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すえすえさんの柚子の砂糖漬け,白菜漬け,白花豆と、塩漬け豚肉ローストの煮込みスープの投稿画像

白菜漬け
餅麦ご飯、長芋ネバリスター
柚子の砂糖漬け
白花豆と、塩漬け豚肉ローストの煮込みスープ

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すえすえ
2021/12/02
　お昼ご飯

　餅麦ご飯、長芋ネバリスター、
　　　芽葱、醤油

　白花豆と、塩漬け豚肉ロースト煮込み。

　白菜漬け

　柚子砂糖漬け
フミピー
2021/12/02
こんにちは😊

アラッ‼️ヤッパリ
塩漬け豚肉ロースト煮込み

美味しそうですよ

温まりますね✌💓💓
すえすえ
2021/12/02
@フミピー さん、
コメントありがとうございます。
　7日間冷蔵庫で塩漬け熟成させた豚肉は、豚肉なのに、コンビーフの様な味と食感になっています。
　見た目は、硬く見えるお肉の塊は、箸でほぐせるほど柔らかく、味わい深くなっていますす。
　白花豆もほくほくして、コンソメキューブの味と、豚からの味が染み込んで居ますよ！
　お勧めしたい一品です。
フミピー
2021/12/02
@すえすえ さん

キャーメッチャ食べたい‼️

一口食べたい‼️（笑）

料理講習会して下さい😄🤭
グランマ
2021/12/02
すえすえさま
昨日、煮込み始めたお肉出来上がったのですね。
美味しいでしょうね😋
一週間漬け込んだ肉！少し多めに作って、娘の家に送ろうかな。
色々な煮物と一緒に🎁
すえすえ
2021/12/02
@フミピー さん、コメント嬉しいです。
このGS投稿欄でのウェブ教室は、すでに開講していますよ！
　是非是非真似っこして下さいね！
すえすえ
2021/12/02
@グランマ さん、塩胡椒して漬け込むだけで凄ーく美味しい肉に変身しますよ！
　塩漬け豚肉を薄くカットして、炒め物にしたり、生のにくとは、全く違います。
　実は、我が家は、ベーコンハムを作りますから、その過程の途中なのです。
　塩漬け、ロースト後スモークをかけるとハム、バラ肉なら、ベーコンに成る。
　40年前から手作りです。既製品のハムベーコンには、添加剤が多すぎるから、子育て中に、手作りする事にしたのですよ
グランマ
2021/12/02
@すえすえ さま
いつもありがとうございます。
添加物のことを考えると手作りは最高ですよね。
是非やってみます。
ミーシー
2021/12/02
こんばんは✨✨💕🐸💕柚子砂糖漬けがいい箸休めですね〜‼️👍👍
フミピー
2021/12/02
@すえすえ さん

こんにちは😆😊

アラッ‼️そうなんですか

では、覗かせて頂きます（笑）
すえすえ
2021/12/02
@ミーシー さん、そうなんですよ！
美味しくて美味しくて。

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すえすえ
2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、を楽しんで居ます。 　そして、2024年3月、スマホに変えて、GSに出会って丸5年。 　今では、ここが無いと1日が始まらない。 　生き甲斐を見つけたと感謝。

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