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さくらおこ
2022/06/22
🌱ブラックベリー
赤く色づいた実が黒く艶々と光り、ふっくらと膨らんできました✨
ボイセンベリーが終わる頃になると、交代で収穫の時がやって来ます。
実が鈴なりで、今年も宝作のようで嬉しいです。
生は酸味が強いけれど、美味しいです✨
食べて酸っぱくて震える人がいますよ〰️☺️
ジャムにするとその酸味が生きて抜群です💕
毎日収穫してジャムの為に冷凍します。
毎日嬉しい忙しさです💪
あい
2022/06/22
黒く色ついて来ましたね🍒
お疲れさまです。
我が家は連日、ブラックベリーを
パクパク食べています😅
ジャムはできません。
トリプルクラウン、
完熟はかなり甘いように思います。
先週、息子が帰省したので、朝から我慢😆
息子は美味しい、美味しいと食べていました。
先日は、次女と次女の知人が来て、ブラックベリー、ブルーベリー狩り✨
次女の知人、初めて食べる味に、感動してました。
ちょっと、長くなった枝を切ったので、彼女のために挿し芽をしました。
酸っぱい物が好きと言われた、
かわいい近所の親子連れのママにもあげたら、美味しいって😁
来年は、もっと
ブラックベリー増やすかな😁
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1
返信
さくらおこ
2022/06/22
@あい
様
ブラックベリー、ブルーベリー狩り💖お家でできるなんて、とても贅沢です。
我が家のブルーベリーはアメリカの苗を頂いたので、種類が分からないのですが、あい様の種類と違うかも知れないですね。
実がとても大きくなり、種がちょっと邪魔かな…。
ジャム差し上げると種の事言われるので、近年は濾して作ります。
お陰でロスが2キロも…
私は美味しいのに、「食べて良い?」と知人が食べると、ほとんど酸っぱいと騒ぎます😁
生でパクパクが、一番美容と健康に良さそうです✨
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2
返信
あい
2022/06/23
@さくらおこ さん
おはようございます⛅
今朝も、ブラックベリー
パクパクしてきました😁
我が家のブラックベリーは
種は無いかな〜。
トリプルクラウン
検索したら
🌿
トゲがなく大粒の実。
風味、生産性、樹勢の3拍子が揃って優れていることから
トリプルクラウンの名がつけられました。
花は清楚な白色。
甘みと酸味のバランスが良く、生で食べてもおいしいです。
って書いてありました👁🗨
でも
2キロもロスとは勿体ないなー😂
お近くだったら、絶対、いただきに行くのにー。
残念💔
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1
返信
さくらおこ
2022/06/23
@あい
様
改良されたよい苗を購入されたのですね💕
それならパクパク食べれますね。
ブラックベリーにも色々な種類があることを知って、お勉強になりました✏️
いつの日かSNS でプレゼントが贈れるようになるかも😱☀️
その時迄GS 続いていたら、あい様のお宅に贈りますね🎵
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1
返信
くまる
2022/06/23
さくらおこさんこんにちは😻
ブラックベリーノ実きれいですね💕
私も昨日ホームセンターでみて迷ったのだけどお迎えすればよかったかなぁ
昨日作ったBerryスムージードリンクにはラズベリーも入っていて
ラズベリーかブラックベリー買ってみたいな♬
たぶんわたしも酸っぱいのバクパクしちゃうほうだと思います(๑´`๑)
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1
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あい
2022/06/25
@さくらおこ
さん
おはようございます。
毎日、朝からブラックベリーをパクパク食べるのが日課になりました。
旦那の口に入れてあげたら、
「もう酸っぱいからいらない。」と言われてしまいました😆
人によって、感じる酸っぱさは違うみたいです😁
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1
返信
さくらおこ
2022/06/25
@くまる
様
最近ホームセンターで販売していますね。
ブラックベリーは実も美味しいし、お花も綺麗なので色々楽しめます🎶
自分のお庭で収穫したスムージーは、贅沢気分を味わえますね💕
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1
返信
くまる
2022/06/25
@さくらおこ
さま
昨日ネットでトリプルクラウン見つけたんですが送料が高くて💦
ホームセンターで、頑張って見つけてみます( ˊᵕˋ* )♩˖*♬೨̣̥
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1
返信
さくらおこ
2022/06/25
@くまる
様
トリプルクラウンは、実が大きく、とげ無しの甘い種類と教えて頂きました。
そうそう、苗も送料もお高いですよね。
お買い得を手に入れた方もいらっしゃるので、くまる様に出会いますように✨
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1
返信
あい
2022/06/27
@さくらおこ さん
おはようございます☀
昨日、実家のブラックベリーを収穫、ジャムにしてみました。
父が
「ちょっと、種が気になる。」と言い出しました。
実家に植えたブラックベリーがトリプルクラウンかどうかはわかりませんが、確かに、気になると言えば気になりました😅
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1
返信
さくらおこ
2022/06/27
@あい
様
どうも男性は酸味は苦手の方が多いようですね😃
ブラックベリーも落ちそうな位熟すと、とても甘くなるので熟した物を選んで食べて貰っています。
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1
返信
さくらおこ
2022/06/27
@あい
様
パクパク食べているのに、ジャムが作れる程収穫出来たのですね✨凄いです。
ブラックベリーの株が大きく成長して、実がとても大きくなってから種が気になる様になりました。
特にご高齢の方は歯の間に挟まるので…とおっしゃいます。
ブラックベリーのジャム販売している業者さんは、種ありの所と種を濾す所と色々みたいです。
種も栄養価があるので入れたいですが、差し上げる事が多いので濾します😃💦
あい様のご実家の株も大きく成長しているのですね🎶
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1
返信
あい
2022/06/28
@さくらおこ
さん
おはようございます☀
ジャムと言っても、
実家になっていた分は、オベリスクにグルグル巻き、そんなに多くなかったので、蜂蜜と赤ワイン入れて、レンジでチンです✨
はいはい😉
高齢者の父にはあの粒は気になったみたいですね。
種は潰したほうが良さそうですね。
確かに、粒あり、粒なし、好みは分かれそうです。
教えていただきありがとうございます💕
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