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坂田みーさんの手づくりの庭,ありがとう,家庭菜園奮闘日記の投稿画像

2021/10/16
こんばんは♪

熊本は10月になっても強い日差し☀️で、日中は真夏日になることも😎

我が家の柚子は順調に育っています👍
去年は収穫が少なかったのですが、今年は50個位は収穫できそうです💕

柚子ジャム、紅白なます、柚子ドリンクにと、今からワクワク🎶
おすそ分け希望を募りまーす👋
2021/10/16
こんばんわ🌟
日中は暑かったけど、夕方から急に風が吹いてヒンヤリ空気に入れ替わったね💨💨

柚子、たくさん出来たんだね❣️
私は、柚子胡椒作って冷凍するよ🎶 柚子ジャムも美味しいよね😋
2021/10/16
@マリン さん、こんばんは♪

さすが、大分👍 柚子が青いうちに柚子胡椒を作られるんですよね🎶
今までチャレンジしてなかったのですか、今年は頑張ってみようかな😉
一昨年の豊作の時には、柚子ピールを作ったのですが、とても大変でした🥺

柚子胡椒、作るのは簡単なのでしょうか?
ポチッと調べてみます😎
2021/10/16
@坂田みー
柚子の皮を剥いて、青唐辛子と塩🧂をフードプロセッサーにかければ簡単に出来るよ😊❣️
すり鉢で作ったりもあるけど、大変ー😫😫
2021/10/16
@マリン さん、簡単そうだけど分量が…

青唐辛子って買ったことないので、見つけられるか 笑
無事に作れたら、picをアップしますね笑
2021/10/17
唐辛子の紅くなる前のが一番良いと聞いていますが、それを使うには遅すぎると思います😥
しかし激辛の青唐辛子🌶も有るので、それを使ってチャレンジしてください❗️😊🐶
2021/10/17
@モリ さん、そうなんですね😉
教えて頂いてありがとうございます♪

今頃では、ちょっと遅かったでしょうか🥺
間に合わなかったら、来年の為の下調べとします😎
2021/10/19
こんばんは❗️夜分に失礼します
ネットにも青唐辛子のレシピが沢山有るので、来年と言わないで
是非チャレンジしてみてください。柚子の木は東京で植えていますが、すぐ蝶々🦋の餌になるので今年は、全面ネットで覆い、やっと少し採れる様になりました。
柚子胡椒の報告を楽しみにしています❗️😊🐶
2021/10/31
ミーさん
お久です☺️
柚子でしたかー🙄
沢山良かったですね。
我が家の『ハルミ』も黄色くなってきましたよ( 'ω')ノ
2021/10/31
@エイ吉 さん、こんにちは♪

お久しぶりです👋 我が家の柚子さん、少しずつ黄色く色づいています。今はテニス🎾ボールくらいです🎶

今年も柚子ジャム作りをして、おすそ分けしたいと思っいます💕
2021/10/31
こんにちは😊
お久しぶりです🎶
柚子たくさん成ったんですね👀💕
我が家の柚子はまだ植えて2年目のちびっ子です
去年はならなかったけど今年は少しだけなってます
50個なんていいなぁ🤤
そんなにたくさん実が付くようになるにはまだ当分かかりますね😅💦💦
2021/10/31
@和 さん、こんばんは♪ お久しぶりです🍀 お元気でしたか?
メッセージ頂いて嬉しいです💕

何年前から植えてあるのかわからないのですが、敷地の隅っこで実をつけていたのを見つけたのは2年前です🥺
庭まわりの作業をし始めて色んな植物があることに気がついて、🔰ですがボチボチお世話しています。

この度、敷地内に小さな🏠を建てることになり、柿の木など古い他の木は伐採したのですが、この柚子の木や紫陽花などは残しました😉
来年は、柚子胡椒にチャレンジしますよ🎶

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