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すえすえさんの丸葉ツユクサ,芽葱の投稿画像

2021/09/23
丸葉ツユクサ
 レンチンして!胡麻和え、柔らかくて、美味しい。
芽葱、薬味
2021/09/23
この辺では見かけない葉っぱですね。
ソレだけ広い葉っぱなら身減りしなさそう。

クセはないですか?
2021/09/23
@しめじしめじ さん、ツユクサの細い葉には、ブルーの綺麗な花が咲きますが、こちらの葉が丸くて大きな方には、普通のツユクサの3分の1位の大きの花。
 色も少し薄い花が咲きます。
 でも葉っぱは、丸葉の方が大きくて柔らかい。癖もない。茎も柔らかいです。
 少しねっとり感あるかな!
胡麻和えや、味噌汁にも良い。
2021/09/23
@すえすえ さんへ

そうなんですね〰😄

最近は普通のツユクサでさえあまり見かけなくなっています。

すえすえさんのお庭にあるんですか?
だとしたらスゴい😅
2021/09/23
@しめじしめじ さん、普通の凄く花が綺麗なツユクサは、抜かないとジャングルになる程繁殖して居ます。
 花は、凄く綺麗ですから、好きなのですが、一株から、各々1へーべくらいには、高さも4.50センチに成るから、それが百株にもなりますよ。
鎌で薙ぎ倒して、駆除していますよ。
2021/09/23
@すえすえ さんへ

そんなに⁉️

普通のツユクサも食べられるんでしょう?
でもソレだけあっては食べきれないか💦💦
2021/09/23
@しめじしめじ さん、普通の露草も勿論食べられますよ。
 困る程生えて居ますよ!
 今年は、長雨で野菜類が高いですが、ツユクサは、雨にも負けず、凄く元気。
時々お浸しにして食べて居ます。
2021/09/23
@すえすえ さんへ

困ったときのツユクサですね😅

この辺じゃ食べるほどみつからないかも💦💦
2021/10/30
食べれるの?
2021/10/30
食べれないヤツもあるの?
2021/10/30
@そらうみ さん、つゆくさは、尖った葉の普通のものも、丸い葉に小さなものも食べられますよ!
 食べても大丈夫です。

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2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、を楽しんで居ます。  そして、2024年3月、スマホに変えて、GSに出会って丸5年。  今では、ここが無いと1日が始まらない。  生き甲斐を見つけたと感謝。

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