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lee
2022/04/22
久しぶりにたけのこ掘りへ!
背中が痛いです……
普段使ってないってことでしょうね🌱
半年かけてやったものが
全部やり直しになってしまい
しばらく立ち直れなさそうです……😭
みなさんはそんなときどうしてますか?
さぁねーちゃん
2022/04/22
leeさんへ🌿
🌞おはようございます✨
昨日 妹のところから 既に茹でてある 筍貰って 今朝 早速 味噌汁で 頂きました🥰
10年位前までは 会社の友達の畑を 無料でみんなで わいわい言いながら野菜を作っていました😀
そこには 孟宗竹もいっぱいあって…この時季は 畑の終わりに 筍掘りでした🤗💕
~楽しかったなぁ~🥰
leeさんのところは 筍と一緒に わらびも採れるンだね🤗💕
子供の頃は 母達と 必ず 山菜採りに行ってたので…
この歳に成っても 今頃の時季には うずうずして来て ひとりでも蕨採りに行ってたけど,何でだろぅ?🤔
今年は 全く 行けて無い~💦
行きたい気持ちはあるのに…足が向かない💦
~でも わらびも蕗も 採りたい💕食べたい💕
ファーマーズマーケットで 買って来ています⤵️💦
自分で採取して ご近所や友達に あげるのも楽しかったのになぁ~🥴💦
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1
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lee
2022/04/24
@さぁねーちゃん
さん
おはようございます🎵
みんなで採るのはきっと楽しいでしょうね〜
わらびやフキもこの時期一番美味しいですもんね🌱
見つけるのが楽しい🎶
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1
返信
さぁねーちゃん
2022/04/24
@lee
さんへ🌿
こんばんは❇️
筍掘りも わらび採りも~ですが、沢山 採れたから…そろそろ終わろうかと 思っても、いつまでも 👀が 探しているんですょね💦
見つけたら、採らない訳には いかないものね💦
今年は 残念ながら 全く採取に行かないで 終わってしまうのかしら~💦
流石に わらびは もぅ遅いのでしょうね💦
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1
返信
lee
2022/04/27
@さぁねーちゃん
さん
こんばんは🌃
本当そうです〜!見つけたら採らなきゃってなってついつい止まらなく……
今年は暖かかったからか筍も蕨も伸びるのが早かった気がします🌱
もう伸び切っちゃってるかもですね…
来年、ぜひ!
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1
返信
さぁねーちゃん
2022/04/28
@lee
さんへ♡
🌃こんばんは✨
子供の頃から ~必ず わらび採りに行っていたのに…
どうして 今年は 行けなくなっちゃったンだろう⤵️🤧
近くのファーマーズマーケットで 買うことになったけど,便乗値上げだょね💦
一握りくらいの束が…昨年なら¥100で買えたのに~今年は¥200~250だった💦
採るのも 面白いけど,わらびを味噌汁に入れて食べるの だぁ~い好きなのに···
もぅ山では わらびは🌿🌿🌿なのね🤧
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1
返信
lee
2022/05/03
@さぁねーちゃん
さん
こんにちは(・∀・)
新茶出始めましたね〜🌱
たしかに蕨一束200円くらいしましたね!
高い!
味噌汁に入れるのは初知りです(゚∀゚)!
やってみればよかった〜
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1
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さぁねーちゃん
2022/05/03
@lee
さんへ🌿
🌞こんにちは🍃
わらびの玉子とじもいいけど 私は 味噌汁に 春ならではの筍やわらび+油揚が 大好きですね🤭💦
ご存知かもしれませんが~
母はいつも わらびの灰汁抜きは 簡単だけど 確実に灰汁抜き出来る タンサンをぱらぱら撒いて 熱湯注ぎ 一晩放置!これに限ると言ってました🤗
朝には お水の色は 灰汁で 真っ黒!
でも お水を毎日変えて3~4日は 使えますょ🤗
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1
返信
lee
2022/05/13
@さぁねーちゃん
さん
こんにちは☔
雨ですねぇ…(;´∀`)
わらびの卵とじも美味しそうですね✨
アク抜きそんなに簡単にできるのですね!
色々勉強になります〜ありがとうございます!
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1
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さぁねーちゃん
2022/05/14
@lee
さんへ🌿
🌧️こんばんは~
夜分 ごめんなさい🙇♀️💦
わらびの灰汁抜きでは ~この方法しか知りません💦
時々 他の人から聞くことがあるけど,わらびを煮る~とか,煮すぎた~とか,
母の教えのようにすれば 絶対 失敗はありませんょ🤭💕
大きなお鍋に わらびを並べて タンサンをぱらぱらと振り掛けて~量は いつも適当だから💦
熱湯を注ぐだけ!
明朝の 味噌汁の具に 間に合いますょ~😀
~とは 言っても もぅ来年の話ですょね💦
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1
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lee
2022/05/16
@さぁねーちゃん
さん
こんばんは🌃
雨が続きますね~
失敗しないなんて最高ですね🎵
たしかに来年挑戦ですね(●^o^●)
お味噌汁もやってみたいです🙌
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