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んーたんさんのアマランサスの投稿画像

アマランサス

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んーたん
2021/11/16
なまえ、忘れた。
wakisyumon
2021/11/16
ヒモゲイトウかもしれませんね!!
たんぽぽ9
2021/11/16
名前を教えて！タグに回答しました。
｢アマランサス｣かも！
んーたん
2021/11/16
調べたらいろいろ、ありがとうございます。


ヒモゲイトウは学名Amaranthus caudatus、別名「アマランサス カウダツス」や「ペンダント アマランサス(pendant amaranth)」とも呼ばれる南アメリカ原産の一年草です。その名前からも分かる通り、同じヒユ科にあるケイトウに似た花はケイトウと同様に花の寿命が長く(花色が約2ヶ月保つ)、一方で花は紐の様に垂れ下がり、垂れ下がる花穂は長さが約25(最大60)cmにもなります。

その装飾性の高さから園芸的にも魅力的なヒモゲイトウですが、穀物としても南アメリカの1部の地域では栽培されており、また日本でも栄養価の高さからスーパーフードとも呼ばれ実(種)が売られており、お米と一緒に入れられて炊かれたりスープ等に入れて食べられます。

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んーたん
大学から18年間ずっと首都圏に住んでいましたが、緑が好きなのと人混みがやはり苦手でJターンで宮崎市に帰ってきました。

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