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のんちゃんさんのお出かけ先,カヤ,都立赤塚公園の投稿画像

カヤ

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のんちゃん
2021/11/13
カヤ 榧 2/2

イチイ科カヤ属の常緑針葉樹
雌雄異株

つづき。
さてさて　春の雄花、雌花、若い種子を見たら　続きも見たくなりますよね。追っかけましたよ。
秋の様子です。

↑　枝に付いている もうすぐ完熟の種子です。去年の春に結実して一年半かけて　こうなりました。
長さ ２〜４cm


↓　枝の下を彷徨いて探してみると　けっこういっぱい 落っこちてました。
完熟しても青いままなんですね。
青い仮種皮（果肉状）の部分は　絞って油が取れます。　　
仮種皮が 割れて茶褐色の核が 出てきたのも 見っけましたよ。
この茶色のアーモンドのような部分は食べられます。「カヤの実」と言って　アク抜きしローストしたものが売られてますね。
また、これをさらに加工して「カヤの実せんべい」などが作られてるそうです。


撮影　2021 10/7 スマホ
都立赤塚公園
ターちゃん
2021/11/13
のんちゃん
一年半かけて　完熟するのですね。
カヤの実
美味しそうですね。

カヤの木　探してみます。
のんちゃん
2021/11/13
@ターちゃん 、

コチラも　ありがとうございます。

熟するまで　ゆっくりさんです。
木の成長 自体も とてもゆっくりさん なのだそうです。

アーモンドみたいな姿で　美味しそうですよね。
ネット通販で買えるから注文してみようかなぁ～

見っけてみてください。
あっ、でもこの写真　1ヶ月前です。枝に残ってるといいんたけど、木の足元に　こんなふうに落っこちているので　それを探してみてもいいかもしれないですね。

そらもよう
2021/11/13
こんばんは☺
カヤ、まだお会いしていません。
カヤの実美味しそうですね😋

ネットでも買えるんですね。
売ってるくらいだから味は確かですよね！
スダジイと違って😅
ターちゃん
2021/11/13
@のんちゃん
散歩道にあるかな。
キョロキョロしてみますね。

今は　下かな。
のんちゃん
2021/11/13
@そらもよう さん

こんばんは
ありがとうございます

今日はお互いに　食べられる　スダジイ、カヤでしたね。あははっ

食べられるけど　手間がかかるので　試食はスルーしちゃいましたー
そらもようさんは偉いなぁ

あ！どんぐり粉って売ってますね。
(スダジイかな？マテバシイかな？ちゃんと調べてないですが　たぶんどちらかですね)
そらもよう
2021/11/13
@のんちゃん
へぇ〜👀
そんな粉が売ってるんだ〜👀
お菓子の材料とかかしら？
調べてみよう😊
のんちゃん
2021/11/13
[@id:950136] さん

こんばんは
ありがとうございます

ゆっくり　ゆっくり育ちます。　

木 自体も成長は　とてもゆっくりさんなのだそうですね。
〘 碁盤、将棋盤づくりに適した直径1.1mほどの大きさになるには300年以上の歳月を必要とします。〙と、ありました。ワオ！
高級材な訳ですね。

のんちゃん
2021/11/13
@そらもよう さん

そうみたいですよ。
その　どんぐり粉を材料にした　どんぐりクッキーとかも売ってるみたい。
のんちゃん
2021/11/13
@ターちゃん 、

下キョロキョロでしょうね〜
いつも　遅れ遅れで　すみません。
どんぐりや松ぼっくり、シダーローズは　皆が拾っていくけど、カヤの実はさすがに誰も拾わないでしょうから　雌木があれば　落ちて残ってると思います。
ターちゃん
2021/11/13
@のんちゃん
ありがとうございます😊

頑張ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
のんちゃん
2021/11/13
@ターちゃん 、おー！
そらもよう
2021/11/13
@のんちゃん
お料理アプリにいろいろ出ていますね〜。
結構作ってる人多いのかな…(^_^;)
のんちゃん
2021/11/13
@そらもよう さん

出てますね。
見てると　食べてみたくなりますね。
そらもよう
2021/11/13
@のんちゃん
どんな味かな😊

作り方見てたらスダジイを粉状にするとこから…そこまで頑張れないないなぁ(^_^;)
のんちゃん
2021/11/13
@そらもよう さん
ウォーキング行って来て遅なりました。

いひひひひ　右に同じく〜

おやすみなさい
そらもよう
2021/11/13
@のんちゃん
おやすみなさい✨

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