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kazuさんの梅の実♪,おうち園芸の投稿画像

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kazu
2022/05/31
昨日今日と梅ちぎりしています～

これは昨日採った分で、一晩アク抜きしたところです

梅酒と梅シロップの予定

今日採った分は梅干しに🤗🎶

脚立に登り、木にしがみついての作業

疲れた😵💨

上の方は手が届かないし…
身体中痛くなってきたので
あとは、旦那に採ってもらおう～💦
クニム
2022/05/31
立派に育った美味しそうな梅だね🤤
(☆ω☆)ｳﾗﾔﾏｽｨ~
今年も色々出来そうだね😍

何年か前にジャムを作った事があるんだけどメッチャクチャ美味しかった😋
みどり玉
2022/05/31
お疲れ様～！たくさん採れていろんな楽しみ方ができるね～出来上がるの楽しみだね😃🎉
ウチのも今年はよく成って、旦那が収穫したの～10日前に😳 コレ、まだ早いんじゃないの？って言っても後の祭り❗️
さらに、義母がガラス容器を割っちゃって……すべて処分となりました～チャンチャン😭😭😭
かよちゅん
2022/05/31
豊作だぁ〜〜！
しかも粒が良いね。
凄い、凄い。
kazu
2022/05/31
@クニム ちゃん♡
(*´∀人)ｱﾘｶﾞﾄｳ
大きな梅の実なんだよぉ(^-^)v

去年、青梅でジャムにもしたんだけど、イマイチかなぁ。。。
って感じやった～💦
ジャムは完熟梅の方が美味しいんだよね😅
今年は、ジャムの分は、完熟してから採りたいな❗
美味しい梅ジャム食べたい😋
kazu
2022/05/31
@みどり玉 ちゃん♡
手が届くとこだけ、剪定しながら収穫したよ
すごいヘトヘト😣💦⤵️
午後から梅シロップ、梅酒、蜂蜜梅干しを作った😆👍❤️

え～💦
ガラス瓶、割れちゃった？
収穫した梅、全部処分？
なんと～😱😱😱
残念だねぇ⤵️⤵️

取り残してるのない？
全部採ったつもりでも、結構残ってたりするよ❗
黄色くなってる位の方が、シロップとかシャムとか梅干しとかは、良いけどね～
少量作るなら、ジップロック（袋）で
シロップとか梅干しとか作ると手軽だよ🙆‍♀️
kazu
2022/05/31
@かよちゅん ♡
ありがとう(*´∀人)
粒が大きくて美味しそうだよ🙆‍♀️

去年はビックリするほど沢山採れて
30kgはあったと思う。。。

今年は、昨日今日で採ったのは10kg位
上の方は、そのまま残してるから…
去年程じゃないけど、まぁまぁ豊作🤗🎶
rikyu-
2022/05/31
こんにちは、私も梅シロップ投稿しています。沢山とれて良かったですねー。
うちの実家の木は昨年剪定が甘かったのか？不作だったのか上のほうばかりに、実がなって危なかったです。
今年の秋の剪定は少し思いきってやろうかと。
かよちゅん
2022/05/31
@kazu さん…
さ、さ、30Kg〜〜⁉️😱
kazu
2022/06/01
@rikyu- さん♡
いろんなアイデアがあってビックリ❣️
クックパットで割って作る方法は見てたんだけど…
作ってみたことなかったです❗
ブルーベリージャムやパイン美味しそうです🎵
今度やってみたい🎵

6年前に､ほとんど実がならなくなって木も高くなってしまったのでバッサリ半分位の高さまで剪定しました✂️✂️
ノコギリで胴切り❗
それでも３m位
その後２年は我慢😣
３年目からビックリするほど採れるようになりました＼(^-^)／
10年ほど放ったらかしにしていたので、こんなことになってしまいました～💦
定期的に強剪定しないとダメですね…
うちも今年秋に強剪定の予定💪
kazu
2022/06/01
@かよちゅん ♡
今年より実は小さかったけど…
凄かった～💦
義母と義母のいとこに10kg位ずつ持っていってもらったよ😅
二人とも梅干し作るから欲しいって🎵
今年はそこまでないよ🙅‍♀️
ひろ
2022/06/01
アク抜きが必要なんだ🙄
うちには梅がないからスーパーで買って梅酒を作ってたけどアク抜きするって知らなかったよ😂

義母が元気な頃に作った梅干し、梅酒がまだあるけど食べれるんかな？
もう軽く10年は経ってそうじゃけど😂
怖くって見られんよ🥶🙈
kazu
2022/06/01
@ひろ ちゃん♡
アク抜きしてると、早く飲めるような感じかな😅
半年か１年経つと、アクも旨味になったりして😁🤷
冷凍したり、穴開けたり、アク抜きしっかりしてないと、やっぱりエグ味感じるような…
青梅はした方が良いみたいだよ。

10年以上かぁ…
カビが生えてなければ、大丈夫なんやない？
昔に比べて暑くなっとるもんね～💦
別の容器に移し変えて冷蔵庫か野菜庫で保管した方が良いかも…だね！
梅酒の実は出した方が良いと思うよ。

梅干しは、しっかり土用干ししてれば
何十年ももつみたいだよ❗
ひろ
2022/06/01
@kazu ちゃん💐
今度作る時はアク抜きしてみるよ☺️

押入れの中は真夏はすごい暑いもんね💦
絶対ダメだわ🙅‍♀️

試飲する勇気もないからそのまま処分しよう❗️
今せんとそのままになるからいい機会を貰ったよ😊
kazu
2022/06/01
@ひろ ちゃん♡
ものすごく美味しくなっとるかもしれんよ～😁
なんてね➰😜
私も母が作って置いとったの、全部処分した❗
同じく試飲する勇気がなかった～💦
ひろ
2022/06/01
@kazu ちゃん💐
🤣🤣🤣ハハハじゃろ⁉️
明日にでも処分するよ😁
みどり玉
2022/06/06
@kazu ちゃん🎶
ジプロックか～いいこと教えてもらったわ😃 来年やってみようかな～😄

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