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グリーンバムさんの小さな庭,ジャガイモ インカのめざめ,癒されます♡の投稿画像

2022/07/14
💚インカのめざめ
幻のジャガイモとか、南米アンデスの高級ジャガイモを日本向けに改良した物とか…興味をひく色々…😲

そこで食用に買って、残ってた2個を土に埋めてみたのが、4/27日、花が咲いたのが5/15日頃、葉も黄色くなって雨が続きそうなので掘ってみたのが、昨日です。😉
なんと❗成ってる❗🥰
色も、うん!インカのめざめだと、今朝チンして食してみた。😋
?甘みは?なかった。😁
普通のジャガの味でした。😁
2022/07/14
チャレンジが素晴らしい👍🎶🤗
2022/07/14
@マッキー さん
ありがとうございます。😊
ちょっと遊んでみたのよ😅
意外な結果だと楽しいです。🥰
2022/07/15
おはようございます😊
インカのめざめ美味しいですよね❗
多分、低温熟成が必要かも🤔
まだおイモ残ってたら、やってみてください😊
2022/07/15
ゴメンナサイ🙇🏻検索してみたら、チルドで100日間熟成とか!
ちょっと無理ですよね~😅
2022/07/15
@はなころ さん

そうなんですよね😅
私も検索して、取りあえず一個食べてみた訳😉
お皿にあるので全部なので残りは、冷蔵庫?かな😉

畑も無いし、お遊びなので…😅
コメント💬ありがとう御座います。🥰
2022/07/15
@グリーンバム さん、なるほど〜😄
普通のじゃが味でも美味しそうですよね👍
2022/07/24
おはよーございます☺️

はじめまして🔰

インカのめざめ🥔

今年、孫の卒園式のあと一緒にお寿司屋さんへ😅

そこでインカのめざめのフライドポテトを食べました😆✌️

とっても美味しかったです😆✌️

幻のじゃがいもをよく植えてみようと思われましたね‼️

収穫できたけど、普通のじゃがいもだったんですか😅❔

残念😓

でもグリーンバムさんの心意気を感じましたのでつい😂😂😂
2022/07/31
@ぽっぽ焼き さん

コメント💬ありがとうございます。🥰

見た目はインカのめざめです。😁
低温熟成すると美味しくなるらしいので、今は冷蔵庫の野菜室で休んでもらってます。😉

返信遅くなってご免なさい🙇
2022/07/31

@グリーンバム さま

わざわざありがとうございます😊🙇⤵️⤵️⤵️

そうですか😊

冷蔵庫で熟成中なんですね⁉️

どのくらい熟成するのでしょうか😅❔❔❔

楽しみです😆✌️
2022/08/01
@ぽっぽ焼き さん
こんばんは😃

調べると100日以上とか、でも私気が向いたら、食べてしまうかもです😋
2022/08/02
@グリーンバム さま

おはようございます☺️

イモ類🍠🥔は長く熟成したほうがいいのでしょうか😅❔

家は梨🍐をやっていますが、西洋梨の「ル・レクチェ」などは熟成させますが40日くらいですから😅

どうぞ気が向いたら行っちゃってくださいね‼️
2022/08/02
@ぽっぽ焼き さん
こんばんは😃

他の芋類は(・_・?)ですね😅
畑も無いし詳しくはないですね、ご免なさい🙏

西洋梨 美味しそうですね😋


2022/08/03
@グリーンバム さま

おはよーございます☺️

とってもとっても美味しいですよ🍐🍐🍐🍐🍐

濃厚で香りが良くて、とろんとした食感がまたたまりません😆✌️🙌👏👏👏

11月下旬頃から出回りますよ😆✌️
ただ知名度が😅❔

新潟はPRが下手で😅

品物には自信を持って出していますから😆✌️

青森県でしたらゼネラル•レクラーク🍐という品種がたくさんあるのでは😅❔
2022/08/03
@ぽっぽ焼き さん
おはようございます😊

そうです、ゼネラルレ・レクラーク❗とかラ・フランスがありますね😉昨夜は出て来なかった😅

毎年秋には産直に行きます🍐😋

ル・レクチェ🍐高級品のようですね。さぞ美味しいのではと思います。🍐😋
出会えたら嬉しいです🎵😍🎵

ル・レクチェ🍐
忘れないようにします🍐😁
2022/08/03
@グリーンバム さま

ゼネラル・レクラークは我が家でも少しだけ栽培していますよ😅

だいぶ減らしました😅

お手も腐りやすくて、固いうちに収穫して熟成しますが、収穫の時点で腐ってて畑にたくさん捨ててきます😭😭😭
青森はたしか産地だったような気がします😊

少し酸味があり実はル・レクチェほど緻密ではないですが、美味しい洋梨ですネ❢
私は好きです✌️🙌👏👏👏

ル・レクチェはそちらではあ
まり売られていないかもしれませんね🎵

ラフランスは主に山形でたくさん作られていますね🎵

ル・レクチェと言ったら新潟がいちばんです😊✌️🙌👏👏👏
どの西洋なしより美味しいと思います😊✌️

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