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M Yamamiさんの小さな庭,キクイモ,鉢植えの投稿画像

2022/04/06
食用に頂いたキクイモを半分植えてみました‼️
どうやら、新芽が出てきました❗️
2022/04/06
こんにちは🌞

菊芋美味しいですよねー
植えたら芽が出るんですね。
楽しみだわ
私も試してみたいけど…
プランターでも大丈夫かしら?
2022/04/06
キクイモね!

リンの家も キクイモ 作っています。

漬け物  酢の物 佃煮

テンプラ サラダ
等々 して食べています。

血糖値の高い方にも 良いとか 聞きます。

職場では 毎日、大量に佃煮作っています。

まだまだ 100キロは作らなければ。

大変です😃
2022/04/06
@はるみ さん、学生の頃、京都の貧乏暮らしの庭のビールケースにキクイモが花を咲かせてたのを思い出しました。
食べたことはなかったです。
2022/04/06
@リン さん、妻の友人で体質的に自然食品しか食べれない人から頂いたもので、半分食べて半分植えてみました。
たくさん増えるといいなあ❗️
2022/04/06
@M Yamami さん

そんなに育つものなんですね。
チャレンジしてみます。

菊芋を今は食べますよね。
美味しい食べ方を教えて下さいますか。
私は味噌漬けか粕漬けを作ります。
2022/04/06
@はるみ さん、私は食べたことはなかったです。
ここにコメント頂いたリンさんが、いろいろな使い方を書いていただいてますよ🎵
2022/04/06
@M Yamami さん

そうでしたかー‼️

我が家の冷蔵庫にはキレる事なくあります。
シャキッとしていて美味しいので是非是非召し上がってみてね。

りんさんのコメント覗いてみますね。
ありがとうございます♪
2022/04/06
@M Yamami さん

健康な方でも キクイモは
健康食ですよ。

2022/04/07
@リン さん、はい、そうですね。

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