ5センチの真っ白なのが残って居るの！残念ですが諦め。

　牛蒡の葉を食べて見たくて10年前位に植えた物が、毎年、アザミと同じ様な花を咲かせ、そのあと一つの花に数百も有りそうな種。

　返しの付いた釣り針の様なくっつき虫の種。
　衣類についたら、とるのが大変、指の指紋にさえ引っかかります。
　そして我が家の庭のあちこちで勢力を広げて、とんでもないところに牛蒡ができます。
　食べきれないものは、最早雑草ですが！

返信

すえすえ

2021/08/07

@ふじさん、今日立秋でしたか？

　あさから、バタバタしたから、失念していた。
　草取り、牛蒡ほり、里芋、カボチャ🎃収穫。

　知人宅へ葱苗取りに、車を🚗走らせて20分。
　自分で抜いてねと畑まで歩き、また車🚘20分で帰宅。

　発酵中のパンの成形🍞🥐🥖

　お隣と裏門前のお宅へお裾分け。

　畑に葱を植え付け。

　お昼ご飯は、缶ジュースとパンのみ。

　82歳の老婆には、少しハードでした。

秋たつと目にはさやかに目えねどもですねぇ！

　でも、もう
ツクツクホウシが鳴いていますね、、
　今暫くの辛抱です。

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