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tazさんの小さな庭,根ミツバの花の投稿画像

根ミツバの花

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taz
2022/05/14
今日の庭から
　　　〜根ミツバの花〜

暮れにスーパーで買った根ミツバの
根っこをプランターに植えておいた

葉っぱは倍ほどのサイズになり
約半年で大きなプランターにモリモリに
なっている

柔らかめに茹でれば食べられるかも
しれない
（少し勇気がいるけど😆）

収穫の前に、小さな花を撮っておこう
eco
2022/05/14
スゴい⤴️⤴️‼️
スーパーのでこんなになるんですか😳👀
お花可憐で可愛いですね🥰
satosato
2022/05/14
こんばんは。
食べるんですね？食べるんですね？
楽しみ〜🤣
taz
2022/05/14
@eco さん🌸
お晩です〜😊
なったんですよー👍
常々、この立派な根っこは捨てるの
もったいないと思っていたんです。
スポンジ栽培のじゃない方ですよ。

いつかトライしようと思っていて
忙しい暮れなのに決行したのでした。
でも花が咲くまで半年かかりました🤣

花は本当に小さくて…
でもタネが取れたら又まけば、永遠にミツバに困らないですね😛
taz
2022/05/14
@satosato さん🌸
ヒョエ〜〜〜
山形からものすごいプレッシャー来た😳

実は迷っているんですよ。
だって無農薬でただお水あげていた
だけだから

よしっ！
明日よーく葉っぱを見て、アブラムシとか
ついていなかったら、やってみるか🥺

噛みきれなかったらどうしよう🤣🤣🤣
satosato
2022/05/14
@taz さん
プレッシャーかける前に、根ミツバの花なんて初めて見て、感動したことをお伝えしなければいけませんでした💦
でも、花が咲く前に食べようと思わなかったの？いやいや、食べなかったから花が見れたんですもんね😊
種採れるといいですね😊
taz
2022/05/14
@satosato さん🌸

実は、春先に食べてみようかと思ったことは一度あったのですよ。

ただその時アブラムシ子ちゃんが
チラチラ見えたので、その気持ちは
シューーーッと消えたのでした😅

どんどん育つ葉っぱ見ながらお水だけやっていたら、今日お花を発見！
そして投稿に至ったのでありました。

何事もチャレンジだよね。
アブラムシ子ちゃんさえいなければ
やってみる。

あー、ドキドキする💓
satosato
2022/05/14
@taz さん
そうですよね😓
ちっちゃな虫ほど、わちゃわちゃ野菜についてたら私も無理‼️
チャレンジ精神も大切だけど、そこまで無理しなくても〜。
結果報告お待ちしてます🤣
taz
2022/05/15
@satosato さん🌸

やりましたよー！😤

春先と違って、アブラムシ子ちゃんは
いなくなってました。
他の虫に食べられているような跡も
ほぼなかったのでいざ収穫‼️
でも何でだろう？
香りのせいとか？🤔ﾜｶﾗﾝ

花や蕾の付いている茎は見るからに
太くて、触ると硬かったので
細めの茎を収穫して
いざいざキッチンへGO！

ﾜﾀｸｼあまりレパートリーがないので😅
とりあえず卵とじにしてみました

結論！
普通の三つ葉と変わらなかった💕
香りもしっかり、苦味もなく味も普通、歯応えも普通！
アラ美味しいわ😆

今日刈り取ったところから又生えてくるかなぁ🤔
生えてきたら、もうニラとか豆苗と同じ
超便利野菜に、認定します😆

satosatoさんも挑戦する価値ありますよ
おすすめしますーーー👍😁
satosato
2022/05/15
@taz さん
やりましたね‼️
無事に美味しく食べれてよかったですね😊
私にもお勧めいただきましたが、三つ葉はあまり食卓には登場しないのです。
お正月のお吸い物とかにしか🤣
卵とじなんて料理もあるんですね〜＿φ(￣ー￣ )
勉強させていただきました。
おしょうしな☺️
taz
2022/05/15
@satosato さん🌸
実は私もお正月用にしか買うこともなかったんですが、まさにお正月のお吸い物とか
スーパーに出回るのも、暮れの頃ですしね

でも、嫌いではないので、種も取ろうと
もくろんでおりますよ😎

おしょしおしょし😘

satosato
2022/05/15
@taz さん
おしょうしな、通じました？？
taz
2022/05/15
@satosato さん🌸

これはもしかして山形の方言かと思い
速攻で検索してみましたよ

優しいニュアンスの
「ありがとう」ですね☺️
綺麗な日本語だと思います💕
satosato
2022/05/16
@taz さん
さすが‼️😊

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